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kuechenlatein.com Jul 25, 2019

Briam – Tourlou – griechisches Schmorgericht aus dem Slowcooker

Briam - Tourlou ist ein Hauptgericht der griechischen Küche aus dem Backofen. In das Schmorgericht gehören immer Auberginen, Zucchini und Paprika. Es ist verwandt mit dem französischen Ratatouille und wird auch Tourlou genannt, was so viel wie „verschiedenes Allerlei“ oder „durcheinander“ bedeutet. Die Zubereitung ist denkbar einfach: Das Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden, würzen, mit Olivenöl in den Backofen schieben und einfach nur noch warten. Serviert der Auflauf […]

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Briam - Tourlou - griechisches Schmorgericht aus dem Slowcooker - kuechenlatein.com

Rezept mit Bild für Briam - Tourlou - griechisches Schmorgericht aus dem Slowcooker

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flo 5d ago

Tortillini mit Tomaten-Räuchertofu-Zucchini-Soße

Gemüsetortellini in Salzwasser 14 Min. kochen. 1 Räuchertofu in kleine Würfel schneiden. 1 gewürfelte Zwiebel in etwas Öl anbraten, Räuchertofuwürfel dazugeben und kurz mitschwenken. 2 Zucchini in kleinen Würfeln hinzufügen und 5 Min. mitbraten. 2 EL Tomatenmark unterrühren und kurz mitrösten, 1 Dose Tomaten und 200 ml Brühe zugeben, 80 g Oliven in Scheiben und 2 EL Kapern einrühren, mit Salz, Pfeffer und getrockneten Kräutern würzen und 10 Min. köcheln lassen. 1 Becher Sahne einrühren und kurz aufkochen, mit Saft von 0,5 Zitrone abschmecken. Tortellini abgießen, mit der Soße in Schüsseln servieren und mit scharfem Chiliöl beträufeln.

#Fruehling #Gebraten #Gekocht #Italienisch #Pasta #Vegan #Chilioel #Kapern #Oliven #Raeuchertofu #Tomaten #Tortellini #Zitrone #Zucchini

https://kochlogbuch.de/tortillini-mit-tomaten-raeuchertofu-zucchini-sosse/

Tino Eberl 5d ago

RE: https://mastodon.online/@tinoeberl/113033858382325690

Denkt an die #Anzucht in der Wohnung, falls noch nicht passiert. Jetzt nur noch ein Monat Vorsprung.
#Tomaten, #Zucchini ...

#Balkongärtnern #Balkongemüse #Balkonpflanzen #selberanbauen #Küchenkräuter #Salatkräuter

Magda♪enaBerlin 💚 🦥 💚Mar 27

Blätterteig-Pizza mit Tomaten-Salsa
#vegetarisch #Pizza #Salsa #simpel #SchnellGemacht

#Frischkäse mit #Chili #Zitronensaft #RosaBeeren #Basilikum SalzPfeffer verrühren.
Die Creme auf #Blätterteig verstreichen, mit #Tomaten + #Frühlingszwiebeln belegen, mit #Käse bestreuen, backen. Auf der fertigen Pizza #Tomaten-Salsa verteilen (so wird sie gemacht 👉 https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/116300948181995696)

Die Salsa gibt einen herrlichen Kick. Ich glaube, ich will Pizza nie wieder anders.... 😋 😋 😋

Magda♪enaBerlin 💚 🦥 💚Mar 27

Für das Essen heute Abend habe ich schon mal was vorbereitet:

Tomatensalsa
#vegan #vegetarisch #Salsa

#Tomaten #Gurke #Frühlingszwiebel #Chili #Petersilie #Basilikum fein hacken. #Mandeln rösten + klein hacken. Mit #Limettenabrieb #Limettensaft #Olivenöl #Ahornsirup #Sojasauce + SalzPfeffer verrühren.

Tilda Mar 26

Neues aus dem #garten

Hatte noch eine alte Knoblauchknolle, deren Zehen schon das Treiben angefangen haben. Zum Ausprobieren habe ich eine der Zehen jetzt mal in ein Töpfchen mit Gemüseerde gepackt. Mal schauen, wie die sich entwickelt. Sie hat sich auf jeden Fall schon etwas verlängert und verbreitert.

Und dann natürlich noch meine zwei Tomatenpflanzen. Die haben das Pikieren auch gut überstanden. Ich muss sie aber täglich mindestens einmal drehen, sodass sie nicht einseitig in die Lichtquelle wachsen. 🥴

#tomaten #bloomscrolling

Bärnchen Mar 25

Die Tomatensaison wirft ihre Schatten voraus. Was aus den Samen vom 03. März geworden ist. 👍🏻

#garten #tomaten #anzucht

oekologisch_unterwegs Mar 22

#Gemüse auf dem #Balkon anbauen, funktioniert oft genauso wie im #Garten. 🌱🍅

Welche Pflanzen eignen sich gut für den Balkon? Ich habe schon viele ausprobiert und bin begeistert. Vorschläge dazu in meinem Buch und im Artikel! 🌿🌞

https://www.oekologisch-unterwegs.de/balkongarten-und-zimmerpflanzen/978-gemuese-anbauen-gelingt-auch-auf-dem-balkon-oder-der-terasse.html

#Balkongarten #GemüseAnbau #Gartenideen #Pflanzentipps #Tomaten #Grünkohl #Paprika #Zucchini #Salat

Gemüse anbauen gelingt auch auf dem Balkon oder der Terasse

Gemüse anbauen auf dem Balkon: Tipps und Tricks für Anfänger

Hobbybauer Mar 22

#Tagetes sollte man auch immer reichlich haben. Das hier ist der erste Schwung. Ich werde diesew Jahr immer wieder neue in gewissen Abständen vorziehen. Die Tagetes haben letztes Jahr vorallem bei den #Erdbeeren und #Tomaten gute Dienste geleistet. Und für den Boden sind sie auch noch prima!

#Gärtnern #Garten #fedigarten

Engelsbäckerei Mar 20

So, jetzt bin ich auch mal dran ... ich präsentiere meine ersten Anzuchtschalen des Jahres 2026.
Noch ist nicht allzu viel zu sehen, aber Kenner*innen erkennen sicherlich das ein oder andere Gemüse an den ersten, zarten Keimblättern. 😃
Freut Ihr Euch auch schon so auf all die feinen Dinge, die aus Eurem #Garten, von Eurem #Balkon oder aus Eurem Gewächshaus kommen werden?

#Tomaten #Brokkoli #Salat #AusEigenemAnbau #AusDemEigenenGarten #gardening #Physalis #BunteVielfalt #gemuse