Statt Hühnerbrust wurden Hühnerflügel geliefert. Also hat das Hühnerfrikassee heute einen deutlich geringeren Fleischanteil, dafür die Soße vermutlich deutlich mehr Schmackofatz.
Und ich röste jetzt die Hühnerhaut im Ofen.
#Essen #kochen
Vegi-Lasagne Teil 1:
Petersilienwurzeln, Sellerie und Sonnenblumenkerne in der Pfanne langsam braun rösten. Das wird die würzige Schicht.
#kochen #vegetarisch

Eichelfladenbrot mit Löwenzahnsamen und Brennnesselnüsschen.

#Kochen #Backen #Brot #WerkabenteuerKüche
#Werkabenteuer

Im Küchenschrank stand schon länger eine Dose Kichererbsen rum. Hab da mal ein Curry draus gemacht - mit Zwiebeln, Tomaten, Sahne und vieeeeeeelen Gewürzen. Dazu gab's Reis. #Mittag #Essen #Mittagessen #Lunch #Küche #Kochen #SelbstIstDerPriester #PfarrhausKüche

Zwei Fragen zum #kochen rein aus Neugier

2) frischen Knoblauch

Hacken
Knoblauchpresse
Anders
Poll ends at .

Zwei Fragen zum #kochen rein aus Neugier

1) frische Kräuter

Mit dem Messer hacken
Mit der Schere schneiden
anders
Poll ends at .

[Gebloggt] Kochen im Tal: Am 25.08.2025 waren wir beim Kochkurs „Steak & Scampi“ mit Stephan Schnieder und Souschef André Nölle im Jammertal-Resort. In einer Gruppe von 11 Personen kochten wir ein Fünfgängemenü, bereiteten es vor und speisten zusammen an einem gemeinsamen Tisch. Ein tolles gemeinschaftliches Erlebnis!

https://derentspannen.de/kochen-im-tal-kochkurs-steak-scampi-mit-stephan-schnieder

#datteln #jammertal #kochen

Kochen im Tal: Kochkurs „Steak & Scampi“ mit Stephan Schnieder

Kochen im Tal: Am 25.08.2025 waren wir beim Kochkurs „Steak & Scampi“ mit Stephan Schnieder und Souschef André Nölle im Jammertal-Resort. In einer Gruppe von 11 Personen kochten wir ein Fünfgängemenü, bereiteten es vor und speisten zusammen an einem gemeinsamen Tisch. Ein tolles gemeinschaftliches Erlebnis!

https://derentspannen.de/kochen-im-tal-kochkurs-steak-scampi-mit-stephan-schnieder/

#Datteln #Jammertal #Kochen

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Kochen im Tal: Letzte Woche waren wir im Jammertal-Resort bei einem Kochkurs mit Stephan Schnieder. Das Fünfgängemenü haben wir 10 Teilnehmer komplett vorbereitet und gekocht. Nur beim Auslösen des Roastbeefs hat uns Stephan "etwas" geholfen. Ein tolles Gemeinschaftserlebnis!

#kochen #jammertal

Kleine Hände, große Liebe: Kindgerechte Mahlzeiten zaubern ✨

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