Das #Rezept des Tages:

🍛 Leberkäse trifft auf bunte Gemüsepfanne! 🥒

Diese schnelle und einfache Mahlzeit kombiniert den herzhaften Geschmack von #Leberkäse mit dem frischen Aroma von #Buttergemüse. Als Beilage gehen sowohl #Basmatireis als auch #Kartoffeln.

Das #Rezept stammt noch aus meiner Vor-#Vegetarier-Zeit. Heutzutage bekommt man glücklicherweise veganen Leberkäse zu kaufen. 😊

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/620-gemuesepfanne-mit-leberkaese.html

#VeggieOption #Rezept #Gemüsepfanne #SchnelleKüche #Mittagessen #Abendessen

Das #Rezept des Tages:

Soja-Geschnetzeltes mit #Brokkoli und Reis

Mit #Sojaschnetzel​n kann man als #Vegetarier so ziemlich alles Fleischgeschnetzel ersetzen. 🌱🍛 Probier doch mal eines meiner #Lieblingsrezepte. Diese Kombination an Zutaten zusammen mit der cremigen #Soße begeistert mich seit vielen Jahren. Das Gericht ist lecker und liegt nicht schwer im Magen. 😋🍴

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/1284-soja-geschnetzeltes-mit-brokkoli-und-reis.html

#OvoLacto #Rezept #SchnelleKüche #Kochen

Das #Rezept des Tages:

🥔 Bratkartoffeln mal anders – mit geräucherter Wurst! 🌭

Diese Variante verleiht den klassischen #Bratkartoffeln einen würzigen Kick. Das schmeckt mir deutlich besser als die klassischen Rezepte. Als #Vegetarier könnt Ihr passende #Veggie-Wurst verwenden. Schmeckt genauso lecker. Der Geschmack kommt sowieso eher von der Würze der Wurst. Probiert es aus und lasst Euch überraschen.

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/619-bratkartoffeln-mal-richtig-lecker.html

#VeggieOption #Kartoffelrezept #SchnelleKüche #HerzhafteRezepte

Das #Rezept des Tages:

🍗 Kokos-Hühnchen mit Pfannengemüse und Reis 🍚

Eine Variante der Hühnchen-Gemüse-Pfanne ist das #Kokoshühnchen mit #Pfannengemüse und #Reis. Die Zutaten werden in einer Kokosmilch-Sauce geköchelt. Die gibt es übrigens auch in Light, allerdings ist der Geschmack bei normaler #Kokosmilch intensiver. Das ist ähnlich wie bei Light-Käse und Käse mit normaler #Fettstufe. Die vegetarische Option ist mit #Sojaschnetzel. 🥥

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/749-kokos-huehnchen-mit-pfannengemuese-und-reis.html

#VeggieOption #SchnelleKüche

Das #Rezept des Tages:

🍃 Salbei-Bandnudeln 🍝

Dieses #Rezept für Salbei-Bandnudeln ähneln dem Rezept für #Bandnudeln mit #Leber. Vergleicht es mal. Ihr findet es über die Suche auf meiner Website. Frische #Gemüse ist wie immer dabei. #Balkongärtner ernten die #Tomaten und den #Salbei natürlich frisch auf dem #Balkon. Das ist auch der Grund, warum ich das Gericht im Sommer häufig koche. 🍽️

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/669-salbei-bandnudeln.html

#vegetarisch #Rezept #SchnelleKüche #Pasta

Das #Rezept des Tages:

🍕 #Fladenbrot-Pizza in nur wenigen Minuten! ✨

Das ist ein #Studentenrezept und wie nehmen keinen #Pizzateig, sondern ein #Fladenbrot. Mit passierten #Tomaten, #Knoblauch, #Frischkäse und #Gouda zauberst Du eine leckere und schnelle Mahlzeit. Als Belag nimmt man #Gemüse wie #Paprika, #Zucchini oder #Spinat. Vegane #Salami ist auch eine gute Option. Einfach alles aufs Fladenbrot, ab in den Ofen und genießen.

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/560-studentenrezept-fladenbrot-pizza-so-einfach-und-schnell-geht-dieses-leckere-essen.html

#OvoLacto #Rezept #SchnelleKüche

Kleiner Tipp für veganes Essen:

Die Pizza Ton(n)o von Rewe ist echt ganz geil. Und außerdem günstig weil Eigenmarke und lässt sich super aufmöbeln mit extra Oliven, Kapern, getrockneten Tomaten, etc. Sogar Ei geht sehr gut, wenn euch vegetarisch reicht.

#vegan #vegetarisch #essen #günstig #SchnelleKüche

Heute musste schnelles Essen auf den Tisch, weil so gar keine Zeit zum Kochen da war. Erst nach der Arbeit das Auto aus der 100km entfernten Werkstatt abholen (der Marder ist eskaliert), dann noch Einkauf und dort festgequatscht mit einem ehemaligen Kollegen.
Also gabs Burger & Curlies 😊

#vegan #SchnelleKüche #tierleidfrei

Das #Rezept des Tages:

🍗 Leckeres #Hähnchen mit Pak Choi und Reis! 🥬

Diese Kombination aus zartem #Hühnerfleisch, knackigem #PakChoi und gerösteten Erdnüssen bringt asiatisches Flair in Eure #Küche. Die schnelle Zubereitung im #Wok gefällt mir besonders. #Austernsauce bekommt ihr im #Asialaden oder Online. Die #Geflügelschnetzel lassen sich leicht durch #Sojaschnetzel ersetzen. 🍚

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/746-haehnchen-mit-pak-choi-und-reis.html

#VeggieOption #Rezept #AsiatischeKüche #WokGericht #SchnelleKüche #Erdnüsse

Das #Rezept des Tages:

🥬 Gemüsepfanne mit Pak Choi 🌿

Frische #Gemüsepfanne mit #PakChoi ist eines meiner Lieblingsrezepte für das #Frühjahr und den #Herbst, wenn ich im #Balkongarten den Pak Choi ernten kann. 🥕🍚 Der mag nämlich die #Sommerhitze nicht. Mit einem Schuss #Sojasoße und dem #Apfelsaft bekommt dieses Gericht den Kick. Als Beilage gibt es #Reis. 🌿🍽️

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/713-gemuesepfanne-mit-pak-choi.html

#vegetarisch #Rezept #Kochen #GesundEssen #SchnelleKüche