Das #Rezept des Tages:

Habt Ihr schon einmal #Soljanka selbst gekocht? đŸČ

Das geht auch vegetarisch ganz ohne #Kassler, #Bockwurst und #Fleischwurst. Hier findet Ihr das vegetarisierte Rezept. đŸ„’ Die Soljanka kann gut portionsweise eingefroren werden und eignet sich damit zum Vorkochen fĂŒr die Woche. 🍅

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/633-vegetarische-soljanka-rezept.html

#vegetarisch #Rezept #Kochen #Eintopf #Hausmannskost

Vegetarische Soljanka: Deftig und wĂŒrzig ohne Fleisch

Vegetarische Soljanka: WĂŒrzig, leicht sĂ€uerlich und deftig – ganz ohne Fleisch, ideal zum Vorkochen.

Frisch geblogt:

Feiertage und davor (Freitags-/Feiertags-Extra)

Es gibt da eine Marke, die von sich behauptet, sie „macht das WĂŒrstchen“, zumindest, wenn man frĂŒher gesehene Werbung als Kriterium nimmt. Mittlerweile gibt es unter dem gleichen Label auch Eintöpfe u.Ă€., was man schnell in der Mikrowelle erhitzen kann. Die angebotenen GrĂŒnkohlvarianten sind durchaus essbar. Da ich davon unlĂ€ngst eine hatte, entschied ich mich beim prĂ€arbeitsbeginn [
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https://herdnerd.de/2025/12/26/feiertage-und-davor-freitagsextra/ #Bockwurst #Eiersalat #Fleischer #GeflĂŒgelsalat #Kartoffelsalat #Kartoffelsuppe #Krautsalat #Meica #Rotkohl #Roulade #Weihnachten #WienerWĂŒrstchen #herdnerd
Feiertage und davor (Freitags-/Feiertags-Extra) – Der Herdnerd

One of the better #German #Christmas traditions.

#PotatoSalad #Bockwurst

Tell me I am in #Germany without telling me #bockwurst #lostinthesupermarket #bier #beer

Eigentlich kann man viele Produkte auch nach dem Mindesthaltbarkeitsdatum noch essen oder trinken. Einige dieser BockwĂŒrste können aber schon schlecht sein, bevor das Mindesthaltbarkeitsdatum erreicht ist. Es ist auf dem Dosenboden aufgedruckt. Habt ihr Dosen gekauft, die betroffen sind, bringt sie ins GeschĂ€ft zurĂŒck! Mehr: https://www.lebensmittelwarnung.de/___lebensmittelwarnung.de/Meldungen/2025/10_Oktober/251006_04_NW_Wurst/251006_04_NW_Wurst_Meldung.html

#RĂŒckruf #Warnung #Bockwurst #Lidl #Netto

Digitaler WochenrĂŒckblick 36. KW 2025

Er hat es wieder getan! Die Bockwurst gibt Vollgas. Es gibt die Möglichkeit mittels feingeistiger GetrĂ€nke oder bewusstseinserweiternder Hilfsmittel einen Zustand vollkommener GlĂŒckseligkeit anzustreben. Sobald die Wirkung nachlĂ€sst, kehrt der gesunde Menschenverstand zurĂŒck. Der Stuss, den ich – ganz ohne KI – halluziniert habe, erweist sich schnell als Blödsinn.

Es gibt aber Menschen, die verzichten komplett auf Alkohol und Drogen, nur leider ist deren Zustand mit und ohne diesen anregenden Zusatz gleichbleibend, was auf einen IQ nahe Zimmertemperatur schließen lĂ€sst.

Und das ist es, was höchst bewundernswert ist: ganz ohne billigen Fusel oder Crack, nur seinem Intellekt geschuldet, möchte er zum Schutz von deutschen Digitalwerten einen „Cyber-Dome“ errichten, hoch wie das „Ulmer MĂŒnster“, tief wie „Hitlers Katakomben“ am Obersalzberg. Das quillt aus ihm heraus, wie bei einer Bockwurst die zu heiß gebadet wurde.

Ich stelle mir gerade seine Berater vor, die zwischen Pizzakartons und einer Dose Hansa-Pils Spaß haben: „Lass ihn Cyber-Dome sagen!“ – „Der weiß doch gar nicht was das ist!“ – „Ich doch auch nicht, der soll es nur sagen!“ – und schon steigt eine wunderbare Blase aus dem Sommerloch auf.

Ganz American Style braucht es mehr Befugnisse fĂŒr Sicherheitsbehörden und ein Konzept fĂŒr ein Abwehrsystem, den „Cyber-Dome“ – wir zwingen die Kriminellen an der Grenze mit Waffengewalt nieder, Bomben und Raketen hört er schon fliegen, wie beim „Iron-Dome“ Israels, nur mit dem Sound von V2-Raketen.

Irgendwann merkt der vielleicht, wie teuer das werden könnte. Bleiben immer noch scharfe Grenzkontrollen, damit die bösen Bits und Bytes aus Russland oder China nicht reinkommen. Damit kennt er sich aus, so eine Art Endlösung fĂŒr unwertes Digitalgut.

Die Migranten, die wir jetzt hier haben, kamen nicht nur ĂŒber die Ostgrenzen, die sind genauso aus dem Westen ĂŒber uns hergefallen.

GĂ€be es einen „Cyber-Dome“, dann mĂŒsste der mit seiner geballten Kampfeslust auch die westlichen Grenzen schĂŒtzen. Nur wie? Geradezu unmöglich, denn das schleicht sich durch offene TĂŒren hinten rein.

Um das mal zu zeigen, es gibt das „Common Vulnerability Scoring System“, abgekĂŒrzt CVSS, zur Beschreibung von SicherheitslĂŒcken. So Ă€hnlich wie bei Erdbeben, nur ist die Richterskala nach oben hin nicht offen, sondern bei 10 ist Schluss. Was bleibt nach einem Super-Gau noch ĂŒbrig? Nichts. Davor wird es allerdings schon ziemlich heiß, verdammt heiß.

Auch wenn es einem Tanz auf dem Vulkan gleicht, ruhig bleiben, wegsehen, wird schon nicht so schlimm. Klar, Microsoft erklĂ€rt die schwefelige Duftnote aus der Hölle als SicherheitsĂŒbung fĂŒr gelangweilte ITler. Wie zum Beispiel die SicherheitslĂŒcke in „Sharepoint“, von der besonders deutsche Unternehmen und Behörden betroffen waren und auch noch sind. Lesen wir sogar bei der Tagesschau.

Wie groß war dann das Loch? Die Einstufung der Sharepoint-SicherheitslĂŒcke auf der CVSS-Skala von 0 bis 10 wurde als „9.8“ eingestuft. Was so viel heißt, ich komm vorbei und seh bei dir mal rein. UntĂ€tig war bei diesem Riesenloch Microsoft nicht, sie haben ein Pflaster (fachsprachlich auch „Patch“ genannt) nachgereicht, um die undichte Stelle zu stopfen. Und danach war das unförmige Schlauchboot dicht? Nein! Den Flicken, den Microsoft angeboten hat, war kosmetischer Natur, um zu zeigen, so schlimm ist das doch gar nicht, die „9.8“! Der Flicken war von solch bescheidener QualitĂ€t, das nur einziges  Zeichen hinzugefĂŒgt werden musste und die „9.8“ war nach der Reparatur wieder gegeben.

AmĂŒsantes Detail am Rande: Microsoft wusste schon im Mai um das kleine Problem. Wer jetzt nicht weiß, was „Sharepoint“ ist, macht nix, es arbeiten fast alle in Firmen und Behörden damit.

Was aber jeder kennt, sind diese VerknĂŒpfungen, sie finden sich auf jedem Desktop, zum Beispiel der „Papierkorb“, der steht nicht auf dem Schreibtisch, sondern das ist nur ein Hinweisschild zum digitalen Abgrund.

Es wĂ€re nicht Microsoft, wenn mit so einem Hinweisschild nicht noch was anzufangen wĂ€re, also fĂŒr die, die wissen, was zusĂ€tzlich möglich ist. Dazu heißt es von den Entdeckern der Zero-Day-LĂŒcke der LNK-VerknĂŒpfungsdateien „Die Schwachstelle ermöglicht Angreifern aus dem Netz, beliebigen Code auf betroffenen Installationen von Microsoft Windows auszufĂŒhren.“ Dicker geht es kaum, bleibt die o.g. Erdbebenwarnung mit einem CCVS-Score von „7“, Risiko „hoch“. („9.8“ ist eine Meisterleistung, das schafft auch Microsoft nicht immer). Äh, ja, Microsoft sieht den Schweregrad der SicherheitslĂŒcke nicht so dramatisch, eine Behandlung dieser LĂŒcke ist nicht vorgesehen. Nun, das ist so ein Computer, der auf deinem Schreibtisch steht, der betroffen sein könnte, oder auch nicht – aber es zeigt sich ein Hoffnungsschimmer am Himmel!

Denn jetzt, jetzt endlich greift die Politik kompetent und mutig ein, errichtet fĂŒr dich einen „Cyber-Dome“ hoch wie das „Ulmer MĂŒnster“, tief wie „Hitlers Katakomben“ am Obersalzberg, mit Bomben und Raketen wie beim „Iron-Dome“ Israels, nur mit dem Sound von V2-Raketen.

Geht aber auch billiger: wir geben keine Bockwurst mehr in die Politik, schaffen Windows ab und machen selbst was.


 hmm, man wird ja auch mal trĂ€umen dĂŒrfen!

Krönchenaufgabe fĂŒr die geneigte Leserin oder Leser:
Wer ist die Bockwurst?

Frisch geblogt:

Dolce vita holiday

Nach Pfingsten hatte ich noch Urlaub, andere mussten arbeiten, und fragten nach einer Mittagsmöglichkeit. Da fiel mir doch ein kleines Fischrestaurant ein.

Keine Angst, ich singe jetzt nicht „Alle Jahre wieder“ aber im Blog finden sich bereits mehrere Fotos dieses Gerichts. Ein wundervoll gebratener Saibling, dazu ebenso bereitete Bratkartoffeln, und ein Gurkensalat nebst Meerrettich, [
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https://herdnerd.de/2025/06/16/dolce-vita-holiday/

#Blattsalat #Bockwurst #Bratkartoffeln #Bratwurst #Forelle #ForellenzuchtUhthoff #FrĂŒhlingszwiebel #Gurkensalat #Kartoffeln #Kopfsalat #Lauch #Matjes #Nackensteak #Neubrandenburg #Paprika #Parmesan #Pasta #Saibling #Schmand #Tomate #Torney #Vignaigrette #Zwiebel #herdnerd

Dolce vita holiday – Der Herdnerd

Polizeibericht 13. Juni: Radfahrer beschÀdigt Auto, Bockwurst mit fast 2 Promille, Einbruch in Firma · Leipziger Zeitung

Diebstahl eines Mercedes Ort: Leipzig (LĂŒtzschena-Stahmeln), Elsteraue, Zeit: 12.05.2025 bis 12.06.2025, 19:45 Uhr. Im angegebenen Zeitraum wurde ein in

Leipziger Zeitung

2025 – 070: Extrawurst

Unwesentliches Problem auf meinem Tisch.

Vorweg: Das ist mein Leben und Erleben. Ja, ich esse omnivor. Aber geschĂ€tzt sind vier FĂŒnftel meines Essens pflanzlichen Ursprungs, also [
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#Bockwurst #Essen #Gefrierfach #Inhalt #Omnivor #persönlich #Preis #VerÀnderung

https://deremil.blogda.ch/2025/03/11/070-extrawurst/

2025 – 070: Extrawurst

Unwesentliches Problem auf meinem Tisch. Vorweg: Das ist mein Leben und Erleben. Ja, ich esse omnivor. Aber geschĂ€tzt sind vier FĂŒnftel meines Essens pflanzlichen Ursprungs, also [
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GeDACHt | Geschrieben | Erlebt | Gesehen
Frisch aus der sĂ€chsischen Heimat importiert: #Bockwurst. So lecker. GerĂ€uchert. Das Paket ist gerade angekommen und schon wandert dieser Leckerbissen in meinen Magen. Bockwurst geht immer. Genauso wie #Bratwurst auch. Aber: hierzulande am #Bodensee haben sie absolut keine Ahnung wie man leckere Bockwurst macht. Ich hab schon einige probiert; an die OstwĂŒrste kommen die einfach nicht ran.
#food #essen #foodie #foodporn #pixelfood #deutschland #wurst