Das #Rezept des Tages:

#Jambalaya in einer vegetarischen Variante

Ein schnelles, leckeres #Reisgericht, das Ihr im Handumdrehen zubereiten könnt. 🌱🍛 Das Gericht ist inspiriert aus der creolischen Küche. Mit scharf angebratener veganer #Wurst, #Kidneybohnen und frischen #Gewürzen, ist dieses #Rezept ideal zum #Vorkochen für #Berufstätige und lässt sich perfekt portionsweise einfrieren.🔥🍚

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/1264-jambalaya-in-einer-vegetarischen-variante-ein-schnelles-rezept.html

#vegetarisch #Rezept #VeggieJambalaya #SchnelleKüche #MealPrep

Jambalaya in einer vegetarischen Variante: Ein schnelles Rezept

Probiere dieses einfache Rezept für veganes Jambalaya. Perfekt für ein schnelles, gesundes und leckeres Abendessen!

Das #Rezept des Tages:

🍅 Rote Bete Soße mit Tomaten 🍅

Aus wenigen Zutaten entsteht diese kräftig-rote #Gemüsesoße, die nicht nur optisch begeistert, sondern auch geschmacklich überrascht. Wer Rote Bete bisher nur als Knolle gekocht kennt, sollte dieses #Pastagericht unbedingt ausprobieren. Ähnlich wie #Kohlrabi sind #RoteBete super für den #Balkongarten aufgrund der hohen Ausbeute.

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/1165-rote-bete-sosse-mit-tomaten-herzhaftes-rezept-fuer-pasta.html

#OvoLacto #Rezept #PastaRezept #Tomatensoße #MealPrep #Vorkochen

Rote Bete Soße mit Tomaten – Herzhaftes Rezept für Pasta

Frische Rote Bete vom Balkon? Mach daraus eine cremige Tomaten-Soße für Pasta – einfach, lecker und perfekt zum Vorkochen!

Profi-Plüschie-Tipp für gesunde Menschen: einfach morgens leckeres, buntes Nompf in die Tasche schmuggeln, wenn sie zu diesem Arbeiten gehen. 🐳🐙

@die_sojo : Deine Portion ist schon eingetuppert.

#kochen #vorkochen #mealprep

So. #Mealprep. Also #Vorkochen. Vielleicht habe ich mich aber einfach bei den Mengen total vertan 🙄🤷‍♂️

Moin,
neues Rezept: die Vegetarisierung der "Soljanka" war relativ unkompliziert.
Ich habe einfach vegetarische #Würstchen und #Champignons genommen. Witzigerweise bräunen die Würstl nicht so wirklich beim Anbraten, aber egal.

Neuer name: "Vegetarische Soljanka".

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/633-vegetarische-soljanka-rezept.html

#Rezept #Kochen #Vegetarisch #MealPrep #Vorkochen

Vegetarische Soljanka: Deftig und würzig ohne Fleisch

Vegetarische Soljanka: Würzig, leicht säuerlich und deftig – ganz ohne Fleisch, ideal zum Vorkochen.

Das #Rezept des Tages:

🥬 Grünkohl mit Tofu und Kartoffeln 🥔

Wer #Grünkohl im #Balkongarten anbaut, wird dieses Rezept bestimmt mögen. #Räuchertofu bringt eine interessante Würze mit, die er an das Gericht abgibt. Durch die #Kochzeit für den Grünkohl ist dieses Gericht allerdings keine #SchnelleKüche. Dafür ist dieser #Eintopf gut zum #Vorkochen geeignet. Portionsweise eingefroren kann man sich im #Homeoffice fix eine Portion warm machen.

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/836-gruenkohl-mit-tofu-und-kartoffeln.html

#vegetarisch #Rezept #MealPrep

Grünkohl mit Tofu und Kartoffeln

Grünkohl gehört - glaube ich - den den Gemüsen, die man entweder mag oder verabscheut. Grünkohl hat einen angenehmen und leicht würzigen Geschmack. Er schmeckt nicht luschig oder fad.Viele Grünkohlgerichte kommen...

Das #Rezept des Tages:

🍲 Chinakohl-Eintopf mit #Hackfleisch! 🥬

Das ist ein typisches #Herbstgericht, denn dann gibt es den #Kohl preiswert im Handel. Das Gericht sollte in einem großen Topf gekocht werden, da der #Kohl anfangs sehr voluminös ist und erst unter der Hitze zusammenfällt. Der #Eintopf ist super zum #Vorkochen für #Berufstätige. 🌟 Als #Veggie-Variante verwende ich #Sojagranulat.

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/775-chinakohl-eintopf-mit-hackfleisch.html

#VeggieOption #Hausmannskost #MealPrep

Chinakohl-Eintopf mit Hackfleisch

Ein weiteres Rezept, um Chinakohl etwas bekannter zu machen. Er eignet sich gut für den Wok, als Salat oder für Eintöpfe.Dieses Rezept ergibt einen schnell zubereiteten Eintopf, den man auch gleich essen kann....