« Un inventaire de #biodiversité fongique réalisé dans la #ForêtDeLaSeigneurieDeLotbinière (Chaudière-Appalaches) a permis de documenter 8 espèces de #champignons encore jamais identifiées dans le monde. En plus de ces découvertes potentiellement nouvelles pour la science, au moins 31 espèces de champignons y ont été identifiées pour la première fois au #Québec. »

https://naturequebec.org/des-decouvertes-fongiques-inedites-dans-une-foret-quebecoise-menacee-par-des-coupes/
#forêt #ForêtQc #milieuxNaturels #espècesMenacées #environnementQC

(v. aussi https://naturequebec.org/5-raisons-proteger-foret-seigneurie-lotbiniere/)

Je teste une nouvelle recette de risotto, avec des champignons (girolles et cèpes) et des asperges.
C'est plutôt prometteur pour l'instant.

#risotto #asperges #champignons #cuisine

Stuffed gratined vegetables 😋👌

For more cooking fun join my channels on:

https://youtube.com/@nairolfslednib

https://www.twitch.tv/nairolfslednib or

https://rumble.com/user/NairolfSlednib

For all my social media links and all legal info visit:

https://wonderl.ink/@florianbindels

#cooking #experimentalcooking #potatoes #mincedbeef #cuisine #Champignons #zucchini #aubergine #peppers #cheese #gratined #hearty #healthy #food #nairolfslednib #florianbindels

Risotto met Spek en Champignons

Ingrediënten; 1 ui, 2 teentjes knoflook, 75 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, tijm, 250 gram champignons, witte wijn, risotto rijst, ongeveer 1 liter bouillon, sla, […]

Tchernobyl : 40 ans après, les champignons français toujours contaminés

40 ans après l’accident #nucléaire de #Tchernobyl, la contamination radioactive est encore détectable dans les #champignons ramassés en #France. Telle est la conclusion de l’étude participative menée en 2025 par l’Acro, en partenariat avec l’association Les Enfants de Tchernobyl, diffusée le 31 mars. https://reporterre.net/40-ans-apres-Tchernobyl-les-champignons-francais-toujours-contamines

#pollution #envrironnement #sante