Das #Rezept des Tages:
š Vegane Auberginen-Pizza. š
Es sei gleich darauf hingewiesen, dass es kein echter Pizza-Teig ist. Das Gericht ist von der Art her ähnlich einer #Pizza. Und lecker! Mit #Aubergine, #Zwiebel, getrockneten und passierten #Tomaten erhält man diese #Gemüsepizza. Die Aubergine dominiert, muss man also mögen.
https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/991-vegane-auberginen-pizza.html









