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https://fed.brid.gy/r/https://www.elmundo.es/ciencia-y-salud/salud/2026/06/09/6a21a74ae85ece094c8b4594.html

Finanzas y obesidad: https://www.aurianneor.org/finanzas-y-obesidad/

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Comida mundialista contra la salud metabólica

El Mundial impulsa consumo y convivencia, pero también puede detonar aumento de peso de hasta 7 kilos en un solo mes.

Por Deyanira Vázquez | Reportera                                        

Sea en casa, en el bar o en las gradas de un estadio, la alimentación durante el Mundial se convierte en un factor que también impacta la salud.

En América Latina, donde el sobrepeso y la obesidad ya representan un problema estructural, el aumento en el consumo de comida rápida, frituras, refrescos y bebidas alcohólicas durante eventos deportivos masivos refuerza una tendencia que preocupa a especialistas en salud pública.

Para dimensionar el impacto calórico: 100 gramos de papas fritas aportan alrededor de 540 kilocalorías, casi una cuarta parte de la ingesta diaria recomendada.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) sugiere un consumo aproximado de 2,000 a 2,500 kilocalorías al día para hombres adultos y 1,500 a 2,000 para mujeres. En un solo partido, entre botanas, hamburguesas, pizzas, alitas, embutidos, dips, refrescos y bebidas alcohólicas, esa cifra puede alcanzarse o incluso superarse con facilidad.

El contexto regional confirma la dimensión del reto. De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud, la mitad de los hombres adultos y dos terceras partes de las mujeres en América Latina y el Caribe viven con sobrepeso u obesidad, superando el promedio de los países de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE).

Actualmente, 130 millones de personas en la región padecen obesidad, cifra que podría alcanzar 191 millones en 2030 si no se modifican los hábitos alimenticios y el nivel de actividad física. –sn–

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Tecnológico de Monterrey impulsa congreso internacional para investigar la obesidad

Especialistas destacan que la atención de la obesidad requiere integrar evidencia científica, prevención, diagnóstico oportuno, acompañamiento nutricional y psicológico, actividad física supervisada, tratamientos médicos e innovación terapéutica.

Por Deyanira Vázquez | Reportera                                        

La obesidad es uno de los principales retos de salud pública de nuestro tiempo y, también, una de las condiciones más incomprendidas. Durante décadas, la conversación pública se redujo a una explicación simplista: comer menos y moverse más, pero hoy la evidencia científica demuestra que esa visión es insuficiente para comprender una enfermedad influida por factores biológicos, genéticos, metabólicos, psicológicos, sociales, culturales, ambientales y económicos.

Ante este escenario, el Grupo Educativo Tecnológico de Monterrey, a través del Institute for Obesity Research (IOR), organiza el Congreso Internacional de Investigación en Obesidad como una de las iniciativas clave del instituto para impulsar la investigación científica y la innovación en torno a la obesidad desde una visión integral y multidisciplinaria, con el objetivo de generar conocimiento de frontera, desarrollar soluciones innovadoras y contribuir a la toma de decisiones en salud pública.

“El Congreso Internacional de Investigación sobre Obesidad representa el compromiso del Tecnológico de Monterrey por impulsar el diálogo científico, la innovación y el trabajo multidisciplinario como motores para desarrollar soluciones con impacto real en la salud pública. Este encuentro reúne evidencia, conocimiento y distintas perspectivas para promover enfoques más integrales, humanos y sostenibles que contribuyan al bienestar y la calidad de vida de las personas”, señaló Javier Guzmán López, vicepresidente de Investigación del Grupo Educativo Tecnológico de Monterrey.

El IOR es un centro de investigación científica del Tecnológico de Monterrey enfocado en atender el complejo problema que representa la obesidad en poblaciones mexicanas y latinoamericanas. Su enfoque -inter y transdisciplinario- permite estudiar esta enfermedad desde múltiples dimensiones, al integrar medicina experimental, genética, nutrición, bioingeniería, salud metabólica, política pública y emprendimiento de base científica. –sn–

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RE: https://tooter.social/@arte/116675061038615848

Cómo cuando la obesidad se convierte en un símbolo de clase baja... Hoy en día bajar de peso es un lujo que sólo unos pocos se pueden dar... Un lujo qué va más allá de la "Fuerza de voluntad", porque se necesita tiempo libre, red de apoyo y dinero para auxiliar a las infancias... La pregunta es ¿Con padres ocupados en el laburo la mayor parte del día, quién podrá asistir a los niños en su salud? 🤔😑😠

#Obesidad #Violenciasistemica #Precariedad #Infancias #alimentacion

💪 ■ Francia será el primer gran país de la UE en financiar Wegovy para personas con obesidad, pero “no todos recibirán el tratamiento” ■ Las autoridades francesas calculan que hasta un millón de personas podrían verse potencialmente afectadas por esta medida.
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/franciaa-primer-gran-pais-ue-financiar-wegovy-personas-obesidad-no-todos-recibiran-tratamiento-f202605.html?int=MASTODON_WORLD

#salud #francia #obesidad

Académicos alertan crisis sanitaria por bebidas azucaradas rumbo al Mundial de futbol

Cerca de la mitad de estos casos nuevos (115 mil) ocurren por el consumo de Coca-Cola y sus marcas. Este número de personas no cabrían en el Estadio Azteca, 28,000 se quedarían afuera.

SN Redacción

En el marco del inicio del mundial, académicos especialistas en salud pública advierten que México y la región de América Latina y el Caribe enfrentan una gran crisis sanitaria por el alto consumo de bebidas azucaradas; por lo que su patrocinio resulta contradictorio en un evento deportivo que fomenta el deporte y la salud. De acuerdo con los académicos, en comparación con otros países evaluados en el estudio Burdens of type 2 diabetes and cardiovascular disease attributable to sugar-sweetened beverages in 184 countries, México presenta una de las mayores cargas de diabetes y enfermedades cardiovasculares (ECV) atribuibles al consumo de estos productos, lo que refleja el gran desafío que enfrenta el sistema de salud en nuestro país.

La diabetes y las ECV han mostrado un crecimiento sostenido en las últimas décadas, consolidándose como una de las principales causas de enfermedad, discapacidad y muerte entre la población mexicana. De acuerdo con la Encuesta Nacional de Salud (2000) y Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (2022), en el año 2000, 5.3 millones de personas vivían con diabetes, mientras que para 2022 está cifra ascendió a 14.6 millones. El alto consumo de bebidas azucaradas (un promedio de 163 litros por persona al año) constituye uno de los principales factores de riesgo para el desarrollo de enfermedades crónicas. Consumir una porción diaria de estos productos incrementa en 26% el riesgo de desarrollar diabetes, por lo que su ingesta cotidiana y ampliamente normalizada en la población representa un constante riesgo para la salud.

https://youtube.com/shorts/BhsnBOb2zuw?si=LStICjQ3MoEn7ndn

La Dra. Guadalupe Soto, académica de la UNAM, señaló que «la evidencia científica es contundente respecto a los daños a la salud asociados al consumo de bebidas azucaradas, particularmente su relación con la diabetes tipo 2, la obesidad y las enfermedades cardiovasculares. A nivel global, regional y en México, estos productos representan una carga creciente para los sistemas de salud. Ante este panorama, es necesario analizar sus implicaciones en salud pública y fortalecer políticas preventivas orientadas a reducir su consumo y proteger a la población».

Está documentado que en México, la ingesta de bebidas azucaradas se estima es responsable de cerca de 230 mil nuevos casos anuales de diabetes y ECV. Se calcula que aproximadamente la mitad de estos casos (115 mil) ocurren por el consumo de productos de Coca-Cola y sus distintas marcas. Este número de personas no cabrían en el Estadio Azteca, 28,000 se quedarían afuera. De acuerdo con Euromonitor 2025, Las marcas de CocaCola concentraron más de la mitad del volumen total de venta durante este periodo (56.28% en 2020 y 55.79% en 2025), confirmando una dominancia consistente en el mercado, principalmente en la categoría de bebidas carbonatadas.

Jorge Vargas, investigador de la campaña de Salud Alimentaria, en El Poder del Consumidor, declaró “Aquí no hablamos solo de elecciones personales. Cuando una marca concentra más de la mitad del mercado de bebidas azucaradas y, además, aparece como patrocinador oficial de la Copa Mundial de Futbol, influye en lo que vemos, compramos y normalizamos. En un país donde estas bebidas están vinculadas con miles de casos de diabetes y enfermedades cardiovasculares, asociarlas con el deporte manda un mensaje profundamente contradictorio”

La situación en la la región de América Latina y el Caribe

México no es el único país que enfrenta los impactos sanitarios asociados al consumo de bebidas azucaradas. En 2020, más de 767 mil nuevos casos de diabetes y ECV en América Latina y el Caribe fueron atribuibles a estas bebidas, lo que muestra la magnitud regional del problema. Entre los países latinoamericanos que participarán en la Copa Mundial de la FIFA 2026, el impacto también es significativo. En Colombia, cerca de la mitad de los nuevos casos de diabetes (48%) y 23% de los casos de ECV se atribuyen al consumo de estos productos. En Brasil, la carga de enfermedad ha aumentado de forma sostenida, los casos de diabetes atribuibles casi se duplicaron, al pasar de 57 mil en 1990 a más de 101 mil en 2020. Se observan situaciones similares en Argentina, Ecuador, Paraguay y Uruguay, países que también participarán en el torneo.

Katia García, profesora-investigadora de la Universidad Autónoma de la Ciudad de México, indicó que el consumo de bebidas azucaradas se asoció con 512,970 nuevos casos de diabetes tipo 2 y de enfermedades cardiovasculares en los países de Latinoamérica que participarán en el torneo FIFA 2026. Eso equivaldría a llenar aproximadamente 6 estadios Azteca. “Es incongruente que un evento de gran escala que fomenta el deporte esté patrocinado por empresas que promueven el consumo de productos ultraprocesados que ponen en riesgo la salud, especialmente desde la infancia, lo cual pone de manifiesto la necesidad de fortalecer las políticas públicas que regulen su venta, distribución y promoción”.

La participación de Coca-Cola como uno de los principales patrocinadores de la Copa Mundial de la FIFA 2026, aunado a que es una de las empresas que más contribuye al consumo de bebidas azucaradas, representa una profunda contradicción en el contexto de una de las mayores crisis de salud pública. Mientras el evento deportivo promueve la actividad física y estilos de vida saludables, la presencia de la marca, -vinculada al alto consumo de bebidas azucaradas-, contribuye a normalizar y reforzar la ingesta de productos asociados al aumento de obesidad, diabetes y ECV, mediante una amplia estrategia de publicidad y posicionamiento de marca en eventos sociales, espacios físicos, encuentros con autoridades y entornos digitales.

Otra contradicción es que este tipo de patrocinios no solo normaliza el consumo de un producto, sino que coloca a la industria de bebidas azucaradas en espacios de alta exposición mediática a niñas, niños y adolescentes. En este sentido, el uso del deporte como plataforma publicitaria contrasta con los crecientes llamados de salud pública para limitar la publicidad de productos nocivos y proteger a las poblaciones más vulnerables.

Por lo anterior, resulta fundamental reducir la exposición de la población a estrategias de publicidad y promoción de productos que representan un riesgo a la salud, lo que incluye limitar la participación y visibilidad de empresas de estas bebidas en eventos deportivos de gran alcance. Estas medidas son clave para avanzar en la prevención de enfermedades crónicas, disminuir su impacto en la población y fortalecer la salud publica en México y la región.  –sn–

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Un nuevo fármaco antiobesidad rompe récords al lograr una pérdida de peso del 30% a los dos años

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