Ok, ich zerlege dann mal die gut 2kg(!) Blumenkohl, die ich eben am Biostand auf dem Markt gekauft habe. 😊🌱
#wochenmarkt #paderborn #biogemüse #blumenkohl #lecker #noneedformeat #vegan #dickesding #blumenkohlliebe
JETZT mit Rezept:
Frittata mit Blumenkohl, Erbsen, Peperoni, Sahne, Käse und Curry (einfach)
https://www.herrgruenkocht.de/frittata-mit-blumenkohl-erbsen-peperoni-sahne-kaese-und-curry/
#Frittata #Blumenkohl #Erbsen #Curry #Herrgruenkocht #vegetarisch
Das #Rezept des Tages:
🥕 Gemüse-Reis-Pfanne 🌶
Bei diesem #Pfannengericht wird der #Reis untergehoben und nicht separat serviert. Diese Variante kombiniert #Möhren, #Zucchini und #Blumenkohl mit #Champignons. Ihr könnt noch mehr #Gemüse ranschnippeln. Die Würze kommt im Wesentlichen von der #Sojasoße. Der Reis sollte bissfest gekocht sein, damit er beim Rühren nicht zerfällt. 🍚️
https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/754-gemuese-reis-pfanne-variante-2.html
#FotoVorschlag 'Gemüseliebe' / 'love of vegetables'
Noch bin ich klein aber bald im Topf!
I'm still small, but soon I'll be in the pot!
Danke an @Gemueseturnir für die Ausrichtung des Gemüseturniers.
Vielleicht hast Du Lust eine spezieller Variante zu veranstalten?
Bei mir gab es jedenfalls Kohlfestspiele.
Ich nenne das Gericht aber "1982-1998".
Im Ofen gerösteter Blumenkohl mit einer Kokos-Currysauce, Zwiebeln und Kreuzkümmel
Dazu: In der Pfanne gebackene Joghurt-Küchlein
#Blumenkohl #Kokosmilch #Curry #HerrGruenkocht #vegetarisch #vegan