🌸🍏🍐 Köstliches Holunder-Apfel-Birnen-Gelee selbst gemacht! Dafür benötigt man frisch geerntete, aromatische duftende #Holunderblüten und die gibt es nur ganz kurz im Jahr. Also verpasst nicht den Moment! Wie man mit den #Blüten umgeht, findet ihr unter dem Link. 🤔
#Holunderblüten #Gelee #Selbermachen #Sommer #Konservieren #Rezept #Küche #Fruchtig #Aromatisch
🌿 #Kräutersalz selber machen: Mit einer individuellen Mischung aus #Liebstöckel, #Petersilie, #Basilikum und mehr bringt man frischen Wind in die #Küche. Auf diese Weise kann man die oft teuren handelsüblichen Mischungen ersetzen.? 🌟 Eine Anleitung dazu im Artikel. So, und jetzt ab in den Herd mit den #Kräuterkartoffeln.
#Kräutersalz #DIY #Gewürze #Kochen #Selbermachen #Kräutermischung #Küche #Aroma
Wir durften wieder den Empfangsbereich der Filiale im Herold Center der Sparkasse #norderstedt gestalten. Dieses mal haben wir den Fokus auf das Thema #Holz / #Holzwerken gelegt. Es finden sich auch die Themen #Fahrrad, #loeten / #Elektronik.
Unser Angebot ist noch viel größer, schaut gerne auf https://ow-norderstedt.de/ vorbei!
#OffeneWerkstatt ist immer donnerstags von 17 bis 20 Uhr
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Das #Leckerli zum Probieren:
Knackig, süß und ohne Industriezusätze: Diese #Müsliriegel mit #Haferflocken, #Banane und #Schokostückchen sind ein guter Reiseproviant. Ähnlich wie Riegel aus dem #Supermarkt stopfen sie ziemlich, aber mit deutlich weniger #Zuckerzusätzen und sonstiger unerwünschter #Lebensmittelchemie. Wer selbst mixt, spart nicht nur #Geld, sondern weiß auch genau, was drin ist.
🌸🍊 Holunder-Orangen-Gelee: Eines von mehreren meiner Rezepte für #Holunderblüten. Puristen sammeln nicht nur die düftenden #Blüten frisch vom #Baum, sondern auch pressten auch den #Orangensaft höchstpersönlich. Das leicht säuerliche Gelee ist im Handel quasi nicht zu bekommen. 🌿
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🍏 Apfelessig kann man zu Hause selber machen: Mit nur drei Zutaten und etwas Geduld entsteht ein aromatischer Essig, der in der Küche vielseitig einsetzbar ist. Wie verwandeln sich Äpfel, Zucker und Wasser in köstlichen Apfelessig? 🤔 Und warum ist die richtige Abdeckung während der Gärung so wichtig?
#Apfelessig #Selbermachen #Fermentation #Küche #Hausgemacht #Essig #Rezept
oekologisch_unterwegs
Offene Werkstatt Norderstedt
Inch ist erschöpft
Widerstandskollektiv Berlin
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