Das #Rezept des Tages:

🍝 #Farfalle mit #Champignons 🍄‍🟫

Ein cremiger Genuss ohne viel Aufwand. Wenn es schnell gehen soll, aber trotzdem richtig gut schmecken muss, kommt dieses #Pastagericht genau richtig. Perfekt für die Feierabendküche oder zum Vorkochen, denn man kann die Pasta gut portionsweise einfrieren.

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#OvoLacto #Rezept #MealPrep #SchnelleKüche #PastaLiebe

Schnelle Farfalle mit Champignons – cremiges Pastaglück in 30 Minuten

Du hast wenig Zeit? Dann probier diese schnellen Farfalle mit Champignons – einfach, würzig und perfekt für den Feierabend!

Das #Rezept des Tages:

🥚 Eier in Senfsoße - Ein Klassiker aus Kindertagen 🍲

Für alle, die diesen Klassiker mal wieder kochen möchten, kommt hier das Rezept. Mit Senf, Zucker und Essig bereitest Ihr eine Soße, die sofort die #Kindheitserinnerungen weckt. 🌟🥔

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#OvoLacto #Rezept #EierInSenfsoße #Kochen #Kindheitsrezepte #Hausmannskost

Eier in Senfsoße - Ein Klassiker aus Kindertagen

Ein Klassiker aus Kindertagen. Eier in Senfsosse hatte ich als Erwachsener völlig vergessen, bis ich das Gericht vor einigen Jahren auf einer Speisekarte gesehen habe.Wie konnte mir das nur entfallen? Es ist doch...

Das #Rezept des Tages:

🍅 Rote Bete Soße mit Tomaten 🍅

Aus wenigen Zutaten entsteht diese kräftig-rote #Gemüsesoße, die nicht nur optisch begeistert, sondern auch geschmacklich überrascht. Wer Rote Bete bisher nur als Knolle gekocht kennt, sollte dieses #Pastagericht unbedingt ausprobieren. Ähnlich wie #Kohlrabi sind #RoteBete super für den #Balkongarten aufgrund der hohen Ausbeute.

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/1165-rote-bete-sosse-mit-tomaten-herzhaftes-rezept-fuer-pasta.html

#OvoLacto #Rezept #PastaRezept #Tomatensoße #MealPrep #Vorkochen

Rote Bete Soße mit Tomaten – Herzhaftes Rezept für Pasta

Frische Rote Bete vom Balkon? Mach daraus eine cremige Tomaten-Soße für Pasta – einfach, lecker und perfekt zum Vorkochen!

Das #Rezept des Tages:

🍝 #Bandnudeln mit Mangold-Tomaten-Sahne-Soße bringen Abwechslung in das Leben der #PastaLover. 🌿

Frischer #Mangold und #Tomaten kommen aus dem #Balkongarten. Die #Sahnesoße sorgt für gute Haftung an den #Bandnudeln. Auch #Penne oder #Spirelli eignen sich gut für dieses Gericht. Probiert es aus und lasst es Euch schmecken. 😋🍅

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/1300-bandnudeln-mit-mangold-tomaten-sahne-sosse.html

#OvoLacto #Rezept #Kochen #Gemüse #Balkongärtner #Selbstversorger

Bandnudeln mit Mangold-Tomaten-Sahne-Soße

Mangold habe ich 2021 zum ersten Mal angepflanz und hatte im Juni so viel Ernte aus nur zwei Pflanzkästen, dass ich eingekocht habe. Ich verzichte nach Möglichkeit auf einfrieren, weil das Strom kostet. Eine Konserve...

Das #Rezept des Tages:

Nudelauflauf mit Tomaten, Zucchini und #Mozzarella

Ein herzhafter #Nudelauflauf geht immer. 🍝 Das #Rezept ist gut für #Balkongärtner. Mit #Tomaten, #Zucchini und #Basilikum vom #Balkongarten lässt sich der #Auflauf direkt mit der frischen #Ernte zubereiten. Neugierig auf das Rezept? 😋🍅🧀

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/1277-nudelauflauf-mit-tomaten-zucchini-und-mozzarella.html

#OvoLacto #Rezept #Familienessen #Pasta #PastaLover

Nudelauflauf mit Tomaten, Zucchini und Mozzarella

Neben kurzgebratenen Gemüsepfannen bin ich auch ein Freund von Aufläufen. Die Zubereitungszeit ist zwar etwas länger, aber backen kann der Auflauf auch von allein.Und Pasta mit irgendwas tomatigem, käsigem und...

Das #Rezept des Tages:

🥬 Kohlrabigemüse 🥬

Was oft auf dem #Kompost landet, wird hier zum #Gemüsegericht: Mit diesem #Rezept bekommen #Kohlrabiblätter eine echte Hauptrolle. In Kombination mit #Kartoffeln entsteht ein schnelles, herzhaftes Gericht. Ich mag #Kohlrabi sehr, weil er mit seiner hohen Ausbeute ein tolles #Gemüse für den #Balkongarten ist.

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/1170-kohlrabiblaetter-verwerten-einfaches-rezept-fuer-kartoffeln-mit-kohlrabigemuese.html

#OvoLacto #Rezept #Gemüserezept

Kohlrabiblätter verwerten – Einfaches Rezept für Kartoffeln mit Kohlrabigemüse

Kohlrabi mit Blättern? Klar! Dieses einfache Gemüsegericht nutzt die ganze Pflanze – perfekt für den Balkon und super lecker zu Kartoffeln.

Das #Rezept des Tages:

🍝 Vegetarischer Gyros-Nudelauflauf

Dieses Gericht wurde zu einer vegetarischen Version überarbeitet. Der Auflauf reicht locker für sechs Personen. #Fusilli, #Sojaschnetzel, frische #Tomaten und eine ordentliche Portion geriebener #Käse machen den #Auflauf zu einem sättigenden #Hauptgericht für #Pastalover. Achtung: stopft. 😄 🍽️

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/646-vegetarischer-gyros-nudelauflauf-fusilli-sojaschnetzel.html

#OvoLacto #Rezept #PastaAuflauf #Kochen #ComfortFood #Auflauf

Vegetarischer Gyros-Nudelauflauf: Herzhaftes Ofengericht für große Runden

Herzhafter vegetarischer Gyros Nudelauflauf mit Sojaschnetzel, Fusilli, Tomaten und Käse – sättigend, würzig und perfekt für viele Personen.

Das #Rezept des Tages:

🥔 Ritschiknödel: Traditionelles #Kartoffelgericht mit #Rotkohl und #Sojaschnetzeln

#Ritschiknödel – auch #Ranschknödel genannt – sind einfache aber leckere Kartoffelküche. Man braucht für die #Knödel nur drei Hauptzutaten. Sie eignen sich als Beilage zu einer Hauptspeise oder als Suppeneinlage. 👍

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/683-ritschiknoedel-rezept-kartoffelknoedel.html

#OvoLacto #Rezept #Traditionsküche #Hausmannskost

Ritschiknödel: Traditionelles Kartoffelgericht mit Rotkohl und Sojaschnetzeln

Ritschiknödel Rezept: Traditionelle Kartoffelknödel aus rohen und gekochten Kartoffeln – weich, fluffig und perfekt als Beilage.

Das #Rezept des Tages:

🥔 Kartoffeln mit Mangoldgemüse 🌿

#Kartoffeln mit #Mangoldgemüse sind ein einfaches Gericht für den #Balkongärtner mit viel Ertrag an #Mangold vom #Balkongarten. Ich koche dieses Gericht seit mehreren Jahren. Es eignet sich auch zum Vorkochen. Das Gemüse friere ich portionsweise ein. 😋🍽️

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#OvoLacto #Rezept #Kochen #Gemüse #Balkongärtner #Selbstversorger

Kartoffeln mit Mangoldgemüse

Genau wie Linsen-Mangold-Curry ist auch dieses Gericht eine Empfehlung für Balkongärtner mit hoher Mangoldernte. Das Gericht ist überaus einfach: Man macht ein leckeres Gemüse und verspeist es zu Kartoffeln. Während...

Das #Rezept des Tages:

🥔 #Kartoffelpüree mit #Brennnesseln und #Spiegelei 🍳

So bringt man #Wildkräuter in die Küche. #Brennnesseln sind auch eine #Heilpflanze. Sie gedeihen seit Jahren in meinem #Balkongarten. Auf meiner Website findet Ihr einen Steckbrief. Auch wenn es bequemer wäre, einen Instant-#Kartoffelbrei zu verwenden: Ich stampfe von Hand.

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/844-kartoffelpueree-mit-brennnesseln-und-spiegeleieiei.html

#OvoLacto #Rezept #Balkongärtner

Kartoffelpüree mit Brennnesseln und Spiegeleieiei

Was könnte leckerer sein als Kartoffelbei mit frischen Brennnesseln und Spegelei? Richtig! Kartoffelpüree mit Brennnesseln und Spiegeleieiei. Brennnesseln sind gesund, kostenlos und liefern Vitamine. Seit diesem Jahr...