Mein erstes #haferbrot mit 20% #Dinkelmehl 1050 und Hefe gebacken, #selbstgemacht ohne chemische Zusätze 😋
#SelberBacken #haferflocken #hafermehl #gesundesEssen
#snowbirds_de
Im aktuellen Brot #Leinmehl statt #Dinkelmehl Hatte da noch was übrig.
Mein erstes #haferbrot mit 20% #Dinkelmehl 1050 und Hefe gebacken, #selbstgemacht ohne chemische Zusätze 😋
#SelberBacken #haferflocken #hafermehl #gesundesEssen
#snowbirds_de
Heut Morgen frische Sonntags "Power" Blitz Brötchen gemacht 💪. Schnell und lecker allerdings weniger gut für #Dialysepatienten wegen den Werten her aber man lebt ja nicht allein zu Hause 😁 und da die gut sättigen reicht für mich auch eines.
Sie bestehen unter anderem aus Ei & Quark mit guten Dinkelmehl 👌.
#brötchen #backen #schnell #blitz #sonntag #gesund #dinkelmehl #dialyse #hd #niereninsuffizienz
Fans von #Eierkuchen können mal diese Variante mit #Haferflocken und #Dinkelmehl ausprobieren. Die schmeckt auch sehr lecker.
Das #Rezept findet Ihr unter:
https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/549-studentenrezept-eierkuchen-mit-haferflocken-und-erdbeersosse-schnell-zubereitet-und-lecker.html
#Erkuchen #Plinsen #Erdbeersoße #kochen #kochrezept #selberkochen #rezept #food #foodblogger
#Roggenvollkornmehl, helles #Dinkelmehl, ein #Brühstück aus #Roggenflocken, #Roggenvollkornsauerteig, Dinkel- #LievitoMadre und etwas #Altbrot.
Saftig, trotzdem fluffig und außen knusprig.
Yeah, geplant heute #Pizza zu backen und dann gemerkt das ich kaum 80 g #Pizzamehl Tipo 00 noch hatte. Letzten Reste zusammen mit 90 g Hartweizengrieß und Dinkelmehl gemischt. Gespannt, wie der Teig wird. Klar, #Hartweizen ist auch ein muss, aber mit dem #Dinkelmehl bin ich mir nicht so sicher.
Und nein, man kann Pizza nicht mit Mehl Typ 450 machen, das wird einfach mistig.