Cuisimonde9h ago
1 Bisamratte
Salz
2 Scheiben gepökelter Schweinebauch
1 Kleine Zwiebel
Butter oder Schmalz

Das gesamte Rezept lesen: https://www.cuisimonde.com/laender-und-regionalkuechen/nord-mittelamerika-und-karibik/usa/indianische-kueche/ai-gebackene-bisamratte.html

#indianischeküche #rezept #kochen #backen #internationaleküche #genuss #foodblog #cuisimonde
NextGen Cookbook9h ago
Das #Rezept des Wochenendes ist ein Hefezopf, mit wenig Zucker und aromatisiert mit Zitronenzesten. Vor allem aber erklärt Madame Chilipepper, wie man ihn aus sechs Strängen flicht. https://nextgen-cookbook.org/hefezopf/
Hefezopf – NextGen Cookbook

Für einen köstlichen Hefezopf braucht es nur wenig Zucker und dazu Zitronenzesten. Wir erklären auch, wie man ihn aus sechs Strängen flicht.

NextGen Cookbook
oekologisch_unterwegs10h ago

Das #Leckerli zum Probieren:

Wie werden köstliche #PflaumenmusSchnecken gemacht?

Das #Rezept und einen Geheimtipp zur Herstellung findet ihr über den Link. Mit #Fertigteig geht es in der halben Zeit. Probiert sie aus. 🍰🍂

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-backen/566-pflaumenmusschnecken.html

#Backen #Gebäck #Selbstgemacht #Küchentricks

Pflaumenmus-Schnecken

Dieses Rezept ähnelt den Mohnschnecken. Der Teig ist ein Hefeteig, für den etwas Zeit zum Gehen eingeplant werden muss.Die Schnecken werden nicht aus dünnen Streifen kompliziert zusammengefrickelt, sondern...

oekologisch_unterwegs13h ago

Das #Rezept des Tages:

🍆 Vegane Auberginen-Pizza. 🍕

Es sei gleich darauf hingewiesen, dass es kein echter Pizza-Teig ist. Das Gericht ist von der Art her ähnlich einer #Pizza. Und lecker! Mit #Aubergine, #Zwiebel, getrockneten und passierten #Tomaten erhält man diese #Gemüsepizza. Die Aubergine dominiert, muss man also mögen.

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/991-vegane-auberginen-pizza.html

#vegetarisch #Rezept #PflanzlicheErnährung #Rezeptideen

Vegane Auberginen-Pizza

Ich habe schon lange Auberginen vermieden, weil ich vor längerer Zeit ein viel zu fettiges Auberginengericht gegessen habe. Aber das eigentliche Problem war das Öl. Nun habe ich mein "Traume" überwunden und ein...

Nerdosoph1d ago
Habt ihr ein paar Links mit Rezepten für mich, damit ich die in mein neu entdecktes und selbst gehostetes #Tandoor kippen kann? 😁
#Rezept #kochen #backen #Essen
oekologisch_unterwegs1d ago

Das #Rezept des Tages:

🥔 Lachs-Kartoffel-Gratin ist sicherlich keine alltägliche Speise. 🐟

In diesem Rezept erfährst Du, wie Du mit #Sahne und #Kräuterkäse ein cremiges #Gratin zauberst. Beim Lachs lohnt es sich vielleicht, nach Angeboten zu schauen, da der #Fisch oft hochpreisig verkauft wird. Andererseits kann man Billigangeboten vielleicht nicht mehr trauen? 🌟🍽️

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/641-lachs-kartoffel-gratin.html

#flexitarisch #Rezept #LachsGratin #Kochen #Auflauf

Lachs-Kartoffel-Gratin

Jenseits der Welt der Fischstäbchen gibt es Kostbarkeiten wie Lachs-Kartoffel-Gratin. laughingProbiert es einfach mal aus. Ich schmeckt dann schon, was ich meine. wink

kochzeit-magazin.de1d ago

Sardellen Pasta, cremig, frisch, aromatisch, in Minuten serviert, schnelle Küche in schmackhaft

Die Sardellen Pasta lebt von der Würze guter Sardellen, der Frische einer Bio‑Zitrone und dem feinen Zusammenspiel aus Knoblauch, Petersilie und Parmesan. Leicht, aromatisch und mit einem dezenten Knuspergenuss entsteht ein Gericht, das aus wenigen Zutaten eine überraschend runde, mediterrane Speise auf den Tisch zaubert.

Ein neues Rezept ist online

https://kochzeit-magazin.de/sardellen-pasta/

#recipes #rezept #food #kochen #cooking

Sardellen Pasta, Köstlichkeit mit wenigen Zutaten

Sardellen Pasta vereint Einfachheit mit intensivem Geschmack. Erfahre, wie du dieses besondere Gericht zubereiten kannst.

kochzeit-magazin.de
Bunte Küchenabenteuer2d ago

Kokoseiscreme (ca. 8-9 Kugeln)

Na, was werde ich wohl mit der letzten verbliebenen Kochbanane wohl machen wollen? Klar, die wird als Dessert versucht, wenn sie die entsprechende Reifen erreicht hat. Dazu habe ich mir eine Kokoseiscreme gedacht und die habe ich mir vor ein paar Wochen schon angesetzt. Nach längerer Zeit ist diese wohl auch mal wieder eine vegane Eiscreme und vielleicht habe ich mir für dieses Jahr auch den Vorsatz genommen wieder mehr vegane Eiscreme herzustellen. Letztes Jahr habe ich mit dem […]

https://bunte-kuechenabenteuer.de/kokoseiscreme-ca-8-9-kugeln/

oekologisch_unterwegs2d ago

Das #Rezept des Tages:

🍋 #Fatburner-Smoothie für deine #Fitnessziele! 🍇

Ein gesunder Mix aus #Pampelmusensaft, #Haferflocken und #Leinöl, der nicht nur lecker ist, sondern auch die #Gewichtsabnahme unterstützen soll. 🥤💪 Sagt zumindest die Gerüchteküche. Oder die Esoteriker. Vermutlich regt er einfach nur den #Stoffwechsel an. Probiert es mal aus. Schmeckt jedenfalls gut. 🤣

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-fuer-getraenke/787-fatburner-smoothie.html

#OvoLacto #Rezept #Smoothie #Gewichtsreduzierung #Ernährung

Fatburner-Smoothie

Ich bin nicht sicher, ob der Smoothie wirklich Fat burnt. :) Da müsste ich ständig davon trinken und das mache ich ja nicht. Aber wenn man ganz fest daran glaubt, fühlt man sich vielleicht leichter. Wichtig für mich...

Blaulicht-Bot2d ago

Gera (ots) - Gera. Ein bislang unbekannter Mann versuchte am 15.04.2026 in einer Apotheke in der Platanenstraße ein gefälschtes Privatrezept für ein Schlafmedikament einzulösen. Aufgrund von Unstimmigkeiten wurde die Apothekerin misstrauisch. ...

https://www.presseportal.de/blaulicht/pm/126720/6257120

#Apotheke #LPI-G #Medikament #Pharmaindustrie #Pharmakologie #Rezept

LPI-G: (G) Gefälschtes Rezept vorgelegt (0093225/2026)

Gera (ots) - Gera. Ein bislang unbekannter Mann versuchte am 15.04.2026 in einer Apotheke in der Platanenstraße ein gefälschtes Privatrezept für ein Schlafmedikament...

Presseportal.de