#datocurioso

¿Sabían que la miel de abeja es uno de los pocos alimentos en el mundo que no tiene fecha de caducidad y puede durar miles de años?

Arqueólogos que realizaban excavaciones en tumbas del antiguo Egipto encontraron vasijas con miel que tenían más de tres mil años de antigüedad y se sorprendieron al descubrir que todavía se podía comer. Esto sucede porque tiene muy poca agua y es bastante ácida, lo que impide que las bacterias o los hongos puedan vivir ahí. Además, las abejas le añaden una sustancia que genera peróxido de hidrógeno, algo que funciona como un escudo protector natural. Cuando la miel se pone dura o se llena de cristales, no significa que se echó a perder; solo hace falta calentarla un poco para que vuelva a su estado líquido original sin perder sus propiedades.

— A. Eldritch, Periodista, Locutor, podcaster y bloger del fediverso

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#Miel #Egipto #Historia #Alimentos #Naturaleza

Adultos mayores y mujeres toman las riendas de la producción de alimentos en Facatativá. Huertas de libertad

https://www.lentetisquesusa.com/2026/04/16/adultos-mayores-y-mujeres-producen-alimentos-facatativa/

Costa Rica registra caída de 8,3% en precios de alimentos, la más baja entre países de la OCDE

Costa Rica registra caída de 8,3% en precios de alimentos, la más baja entre países de la OCDE
San José, 15 abr (elmundo.cr) – Mientras la mayoría de países de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE) enfrenta aumentos en el costo de los al [...]

#Alimentos #BajaEnPrecios #CanastaBásica #CostaRica #Destacada #Inflación #OCDE #PreciosDeLosAlimentos

https://elmundo.cr/costa-rica/costa-rica-registra-caida-de-83-en-precios-de-alimentos-la-mas-baja-entre-paises-de-la-ocde/

Científicos venezolanos iniciaron campaña para detener el consumo del cazón en Venezuela

https://fed.brid.gy/r/https://lapatilla.com/2026/04/13/cientificos-venezolanos-iniciaron-campana-para-detener-el-consumo-del-cazon-en-venezuela/

¿Qué proponen los economistas para rescatar el salario real en Venezuela?

https://fed.brid.gy/r/https://lapatilla.com/2026/04/13/que-proponen-los-economistas-para-rescatar-el-salario-real-en-venezuela/

MAG flexibiliza requisitos para permitir importación de fertilizantes de otros países y evitar desabasto

El ministro expuso que no se puede controlar la tendencia al alza en los precios de los fertilizantes, por lo que están enfocados en que no se genere desabasto.
La entrada MAG flexibiliza requisitos para permitir importación de fertilizantes de otros países y [...]

#Agricultura #Alimentos #Desabasto #EstrechoDeOrmuz #Fertilizantes #Importación #Irán #MAG #País #SFE

https://semanariouniversidad.com/pais/mag-flexibiliza-requisitos-para-permitir-importacion-de-fertilizantes-de-otros-paises-y-evitar-desabasto/

Veja os alimentos que mais puxaram a alta da inflação em março

https://fed.brid.gy/r/https://iclnoticias.com.br/economia/veja-alimentos-puxaram-alta-inflacao/

Querétaro realizó 572 verificaciones sanitarias durante Cuaresma y Semana Santa en los 18 municipios. También capacitó a más de 3,200 personas en manejo de alimentos para reducir riesgos a la salud.

#Queretaro #Salud #SemanaSanta #Cuaresma #Alimentos

https://updateme.news/bienestar/secretaria-de-salud-de-queretaro-realizo-572-verificaciones-sanitarias-en-cuaresma/?utm_source=mastodon&utm_medium=jetpack_social