So, Kartoffeln sind gelegt. Mal sehen wie dieses Jahr die Ernte ausfällt. Aber wenn die Kartoffeln wieder klein bleiben, kann man es sich ja mit dem alten Sprichwort wieder schön reden 😀.

#ThorstenImGarten #kgv #garten #kartoffeln

#balkongaertnern
#kartoffeln

Meine kleine Kartoffel hat es durch die Erde geschafft. 🥰
Jetzt wachse und gedeihe.

King Edward ist eine Kartoffel!

Das ist keine Majestätsbeleidigung und auch nicht ein abfälliger Hinweis auf die deutschen Vorfahren King Edwards VII, sondern die schlichte Wahrheit. Denn diese Kartoffelsorte (vorwiegend festkoch…

Katholisch? Logisch!
Die #Inflation​srate in #Niedersachsen lag im April 2026 bei 3,0%. Spürbar teurer wurden die Preise für #Diesel (+46,0%) und #Superbenzin (+22,4%). ⛽ 📈 Dagegen sanken die Preise für Butter (-24,4%) und #Kartoffeln (-12,4%). 🧈 📉
https://www.statistik.niedersachsen.de/presse/die-inflationsrate-in-niedersachsen-lag-im-april-2026-bei-3-0-250486.html #DatenNDS

🌱 Frischen #Grünkohl vom #Balkongarten einkochen und haltbar machen.

Mit #Räuchertofu und #Kartoffeln zaubert man ein köstliches Gericht, das durch #Einkochen lange haltbar gemacht wird. Davor dürfen die 🐛 des #Kohlweißling​s natürlich nicht alles aufgefressen haben. 🤣

https://www.oekologisch-unterwegs.de/konservieren/1121-gruenkohl-vom-balkongarten-einkochen-und-haltbar-machen.html

#Grünkohl #Balkongarten #Einkochen #Selbermachen #Küche #Konservieren #Gärtnern

Grünkohl vom Balkongarten: Einkochen und haltbar machen

Selbstgemachter Grünkohl aus dem Balkongarten: So konserviert man das winterliche Gemüse.

Erinnert ihr euch an den Landwirt, der diese Unmenge Kartoffeln zu verschenken hatte?
Das ist daraus geworden:

https://m.youtube.com/watch?v=xMw5ioQz4dc&pp=iggUQAFKEGVnY0VsVTl5NlRHZmZOUjA%3D&ra=m

#landwirtschaft #ernährung #kartoffeln #armut

700 Tonnen Kartoffeln verschenken: Landwirt löst Kartoffelkrise kreativ | NDR Info

YouTube
Keiner will sie kaufen: Landwirt verschenkt 700 Tonnen Kartoffeln

Viele Landwirte in Niedersachsen können ihre Ernte derzeit nicht verkaufen - zu viele Kartoffeln sind auf dem Markt. Hendrik Staacke aus Lemgrabe bei Dahlenburg greift daher nun zu einer anderen Lösung.

ndr.de

Das #Rezept des Tages:

🍛 Leberkäse trifft auf bunte Gemüsepfanne! 🥒

Diese schnelle und einfache Mahlzeit kombiniert den herzhaften Geschmack von #Leberkäse mit dem frischen Aroma von #Buttergemüse. Als Beilage gehen sowohl #Basmatireis als auch #Kartoffeln.

Das #Rezept stammt noch aus meiner Vor-#Vegetarier-Zeit. Heutzutage bekommt man glücklicherweise veganen Leberkäse zu kaufen. 😊

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/620-gemuesepfanne-mit-leberkaese.html

#VeggieOption #Rezept #Gemüsepfanne #SchnelleKüche #Mittagessen #Abendessen

Gemüsepfanne mit Leberkäse

Dieses Rezept mit Leberkäse habe ich - glaube ich - mal aus Bayern mitgebracht. Aber der Reis passt irgendwie nicht ins Bild. So richtig kann ich mich leider nicht mehr erinnern, welche meiner Urlaubsbekanntschaften...

@Bebef
Nein, es geht wohl nicht um Bürokratie, das Problem scheint komplexer: Wenn ich das richtig verstanden habe, macht unsere (teiweise subventionierte) landwirtschaftliche Überproduktion die Märkte und oftmals kleinbäuerliche Landwirtschaft in den ärmeren Ländern des "globalen Südens" (früher: "3.Welt") kaputt.

Vielleicht kann das jmd besser erklären?

@anna_cavazzini
@uedio
@Krautreporter
@solawi

@barbara

#Solidarität #Überproduktion #Landwirtschaft #Kartoffeln #Bauern

Warum produzieren die Kartoffelbauern so am Bedarf vorbei?

https://ard.social/@NDR/116464089322388798

#KeinPlanWirtschaft #landwirtschaft #kartoffeln

NDR (@[email protected])

Angehängt: 1 Bild Viele Landwirte in Niedersachsen können ihre Ernte derzeit nicht verkaufen – zu viele Kartoffeln sind auf dem Markt. Hendrik Staacke aus Lemgrabe bei Dahlenburg greift daher nun zu einer anderen Lösung. Der Landwirt besitzt noch 700 Tonnen Kartoffeln aus dem vergangenen Jahr, die er nicht loswird. Das entspricht etwa einem Drittel seiner gesamten Ernte. Verkaufsmöglichkeiten gibt es seinen Angaben zufolge zurzeit kaum. https://www.ndr.de/nachrichten/niedersachsen/lueneburg_heide_unterelbe/keiner-will-sie-kaufen-landwirt-verschenkt-700-tonnen-kartoffeln,kartoffeln-200.html?at_medium=mastodon&at_campaign=NDR.de📝🎙💬 #ndr #ndrnds #landwirtschaft

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