Heute Abend habe ich in ein selbst aufgebackenes Naanbrot häppchenweise sauren Brathering eingewickelt. Ist das multikulti, Crossover oder kulturelle Aneignung? #herdnerd War übrigens lecker.

Das passende Abendbrot zum Tag: Pfälzer Leberwurst auf Graubrot. Wetter grau, Wurst grau, Brot grau. Aber wenigstens nicht künstlich auf chic getrimmt. #herdnerd

Zur sonntäglichen Teatime nehme ich gern Printen. Die leckere Geschmackskombi wird sehr schön ergänzt durch die Stabilität des Gebäcks, das sich nicht sofort auflöst, wenn man es mal eine Millisekunde zu lange in den Earl Grey ditscht. #herdnerd

Vor dem Haus steht ein Auto, auf dem "Schimmelpilzsanierung" steht. Wenn ich also mal einen Gorgonzola oder einen Rockford falsch anfasse, kriegen die das wieder hin? *telefonnummernotiergeräusch #Herdnerd

Wenn auf der Verpackung einer Salami "French Style" drauf steht, ist die dann mit Zunge? #herdnerd

Suppe! #herdnerd
From: @chefautor
https://herdnerd.de/2025/02/17/klassiker-mal-anders-teils-weniger-teils-mehr/

Momentan stochere ich gerade im Abendbrot rum wie so ein Essensmäkler. Die Suppe ist aber lecker und irgendwann werde ich für sowas auch eins von den beiden Gewürzeiern benutzen und nicht hinterher die Pfeffer- und Pimentkörner rausprökeln ...#herdnerd

So, ich glaube, ich mach mir noch ein Schälchen Kartoffelsalat warm. #herdnerd

Neu im Blog: Sugo, Pasta und der Senf zu Salaten https://herdnerd.de/2024/08/05/sugo-pasta-und-der-senf-zu-salaten/
#Eiersalat #Geflügelsalat #Kartoffeln #Pasta #Schalotte #Schinkenspeck #Spaghetti #Tomatensoße #Herdnerd