Danke, @Exxo 🤭
Werde nie vergessen, dass ich als Frischling auf #Mastodon damals gleich von einem #govegan - Schwarm angepflaumt wurde, als #Vegetarier sei ich „nicht gut / vegan genug“, da könnte ich doch auch „gleich wieder Fleisch fressen“. 🤷♂️
Ließ mich damals nicht abschrecken, sondern nahm es als erste Lektion in eben auch manchmal linkem #Dualismus. Aber seitdem hoffe ich immer, dass es besser wird und nicht weitere Neue solche „Shitstörmle“ erleben. 💥
Auf #X tobt der Hate, im #Fediverse häufiger belehrendes #Mackertum. Das ist nicht gleichzusetzen, aber doch schon schade. Finde ich. 🤔☕️
"Menschen, die sich pflanzenbetont und gänzlich ohne Fleisch ernährten, hatten demnach ein um 30 Prozent geringeres Risiko für ein multiples Myelom (eine Form von Knochenmarkkrebs) und ein um 28 Prozent geringeres Risiko für Nierenkrebs.
Darüber hinaus hatten Vegetarier:innen ein um 21 Prozent geringeres Risiko für Bauchspeicheldrüsenkrebs, ein um 12 Prozent geringeres Risiko für Prostatakrebs und ein um 9 Prozent geringeres Risiko für Brustkrebs."
"Das höhere Risiko für Darmkrebs bei Veganer:innen könnte also an ihrer geringen durchschnittlichen Kalziumaufnahme liegen; ebenso könnte die niedrige Zufuhr anderer Nährstoffe, wie langkettiger Omega‑3-Fettsäuren, eine Rolle spielen."
https://www.riffreporter.de/de/wissen/vegetarische-ernaehrung-krebsrisiko-studie
(Repost, wegen fehlender Bildbeschreibung)
Das #Rezept des Tages:
Vegetarische #Bouletten mit #Kidneybohnen und #Haferflocken
Diese Frikadellen sind schnell zubereitet. Sie sind eine echte Alternative zur #Supermarktware und natürlich perfekt für #Vegetarier. Ein einfaches #Rezept für #Hobbyköche, die sich bewusst ernähren möchten. Dazu eine leckere Grillsoße Eurer Wahl reichen.
#vegetarisch #Rezept #Selberkochen #VeggieRezept #SchnelleKüche #Gillabend
Das #Rezept des Tages:
🍛 Würziges Putengeschnetzeltes mit Chinakohl. 🥥
Diese schnelle #Wok-Gericht kombiniert zartes #Putenfleisch mit #Chinakohl und #Paprika in einer aromatischen Sojasoße-Kokosmilch-Soße. Eine Prise #Cayennepfeffer bringt etwas Schärfe ins Spiel. Aber Obacht, nicht zu viel davon verwenden. Passt gut als leichtes und schmackhaftes #Hauptgericht. 🌟 #Vegetarier ersetzen das #Geflügel einfach durch #Sojaschnetzel.
https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/774-puten-geschnetzeltes-mit-chinakohl.html
Das #Rezept des Tages:
🍗 Herzhafte #Hähnchenpfanne mit #Chinakohl und Reis! 🍚
Diese schnelle Gericht lässt sich bequem im #Wok brutzeln. Die Kombination aus frischem #Gemüse und aromatischem #Tomatenmark sorgt für den guten Geschmack. In einer halben Stunde hat man ein leckeres #Hauptgericht. 🥕 #Vegetarier können statt #Geflügel einfach #Sojaschnetzel verwenden.