Moin,
neues Rezept: die Vegetarisierung der "Soljanka" war relativ unkompliziert.
Ich habe einfach vegetarische #Würstchen und #Champignons genommen. Witzigerweise bräunen die Würstl nicht so wirklich beim Anbraten, aber egal.
Neuer name: "Vegetarische Soljanka".
https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/633-vegetarische-soljanka-rezept.html
