BugsprietApr 26
#schnelleküche #schnelleRezepte
Karotten, Frühlingszwiebel, Gurke, kurz gekochte Glasnudeln, Avocado, Sesamöl, Reisessig, TL Teriakisoße als Salat. Man kann das auch gar nicht mehr schnell in nasses Reispapier wickeln, und es Sommerrolle nennen. Wenn man viel Langeweile hat
BugsprietApr 24

#schnelleküche #schnelleRezepte

Zwiebel in Öl anbraten
+Salz, Pfeffer
Optional: Knoblauch/Knoblauchsalz
(Ziegen)frischkäse
gehackte Walnüsse
Spinat (frisch oder TK)

braten,

gekochte Nudeln dazu

BugsprietApr 16

#schnelleRezepte

1 Frikandel TK in den Airfryer

In die Pfanne:
Sesamöl
Spritzer Chiliöl
Spritzer dunkle Sojasauce
Ein Pak Choi in Streifen
Eine gelbe Paprika (zerstückelt)
1 Frühlingszwiebel in Scheibchen
Salz Pfeffer
Mit Frikandel in Scheiben fertig garen (kann durch Tofu oder gebratenes Omelette ersetzt werden)

Dazu geht auch Reis.

oekologisch_unterwegsApr 16

Das #Rezept des Tages:

Pürierte #Erbsensuppe – einfach und lecker! 🥣🌿 Frische #Erbsen, #Zwiebeln und #Knoblauch in #Butter angedünstet, mit #Gemüsebrühe aufgegossen und verfeinert mit #Oregano. Diese Suppe war einer unserer Gänge im selbst gekochten #Silvestermenü.

#Suppe #Kochen #GesundeErnährung #SchnelleRezepte #Krabben #Lecker

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/615-puerierte-erbsensuppe.html

Pürierte Erbsensuppe

Das Süppchen ist leicht und schnell zu kochen. Im konkreten Fall war es die Vorsuppe zu einem 3-Gänge-Menü.

oekologisch_unterwegsApr 14

Das #Rezept des Tages:

Schnelle #Semmelknödel aus der Mikrowelle: 🍽️✨ Normalerweise werden Knödel in Wasser gekocht. Es gibt aber auch eine Expressvariante mit der #Mikrowelle. Im Handumdrehen erhält man fluffige #Knödel. Ideal für ein schnelles #Mittagessen. Sie sollten aber nur frisch gegessen werden, denn sie werden schnell altbacken (hart).

#Mikrowellenküche #SchnelleRezepte #Kochen #Hausmannskost #EinfachLecker #KnödelLiebe

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/575-mikrowellen-semmelknoedel.html

Mikrowellen-Semmelknödel

Altbackene harte Brötchen übrig? Sehr gut!Damit kann man super ratz-fatz Mikrowellen-Semmelknödel machen und die Brötchen vor dem Wegwerfen bewahren.

BugsprietApr 1

#schnelleRezepte #schnellekuche

6 Chicken Nuggets oder 1 TK-Hähnchenfilet paniert im Airfryer oder in der Pfanne garen.
2 Tortillas im Airfryer oder in der Pfanne kurz erhitzen
Schlangengurke oder frischen Salat in Streifen schneiden
Süßer Senf, etwas BBQ- oder Chilisoße (Ketchup geht zur Not auch) auf die Tortillas.
Mit Salat und in Streifen geschnittenem Huhn einrollen und essen.

oekologisch_unterwegsMar 31

Das #Rezept des Tages:

🍅🌿 Mit gelben #Linsen, #Tomaten und einer feinen Mischung aus #Chili, #Knoblauch und #Ingwer zauberst Du ein aromatisches Dal Tomato. Dazu wird #Naan-Brot gereicht. Die frischen #Korianderblätter runden das Gericht ab. In einem #Asialaden sollte man alle #Zutaten ohne Abzocke bekommen. Unterstützt die #Familiengeschäfte!

#DalTomato #IndischeKüche #Linsen #Vegetarisch #GesundeErnährung #SchnelleRezepte #NaanBrot #LeckeresEssen

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/608-dal-tomato.html

Dal Tomato

Dieses Rezept ist sehr einfach. Die Zubereitungszeit richtet sich im Grunde nach der Gardauer der Linsen. Dal in verschiedenen Varianten ist ein wichtiges Gericht der indischen Küche. Meist werden Linsen verwendet,...

BugsprietMar 25
#schnelleRezepte #schnelleKüche
Zucchini würfeln (besser: die Kerne aus der Mitte etwas rausschneiden; das tendiert zum schleimig werden bei größeren Exemplaren)
Gemüsezwiebel grob würfeln
getrocknete Tomaten in Scheiben schneiden (alternativ: frische)
mit Reis in eine Auflaufform (kann auch gekochter Reis vom Vortag sein, oder fertiger aus der Tüte)
mit Gemüsebrühe aufgießen (bei trockenem Reis entsprechend noch mal das Volumen vom Reis in Brühe zusätzlich)
Salz, Pfeffer --> Ofen (35-40min)
Show threadBugsprietMar 24

#schnelleküche #schnellerezepte

Gnocchi Tag 2:
In der Pfanne mit Butter goldbraun braten, 2 Scheiben Bergkäse dazu mit gerösteten Zwiebeln (fertige trockene) und Apfelmus aus dem Glas essen.

BugsprietMar 24

#schnellekuche #schnellerezepte
Lachs im Airfryer (oder in der Pfanne) mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft garen.

Gnocchi in Butter leicht anbräunen.
Frischkäse nach Wahl dazu. Den Lachs kleinrupfen und dazu. Etwas weiter braten.

Wenn vorhanden mit ein paar Sprossen (Linse/Radieschen/Senfsaat) und/oder frischen Gartenkräutern servieren.