Das #Leckerli zum Probieren:

Appetit auf ein leckeres #Rosinenbrot mit einem Schuss #Rum? 🍞🍇

Dieses Rezept ergibt ein leckeres, fluffiges #Brot mit eingeweichten #Rosinen und einem leichten #Zitronengeschmack durch die #Zitronenschale. Der #Kuchen braucht Zeit zum Gehen für den #Hefeteig.

Weicht Ihr die Rosinen auch immer in Rum ein? Ist bei mir der einzige Grund, wieso die Flasche in der Bar steht. 😊

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-backen/638-rosinenbrot.html

#Backen #Brot #Rezeptideen #Hefegebäck #Frühstück #Selbstgemacht

Das #Rezept des Tages:

#Roggensauerteig selbst herstellen – so geht’s! 🌾🍞

Sauerteig muss man nicht kaufen, sondern kann ihn auch aus #Roggenmehl ansetzen und seinen eigenen #Sauerteig aufpäppeln. Perfekt für #Hobbybäcker, die regelmäßig #Sauerteigbrot backen. Die Anleitung gibt es unter dem Link. 🥖✨

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-backen/449-roggensauerteig-herstellen.html

#vegetarisch #Backen #Brotrezept #Sauerteig #Brot #Küchentipps

Hier gibt es gerade selbstgemachte, ofenwarme Franzbrötchen.
Wer nach dem superleckeren Zeug voller Zucker und Fett noch ungestillten Wissenshunger hat: Die Geschichte des Franzbrötchens findet ihr im Entdeckerpfad durch Hamburg (wie all die anderen Touren kostenfrei).
https://stadt-land-erleben.de/hamburg1/

#kultur #essen #bildung #hamburg #geschichte #backen

Italienische Hörnchen mit Schoki- oder Nougatfüllung, Aprikotur und Mandelstiften

Aus meinem Backbuch »Rezepte und Geschichten aus dem Kochlabor No. 3«

Erhältlich im herrgruen-shop.de oder im Buchhandel.

#Backen #Schokolade #Hörnchen #Italien #Frühstück

"Schatz, Du hast Backzutaten gekauft. Willst Du uns am Wochenende einen flachen Obstkuchen machen?"

Oha, ich stehe unter Tarteverdacht!
🕵️‍♂️ 🍰

#Backen #SchlechteWortspiele

Marmorkuchen »Waterkant« mit Rum und extra Schokolade

https://www.herrgruenkocht.de/ein-kleiner-marmorkuchen/

#Kuchen #Sonntag #Rum #Marmorkuchen #backen #HerrGruen

#GutenMorgen
Damit ihr nicht verhungert, gibt's heute den 2-in-1 #Sparwitz vorm #Wochenende

#Illustration #comic #ink #Mastoart #Kaffee #Kaktus #Geier #backen #croissant

Kaum eine Stunde aus dem #Ofen, schon auf dem Tisch: So frisch schmeckt das #Sauerteigbrot aus Dinkel und Roggen mit Walnüssen am besten.

#Brot #Backen #Sauerteig