Das #Rezept des Tages:

🥣 #Haferbrei! 🌞

Klingt nach nüscht, oder? Lasst ihn uns #Porridge nennen und dann verlangen wir dreimal so viel #Geld dafür. Mit #Haferflocken, #Milch und Wasser kocht Ihr Euch die cremige Basis und gebt dann nach Belieben Stücke von #Bananen, #Birnen, #Äpfeln oder #Rosinen, #Nüsse und Ähnliches hinein. Ist auch Haferbrei, klingt aber cool. 🍌🍎

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/684-haferbrei-porridge-oatmeal.html

#OvoLacto #Rezept #Porridge #Frühstücksideen #GesundEssen #nährstoffreich

Das #Leckerli zum Probieren:

Appetit auf ein leckeres #Rosinenbrot mit einem Schuss #Rum? 🍞🍇

Dieses Rezept ergibt ein leckeres, fluffiges #Brot mit eingeweichten #Rosinen und einem leichten #Zitronengeschmack durch die #Zitronenschale. Der #Kuchen braucht Zeit zum Gehen für den #Hefeteig.

Weicht Ihr die Rosinen auch immer in Rum ein? Ist bei mir der einzige Grund, wieso die Flasche in der Bar steht. 😊

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-backen/638-rosinenbrot.html

#Backen #Brot #Rezeptideen #Hefegebäck #Frühstück #Selbstgemacht

Das #Leckerli zum Probieren:

Sonntagmorgen, kein #Bäcker erreichbar, aber du hast Appetit auf frische #Rosinenbrötchen?

Während die Family das Bad besetzt oder noch in den Betten lümmelt, kannst du mit einfachen Zutaten leckere #Brötchen backen. Der Duft holt dann schon alle an den Tisch.

Neugierig, wie man #Rosinen schnell eingeweicht bekommt? Dann schau dir das Rezept an und überrasche deine #Familie. 🥖🍇

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-backen/831-schnelle-rosinenbroetchen-mit-quark.html

#Rosinenbrötchen #SchnelleRezepte #Familienzeit

Das #Leckerli zum Probieren:

Vegane Scones mit Rosinen

Ob zum #Sonntagsfrühstück oder für den spontanen #Kaffeebesuch: Diese veganen #Scones mit #Rosinen stehen ohne Hefe schnell auf dem Tisch. Der Teig ist schnell gerührt und durchgebacken. Sie schmecken auch zu herzhaftem Belag, obwohl das für Scones traditionell unüblich ist. 😉

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-backen/700-rosinen-scones-rezept-ohne-hefe-vegan.html

#vegetarisch #Rezept #VeganBacken #Frühstücksidee #SchnellesRezept

Salat mit Staudensellerie
#vegan #vegetarisch #IxtaBelfrage

Rosinen einweichen, dann fein hacken. #Pinienkerne rösten. #Staudensellerie in Stücke schneiden, scharf anbraten.
#Dressing: #Sojasauce #Zitronensaft #Olivenöl #Ahornsirup #Knoblauch SalzPfeffer
Den #Sellerie mit dem Dressing + #Rosinen mischen, mit #Basilikum #Schnittlauch + Selleriegrün bestreuen+ die Pinienkerne darauf verteilen.

Ganz große Pleite. Ich wollte #Mohnschnecken machen und eine Tüte #Mohn aufbrauchen, aber irgendwie scheint der Mohn verdorben gewesen zu sein. Jedenfalls fing das beim Backen an zu müffeln und hat hinterher eklig geschmeckt.
Sah aber vorher unverdächtig aus. Merkwürdige Sachen. Hätte ich es rechtzeitig gemekt, hätte ich einfach nur die #Marmelade draufgemacht und paar #Rosinen oder so. 😕 😭

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-backen/589-mohnschnecken.html

Das #Leckerli zum Probieren:

Wie wäre es mit einer #Apfeltarte der besonderen Art? 🍏✨

Mit einem #Palatschinkenteig als Basis, kombiniert mit in Rum eingelegten #Rosinen und gehobelten #Mandeln, bringt diese Tartevariante Abwechslung in Deine Küche. Lust auf das Rezept? Schreibt mal, wie sie Euch geschmeckt hat.🥧🔥

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-backen/580-apfeltarte-variante-2.html

#Backen #Rezeptideen #Rumrosinen #Mandelblättchen #Palatschinken

Pastinaken-Pekanuss-Kuchen
#Ottolenghi

Eier + Zucker schaumig rühren, Öl zugeben. Mehl #Zimt gem. #Anis #Backpulver #Muskat Salz unterrühren.
#Pastinaken raffeln, mit #Rosinen + #Orangenabrieb zur Mischung geben.
#Pekanüsse rösten, grob hacken, unter den Teig heben.
Backen.
Das Ganze wird dann noch mit einer Schicht einer Creme aus #Mascarpone #Frischkäse #Puderzucker gem. Anis + Orangenabrieb gekrönt.