So, Kartoffeln sind gelegt. Mal sehen wie dieses Jahr die Ernte ausfällt. Aber wenn die Kartoffeln wieder klein bleiben, kann man es sich ja mit dem alten Sprichwort wieder schön reden 😀.
So, Kartoffeln sind gelegt. Mal sehen wie dieses Jahr die Ernte ausfällt. Aber wenn die Kartoffeln wieder klein bleiben, kann man es sich ja mit dem alten Sprichwort wieder schön reden 😀.
Meine kleine Kartoffel hat es durch die Erde geschafft. 🥰
Jetzt wachse und gedeihe.
🌱 Frischen #Grünkohl vom #Balkongarten einkochen und haltbar machen.
Mit #Räuchertofu und #Kartoffeln zaubert man ein köstliches Gericht, das durch #Einkochen lange haltbar gemacht wird. Davor dürfen die 🐛 des #Kohlweißlings natürlich nicht alles aufgefressen haben. 🤣
#Grünkohl #Balkongarten #Einkochen #Selbermachen #Küche #Konservieren #Gärtnern
Erinnert ihr euch an den Landwirt, der diese Unmenge Kartoffeln zu verschenken hatte?
Das ist daraus geworden:
https://m.youtube.com/watch?v=xMw5ioQz4dc&pp=iggUQAFKEGVnY0VsVTl5NlRHZmZOUjA%3D&ra=m

"Die Autoschlange reichte bis zur rund 250 Meter entfernten Hauptstraße"
🤣
Das #Rezept des Tages:
🍛 Leberkäse trifft auf bunte Gemüsepfanne! 🥒
Diese schnelle und einfache Mahlzeit kombiniert den herzhaften Geschmack von #Leberkäse mit dem frischen Aroma von #Buttergemüse. Als Beilage gehen sowohl #Basmatireis als auch #Kartoffeln.
Das #Rezept stammt noch aus meiner Vor-#Vegetarier-Zeit. Heutzutage bekommt man glücklicherweise veganen Leberkäse zu kaufen. 😊
https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/620-gemuesepfanne-mit-leberkaese.html
#VeggieOption #Rezept #Gemüsepfanne #SchnelleKüche #Mittagessen #Abendessen
@Bebef
Nein, es geht wohl nicht um Bürokratie, das Problem scheint komplexer: Wenn ich das richtig verstanden habe, macht unsere (teiweise subventionierte) landwirtschaftliche Überproduktion die Märkte und oftmals kleinbäuerliche Landwirtschaft in den ärmeren Ländern des "globalen Südens" (früher: "3.Welt") kaputt.
Vielleicht kann das jmd besser erklären?
@anna_cavazzini
@uedio
@Krautreporter
@solawi
#Solidarität #Überproduktion #Landwirtschaft #Kartoffeln #Bauern
Warum produzieren die Kartoffelbauern so am Bedarf vorbei?

Angehängt: 1 Bild Viele Landwirte in Niedersachsen können ihre Ernte derzeit nicht verkaufen – zu viele Kartoffeln sind auf dem Markt. Hendrik Staacke aus Lemgrabe bei Dahlenburg greift daher nun zu einer anderen Lösung. Der Landwirt besitzt noch 700 Tonnen Kartoffeln aus dem vergangenen Jahr, die er nicht loswird. Das entspricht etwa einem Drittel seiner gesamten Ernte. Verkaufsmöglichkeiten gibt es seinen Angaben zufolge zurzeit kaum. https://www.ndr.de/nachrichten/niedersachsen/lueneburg_heide_unterelbe/keiner-will-sie-kaufen-landwirt-verschenkt-700-tonnen-kartoffeln,kartoffeln-200.html?at_medium=mastodon&at_campaign=NDR.de📝🎙💬 #ndr #ndrnds #landwirtschaft