Das #Rezept des Tages:

🥔🌿 Kartoffeln mit #Mangoldgemüse sind ein einfaches Gericht für den #Balkongärtner mit viel Ertrag an #Mangold vom #Balkongarten. Ich koche dieses Gericht seit mehreren Jahren. Es eignet sich auch zum Vorkochen. Das Gemüse friere ich portionsweise ein. 😋🍽️

#Kartoffeln #Vegetarisch #GesundeErnährung #Rezepte #Kochen #Lecker #GemüseLiebe

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/1299-kartoffeln-mit-mangoldgemuese.html

Das #Rezept des Tages:

🍛 Das Linsen-Mangold-Curry ist eines der #Rezepte, das ich im #Sommer koche, um die reiche Ernte an #Mangold aus dem #Balkongarten zu verarbeiten. Welche #Gewürze verleihen dem Ganzen wohl die besondere Note? Probiert das #Rezept doch mal aus. 😋🌿

#LinsenCurry #Vegetarisch #SchnelleKüche #GesundeErnährung #Kochen

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/1297-linsen-mangold-curry.html

🌿 Aromatisches Liebstöckelöl selbst herstellen! Mit Bio-Olivenöl und frischen Liebstöckelblättern kann man ein Würzöl zaubern, das perfekt für Salate, Dips und mehr ist. Wie gelingt die optimale Mischung und welche Schritte sind wichtig für das beste Ergebnis? 🤔 Mehr zur Herstellung und Anwendung im Artikel.

#Liebstöckelöl #Würzöl #Küche #Selbermachen #Aromatisch #Salatdressing #Kochen #Rezepte

https://www.oekologisch-unterwegs.de/konservieren/1110-liebstoeckeloel-das-aromatische-wuerzoel-fuer-salate-dips-und-mehr.html

Das #Leckerli zum Probieren:

Dieser fruchtige #Mandarinen-Schmand-Kuchen ist gekühlt etwas für schöne Sommertage. Ein dünner #Mürbeteig stellt die Basis für diesen #Kuchen dar. Testet das Rezept gern aus. 🍊🍰

#MandarinenSchmandKuchen #Backen #Rezepte #Kuchenliebe #Dessert #Fruchtig

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-backen/576-mandarinen-schmand-kuchen.html

Ich weiß gar nicht, ob mir bei der Bestellung bewusst war, dass dieser Döner aus meiner Kochbox vegan ist. Auf jeden Fall schmeckt er unglaublich gut.

Kurz zur Zubereitung: Räuchertofu mit der Gemüsereibe traktieren. Zusammen mit Zwiebelstreifen anbraten. Etwas Tomatenmark dazu, Gewürze, etwas Honig und Wasser.

Fertig ist das megatolle Gericht.

#vegan #vegetarisch #rezept #rezepte #essen

Das #Rezept des Tages:

#Haferbrei! 🥣🌞 Klingt nach nüscht, oder? Lasst ihn uns #Porridge nennen und dann verlangen wir dreimal so viel #Geld dafür. Mit #Haferflocken, #Milch und Wasser kocht Ihr Euch die cremige Basis und gebt dann nach Belieben Stücke von #Bananen, #Birnen, #Äpfeln oder #Rosinen, #Nüsse und Ähnliches hinein. Ist auch Haferbrei, klingt aber cool. 🍌🍎

#Porridge #Frühstücksideen #GesundEssen #Rezepte #nährstoffreich

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Das #Rezept des Tages:

Wer mal ein großes #Weizenmischbrot mit #Sauerteig ausprobieren möchte: bittesehr. Man benötigt ein ovales #Gärkörbchen. Obendrauf wird eine #Körnermischung zur Dekoration gestreut. Wer es nicht mag, lässt sie einfach weg. Schreibt gerne, wie es euch geschmeckt hat. 🍞🥖

#Brotbacken #Weizenbrot #Rezepte #Backtipps #Gerstenmalz #Backen

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-backen/568-weizenmischbrot-1000g.html

🥣 Lust auf was Veganes? Unser Bohnenhummus ist cremig, würzig und in 5 Min. fertig! Perfekt als Dip, Aufstrich oder gesunder Snack. 🌱🍋🧄 Jetzt ausprobieren!
👉 Rezept auf offen-gesprochen.at
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