Mastodawn

Gewürzkarotten mit Noilly Prat-Birnen
#vegan #vegetarisch

#Möhren in Stücken mit #Olivenöl #Anis #Nelken #Lorbeer SalzPfeffer im Ofen garen. Mit #Zitronenabrieb würzen.
#Pesto: geröstete #Haselnüsse veganen #Parmesan Zitronenabrieb #Zitronensaft Öl SalzPfeffer pürieren.
#Sauce: #NoillyPrat #Birnensaft Zitronensaft + #Ahornsirup einkochen. Mit Stärke abbinden, mit Butter verrühren, #Birne klein würfeln, in der Sauce ziehen lassen + mit Salz abschmecken.
Mit #Schnittlauch bestreuen.

Show thread

Magda♪enaBerlin 💚 🦥 💚Mar 7

#Torrone 2/2
#Eiweiß halb steif schlagen. Zucker #Glukosesirup #Honig #Ouzo #Vanille + Salz kochen, bis sich der Zucker gelöst hat. Weiter kochen. Jetzt kommt das Zuckerthermometer ins Spiel. bei 121°C die Hälfte in das Eiweiß gießen, weiter schlagen. Bei 145°C den Rest des Sirups in das Eiweiß gießen, schlagen, bis es eine kaugummiartige Masse ist. #Nüsse, #Mandeln + #Anis unterheben. Eine Form mit #Oblaten auslegen, die Masse einfüllen + mit Oblaten bedecken. Über Nacht erstarren lassen.

Magda♪enaBerlin 💚 🦥 💚Mar 7

Torrone 1/2
Puh… heute habe ich mich mal an etwas schwieriges aus der Patisserie gewagt: #Torrone - oder weißer „Nougat“ - so lecker, aber man muss schon sehr sorgfältig arbeiten.

#Haselnüsse + #Mandeln im Ofen röste, danach im warmen Ofen lassen. #Anis rösten, mörsern.

Auraastral.es Feb 28

Anís
https://www.auraastral.es/hierbas/hierba-anis/
#anis
#hierbasesotericas
#productosauraastral
#esoterismoauraastral
#ritualesauraastral
#productosesotericosauraastral
#productoesoterico

Hierba anís 1

La hierba anís ha sido valorada en diversas tradiciones esotéricas y prácticas espirituales a lo largo de la historia.

Auraastral.es

Play Hentai Games Feb 24

#Anis #NIKKETheGoddessofVictory #Hentai

Magda♪enaBerlin 💚 🦥 💚Jan 8

Pastinaken-Pekanuss-Kuchen
#Ottolenghi

Eier + Zucker schaumig rühren, Öl zugeben. Mehl #Zimt gem. #Anis #Backpulver #Muskat Salz unterrühren.
#Pastinaken raffeln, mit #Rosinen + #Orangenabrieb zur Mischung geben.
#Pekanüsse rösten, grob hacken, unter den Teig heben.
Backen.
Das Ganze wird dann noch mit einer Schicht einer Creme aus #Mascarpone #Frischkäse #Puderzucker gem. Anis + Orangenabrieb gekrönt.

yohiki Dec 24

Spent more time on this than planned, but it felt worth it.

アニス(anis)from NIKKE.

#animeart #NIKKE #anis

Küchenabenteuer Dec 11

Heute geht es im Blogbeitrag um Springerle. Ich bin mir nicht so sicher ob die Dinger noch so bekannt sind. Früher waren sie vielleicht mehr ein Begriff aber unter all den "neumodischen" Plätzchenrezepten gehen die alten Dinge gerne mal etwas unter.
Ich habe auch noch nie welche selbst gebacken, aber es wird sicher in den nächsten Wochen noch passieren.

Was so ein Springerle ist und wie das aussieht, das erkläre ich im Blogbeitrag.
Hier geht es lang: https://bunte-kuechenabenteuer.de/springerle/

#foodblog #food #keinrezept #springerle #weihnachten #anis #tradition

Bunte Küchenabenteuer Dec 11

Springerle

Bei meinem Besuch des Ulmer Weihnachtsmarktes habe ich natürlich auch wieder mal Holz Model für Springerle und auch gebackene Springerle gesehen. Bisher hielt mich das typische Anisaroma davon ab, mal selbst zu versuchen Springerle zu backen. Denn der Anis ist zumindest traditionell ein fester Bestandteil dieses Feingebäcks. Entweder die Springerle werden auf ein Backblech mit Anissamen gesetzt zum Trocknen und zum späteren Backen und manches mal kommt der Anis auch in gemahlener Form […]

https://bunte-kuechenabenteuer.de/springerle/

Magda♪enaBerlin 💚 🦥 💚Nov 30

Plätzchen backen (3)

Spekulatius
#Plätzchen #Ottolenghi

Mehl Backpulver #Zimt #Anis weißen #Pfeffer #Ingwer gem. #Koriander #Kardamom #Muskat gem. #Nelken Salz mischen.
Butter + Zucker schaumig rühren, etwas #Rum einarbeiten. Die Mehlmischung dazugeben, Teig kneten.
Ausrollen, ausstechen nach Belieben, mit Eiweiß bestreichen, mit #Mandelblättchen bestreuen. Backen.