¿Qué vincula una liebre estadounidense, una dieta sin mantequilla y la revuelta de los campesinos? El cuestionario del sábado | Juegos de prueba y trivia – ButterWord

From Josiah Amberley, Mr Melas and Jonas Oldacre to Yellow Pearl and Whole Lotta Love, test your knowledge with the Saturday quiz

Un hombre desarrolla misteriosos nódulos amarillos tras seguir una dieta extrema durante meses

El curioso caso de un hombre, de 40 años y residente en Estados Unidos, al que le salieron protuberancias amarillentas en sus manos, pies y codos después de adoptar una dieta  basada principalmente en carne, rica en proteínas y en grasas durante ocho meses ha llamado tanto la atención de los especialistas que ha sido recientemente publicado en la revista científica JAMA Cardiology.

Sabor y salud

Cuatro ideas para innovar y lucirte con la carne en vacaciones

Para salir de la rutina y destacar con una preparación diferente, algunos amantes de la cocina miran con buenos ojos a la carne conejo

Identifican una proteína clave para quemar la grasa y proteger al cuerpo contra la obesidad

Investigadoras españolas han identificado una proteína que es clave para "quemar" la grasa e interviene en el mecanismo que protege al cuerpo contra la obesidad y contra las enfermedades metabólicas relacionadas con ella.

Un nutricionista lanza este mensaje a quienes suelen tomar leche desnatada

El podcast Lo que tú digas (@lqtdradio) ha subido a su cuenta de TikTok un vídeo de un fragmento de una entrevista al conocido nutricionista Saúl Sánchez en el que éste alerta sobre el consumo de leche desnatada.