Frisch geblogt:

Zwischenmahlzeit – aus Gründen

Urlaubsbedingt bin ich aufs Selberkochen zum Mittag – egal, wie spät es gerade ist – umgestiegen. Montag gab es Fisch, in dem Fall Matjes, etwas hinter dem MHD. Aber ich habe es offensichtlich überlebt.

Den Fisch gab es mit Hausfrauensoße zu kaufen. Den Kartoffelbrei habe ich natürlich selbst gemacht. Seit ich weiß, wie man das schnell und einfach aus der rohen Kartoffel mittels […]

https://herdnerd.de/2025/10/02/zwischenmahlzeit-aus-gruenden/

#Garnelen #Knoblauch #Kopfsalat #Matjes #Nackensteak #Spaghetti #Stampfkartoffeln #Torney #Vollkornnudeln #herdnerd

Frisch geblogt:

Fragen, Abkühlung, flüssige Kartoffeln und drei Sterne

Als erstes eine Frage: Kommt nur mir das so vor oder ist mein Einkaufsradius nur so eingeschränkt: Gibt es keine klassischen Grapefruits mehr? Egal, ob als Frucht oder als Saft? Ich habe beides schon ewig nicht mehr gesehen, habe sie aber immer gern gegessen bzw. getrunken. Das einzige, was ich oft finde, sind pink Grapefruit als Frucht oder als Saft. Die sind zwar auch lecker, aber doch […]

https://herdnerd.de/2025/06/30/fragen-abkuehlung-fluessige-kartoffeln-und-drei-sterne/

#Brötchen #Bulette #Dreistern #DUG #Espresso #Fisch #Grapefruit #Kartoffeldrink #Kopfsalat #Milch #Milchkaffee #Möhre #PulledPork #Stampfkartoffeln #herdnerd

Frisch geblogt:

Dolce vita holiday

Nach Pfingsten hatte ich noch Urlaub, andere mussten arbeiten, und fragten nach einer Mittagsmöglichkeit. Da fiel mir doch ein kleines Fischrestaurant ein.

Keine Angst, ich singe jetzt nicht „Alle Jahre wieder“ aber im Blog finden sich bereits mehrere Fotos dieses Gerichts. Ein wundervoll gebratener Saibling, dazu ebenso bereitete Bratkartoffeln, und ein Gurkensalat nebst Meerrettich, […]

https://herdnerd.de/2025/06/16/dolce-vita-holiday/

#Blattsalat #Bockwurst #Bratkartoffeln #Bratwurst #Forelle #ForellenzuchtUhthoff #Frühlingszwiebel #Gurkensalat #Kartoffeln #Kopfsalat #Lauch #Matjes #Nackensteak #Neubrandenburg #Paprika #Parmesan #Pasta #Saibling #Schmand #Tomate #Torney #Vignaigrette #Zwiebel #herdnerd

Die meisten Pflanzen des Winterkopfsalates haben sich noch gut entwickelt. Nicht ganz so dick, wie man es von #Kopfsalat erwartet, aber der #Ernteertrag war prima.

Meine neuen Pflanzen 2024/2025:
https://www.oekologisch-unterwegs.de/balkongarten-und-zimmerpflanzen/1256-das-balkongartenjahr-2024-neue-gemuesesorten-und-tipps-fuer-deinen-gemuesegarten.html

#Balkongarten #Balkongärtnern #Balkongemüse #Balkonpflanzen #selberanbauen

Na Hallo, der #Winterkopfsalat hat doch noch einen #Salatkopf ausgebildet. Aber nicht alle Pflanzen bzw. ich müsste ihn noch länger wachsen lassen. Das geht aber nicht, denn ich benötige den #Pflanzkasten für das neue #Gemüse. Schon wieder das alte Problem mit dem Platzmangel. Und das wird dieses Jahr noch größer werden.

Meine neuen Pflanzen 2024/2025:
https://www.oekologisch-unterwegs.de/balkongarten-und-zimmerpflanzen/1256-das-balkongartenjahr-2024-neue-gemuesesorten-und-tipps-fuer-deinen-gemuesegarten.html

#Kopfsalat #Ernte #Balkongarten #FrischesGemüse #Selbstanbau

Wenn auf den Supermarktdächern keine Autostellplätze gebraucht werden, kann man dort #Kopfsalat anbauen. Frischer geht nimmer.

https://www.immobilien-aktuell-magazin.de/topics/salat-direkt-vom-supermarktdach/