"Die Autoschlange reichte bis zur rund 250 Meter entfernten Hauptstraße"
🤣
"Die Autoschlange reichte bis zur rund 250 Meter entfernten Hauptstraße"
🤣
Das #Rezept des Tages:
🍛 Leberkäse trifft auf bunte Gemüsepfanne! 🥒
Diese schnelle und einfache Mahlzeit kombiniert den herzhaften Geschmack von #Leberkäse mit dem frischen Aroma von #Buttergemüse. Als Beilage gehen sowohl #Basmatireis als auch #Kartoffeln.
Das #Rezept stammt noch aus meiner Vor-#Vegetarier-Zeit. Heutzutage bekommt man glücklicherweise veganen Leberkäse zu kaufen. 😊
https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/620-gemuesepfanne-mit-leberkaese.html
#VeggieOption #Rezept #Gemüsepfanne #SchnelleKüche #Mittagessen #Abendessen
@Bebef
Nein, es geht wohl nicht um Bürokratie, das Problem scheint komplexer: Wenn ich das richtig verstanden habe, macht unsere (teiweise subventionierte) landwirtschaftliche Überproduktion die Märkte und oftmals kleinbäuerliche Landwirtschaft in den ärmeren Ländern des "globalen Südens" (früher: "3.Welt") kaputt.
Vielleicht kann das jmd besser erklären?
@anna_cavazzini
@uedio
@Krautreporter
@solawi
#Solidarität #Überproduktion #Landwirtschaft #Kartoffeln #Bauern
Warum produzieren die Kartoffelbauern so am Bedarf vorbei?

Angehängt: 1 Bild Viele Landwirte in Niedersachsen können ihre Ernte derzeit nicht verkaufen – zu viele Kartoffeln sind auf dem Markt. Hendrik Staacke aus Lemgrabe bei Dahlenburg greift daher nun zu einer anderen Lösung. Der Landwirt besitzt noch 700 Tonnen Kartoffeln aus dem vergangenen Jahr, die er nicht loswird. Das entspricht etwa einem Drittel seiner gesamten Ernte. Verkaufsmöglichkeiten gibt es seinen Angaben zufolge zurzeit kaum. https://www.ndr.de/nachrichten/niedersachsen/lueneburg_heide_unterelbe/keiner-will-sie-kaufen-landwirt-verschenkt-700-tonnen-kartoffeln,kartoffeln-200.html?at_medium=mastodon&at_campaign=NDR.de📝🎙💬 #ndr #ndrnds #landwirtschaft
Es gibt wieder jede Menge #Kartoffeln zu retten! Diesmal in Dahlenburg. Fahrt alle vorbei dieses Wochenende. Zwischen 9 und 18 Uhr könnt ihr in der Lagerhalle in Dahlenburg vorbeikommen und euch die Lastenräder und Kofferräume voll packen. 200 Tonnen Kartoffeln warten auf Abholung.
#foodsharing #kartoffeln 🥔🥔🥔🥔
🥔 #EssenRetten 🍴 : 700 t 😳 #Kartoffeln 🥔 können am Wochenende 9 - 18 Uhr in #Dahlenburg abgeholt werden. 🧺
Landwirt in #Niedersachsen verschenkt seine letztjährige #Lebensmittel-Überproduktion statt sie mit viel Sprit zum Verüttern zu karren. Wenn genügend Leute mit #Lastenrad ... 🤔 #CarryShitOlynpics
Mehr Anbauflächen & üppige 🥔-Ernte brachten Überfluss, der sich im Markt nicht unterbringen lässt - selbst die #Biogas-Anlagen sind voll ... https://www.ndr.de/nachrichten/niedersachsen/lueneburg_heide_unterelbe/keiner-will-sie-kaufen-landwirt-verschenkt-700-tonnen-kartoffeln,kartoffeln-200.html
#Foodsharing #ZuGutFürDieTonne
Tarte Tatin mit Artischocke
#vegan #vegetarisch
Artischocken in Scheiben schneiden, die Reste mit #Kräuter.n (#Zitronenthymian #Rosmarin) klein hacken. #Kartoffeln in Scheiben schneiden.
6 Häufchen mit #Artischocke getrockneten #Tomaten #Zwiebeln Tomaten #Oliven #Chili machen, mit den gehackten Artischocken + Kartoffelscheiben bedecken. Mit Öl beträufeln. Stücke von #Blätterteig darauf legen, mit #Sahne bepinseln. Backen. Die Päckchen wenden, bepinseln, weiter backen. Mit Kräutern garnieren