Die Westerland blüht so lecker im Garten - und ich frage mich, ob ich meine Rosen-Rezepte als günstige Edition in s/w rausbringen soll?
#schreiben #rosen #rosenblüten #einkochen #rezepte
https://www.amazon.de/Rosenbl%C3%BCten-Vielfalt-genie%C3%9Fen-einkochen-Aufstrich-Variationen/dp/150586819X
Bevor die Hitze kommt, noch ein bisschen Holunderblüten gesammelt, um daraus Gelee zu machen.
Erste hausgemachte Konfitüre 2026: Rhabarber, Erdbeeren, Löwenzahnblüten, Blüten von Schlüsselblume & Margeriten, Weizenkorn & Honig & 1zu3-Gelierzucker.
Wer etwas besonderes genießen möchte: von 16 Gläsern, bieten wir 2 zum Kauf an.
First homemade jam of 2026: rhubarb, strawberries, dandelion flowers, cowslip & daisy blossoms, wheat grain spirit & honey.
#Essen
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#Ernährung
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#Einkochen
#Ernte
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#vegetarisch
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🌱 Frischen #Grünkohl vom #Balkongarten einkochen und haltbar machen.
Mit #Räuchertofu und #Kartoffeln zaubert man ein köstliches Gericht, das durch #Einkochen lange haltbar gemacht wird. Davor dürfen die 🐛 des #Kohlweißlings natürlich nicht alles aufgefressen haben. 🤣
#Grünkohl #Balkongarten #Einkochen #Selbermachen #Küche #Konservieren #Gärtnern
Das #Rezept des Tages:
Wer viele #Fleischtomaten erntet, kann #Pizzatomaten selbst einkochen.
Das ist praktisch für #Pizza oder #Jambalaya. So spart man #Blechdosen oder teure Gläser und vermeidet Müll. Mit Sorten wie #Ochsentomate oder #Brandywine klappt das perfekt! Am besten reife #Tomaten sammeln und zeitnah verarbeiten, bevor sie weich oder schimmlig werden.
#vegetarisch #Selbermachen #Konservieren #Einkochen #Balkongarten #Tomatenernte
Ich habe heute mal wieder ein bisschen Kuchen eingekocht. Eine Portion Rotwein und Eierlilörkuchen. Ist immer super wenn Besuch kommt und man nur das Glas aufmachen muss und schon ist der Kuchen fertig.
ellen
Marcel Köhle
Marcel Köhle
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