Moin,
neues Rezept: die Vegetarisierung der "Soljanka" war relativ unkompliziert.
Ich habe einfach vegetarische #Würstchen und #Champignons genommen. Witzigerweise bräunen die Würstl nicht so wirklich beim Anbraten, aber egal.

Neuer name: "Vegetarische Soljanka".

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/633-vegetarische-soljanka-rezept.html

#Rezept #Kochen #Vegetarisch #MealPrep #Vorkochen

Vegetarische Soljanka: Deftig und würzig ohne Fleisch

Vegetarische Soljanka: Würzig, leicht säuerlich und deftig – ganz ohne Fleisch, ideal zum Vorkochen.