👋 les spécialistes des #champignons !
On a plein de cette chose dans la mare et Seek nous dit que ce serait "Lentinus tigrinus", qui est comestible...
Alors je veux bien mais comme je tiens à la vie, j'aimerais bien avoir confirmation 😬

#askfedi #fungi

De nouvelles découvertes fongiques...détruites

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« Un inventaire de #biodiversité fongique réalisé dans la #ForêtDeLaSeigneurieDeLotbinière (Chaudière-Appalaches) a permis de documenter 8 espèces de #champignons encore jamais identifiées dans le monde. En plus de ces découvertes potentiellement nouvelles pour la science, au moins 31 espèces de champignons y ont été identifiées pour la première fois au #Québec. »

https://naturequebec.org/des-decouvertes-fongiques-inedites-dans-une-foret-quebecoise-menacee-par-des-coupes/
#forêt #ForêtQc #milieuxNaturels #espècesMenacées #environnementQC

(v. aussi https://naturequebec.org/5-raisons-proteger-foret-seigneurie-lotbiniere/)

Des découvertes fongiques inédites dans une forêt québécoise menacée par des coupes

Un inventaire de biodiversité fongique réalisé dans la Forêt de la Seigneurie de Lotbinière (Chaudière-Appalaches) a permis de documenter 8 espèces de champignons encore jamais identifiées dans le monde. En plus de ces découvertes potentiellement nouvelles pour la science, au moins 31 espèces de champignons y ont été identifiées pour la première fois au Québec.

Nature Québec

Je teste une nouvelle recette de risotto, avec des champignons (girolles et cèpes) et des asperges.
C'est plutôt prometteur pour l'instant.

#risotto #asperges #champignons #cuisine

#fungi #fungus #mushrooms #champignons #champignon #mushroom pas de belles blondes sur mon chemin, j’ai conversé avec ces hypholomes en touffe (attention, toxiques)
Oh tiens, les morilles en plein centre, ça existe 🍄 Vue en courant pour avoir un train qu'on a raté quand même, à la gare du nord à #Brussels (dans un parterre de végétation avec qques arbres plantés). #champignon #champignons #morille
Wow, finding a #morel in the middle of Brussels close to Gare du nord, running for the train that we missed anyway on our way for great beer. #mushroom #foraging