Hausgemachte aber nicht selbst gemachter Kartoffelsalat mit veganem Cordon bleu #flexitarier #selberkochen

RE: https://mastodon.online/@oekologisch_unterwegs/116255297717104327

#Steady #Klimacrew #VeggyDay

Moin ihr Hobbyköchelnden,
hier ein weiteres meiner neu vervegetarisierten alten Rezepte.

Ich habe es sogar vegan bekommen, es sei denn, in irgendeiner Zutat versteckt sich ein mir unbekanntes tierisches Produkt.

Lasst Euch die #Soljanka schmecken! 🙂

Danke an alle Steady-Unterstützer!

#kochen #selberkochen #vegetarisch

RE: https://mastodon.online/@oekologisch_unterwegs/116238310997070573

#Steady #Klimacrew #Yummi

Hier ein weiteres vegetarisiertes #Rezept.
Probiert es aus und lasst es Euch schmecken. 😊

#vegetarisch #selberkochen #masala

Habe fertig. Tomaten Hackfleisch Sauce Temperatur ist runter gestellt es köchelt noch so langsam vor sich hin. Morgen wenn es ganz abgekühlt ist wird es in Einzelportionen eingefroren. Es hat eine gewisse Grundwürze die je nach Lust und Laune abgewandelt werden kann. #bolognesesauce #selberkochen #kochen
So, die Sonne ist soweit ums Haus umgezogen dass der Balkon im Schatten liegt, deshalb kann ich gleich mit dem vorratskochen Bolognese beginnen. Erst mal heißt es Gemüse schnippeln. #selberkochen #bolognesesauce
Ich habe noch ein Schüsselchen frischen #Brokkoli. Jetzt ist die Frage was ich damit morgen mache. #selberkochen #resteessen #retoot #retroet
Brokkoli Kartoffelauflauf
80%
Kichererbsen Curry mit verschiedenen Gemüse
20%
Andere Ideen (Kommentar)
0%
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Gestern habe ich mir eine Forelle beim Fischer in Riddagshausen Braunschweig mitgenommen und die gab es heute.

War wieder sehr gut ich war diesmal etwas mutiger mit dem würzen. Aber von den Kräutern werde ich nächstes Mal wieder etwas weniger nehmen aber die Bärlauch Butter war ganz gut. #braunschweig #forelle #selberkochen

Morgen gibt es Forelle.

Ich habe mir direkt beim Fischer (Klosterteich Riddagshausen) eine schöne frische besorgt. Letztes Mal habe ich sie in meiner Heißluft Fritteuse auf das Grillgestell gelegt gefüllt mit Kräutern. Dabei habe ich festgestellt ich muss etwas mutiger mit Gewürzen sein. Ich hatte noch eingefroren selbst gemachte Bärlauchbutter, mit der wollte ich morgen in die Forelle füllen, aber die Frage ist wieder grillen, oder lieber in Papier eingewickelt garen? #forelle #selberkochen

Das #Rezept des Tages:

Vegetarische #Bouletten mit #Kidneybohnen und #Haferflocken

Diese Frikadellen sind schnell zubereitet. Sie sind eine echte Alternative zur #Supermarktware und natürlich perfekt für #Vegetarier. Ein einfaches #Rezept für #Hobbyköche, die sich bewusst ernähren möchten. Dazu eine leckere Grillsoße Eurer Wahl reichen.

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/1166-vegetarische-bouletten-mit-kidneybohnen-und-haferflocken.html

#vegetarisch #Rezept #Selberkochen #VeggieRezept #SchnelleKüche #Gillabend

Vegetarische Bouletten mit Kidneybohnen und Haferflocken

Du suchst eine fleischlose Alternative? Diese vegetarischen Bouletten mit Kidneybohnen und Haferflocken sind günstig, einfach und richtig lecker!

Kohlrouladen nach Art meiner Mutter.
#leckeressen, #selberkochen, #hausmannskost,
#wirsing,