Mastodawn

Bratkartoffeln mit Paprika, Bärlauch und saurer Sahne

Tarte mit Orange Curd und Meringue – von Herrn Grün

Schaut vielleicht anspruchsvoll aus, ist aber ganz einfach:-)
Mein Rezept im SPIEGEL (Effilée-Magazin). Ihr benötigt kein Abonnement.

Tagliatelle mit Bärlauchsauce und gebratenem Spargel

»Sie könnten doch das Hauptgericht posten, das haben Sie doch schon vor Tagen zubereitet.« Der Professor schaute mich fragend an und strahlte.

Der alkoholfreie Aperitivo zum Selbermachen von Herrn Grün - einfach und schnell
Vielleicht ein Ostergeschenk:-)

Frankfurter-Kranz

Die Liebe zu Miniaturen kommt wohl aus meiner Kindheit:-)

Den Stuhl und auch alles andere habe ich im Kochlabor entwickelt.

Minztarte mit Zartbitter-Ganache

Aus meinem Backbuch «Rezepte und Geschichten aus dem Kochlabor No. 3«

Erhältlich im www.herrgruen-shop.de oder im Buchhandel.

Euch allen ein wunderschönes, sonniges Wochenende😀

Schnittlauchpfannkuchen mit grünem Spargel und Orangensauce

Das könnt ihr am Wochenende kochen. Es war das Hauptgericht meines Ostermenüs 2024.

JETZT mit Rezept:
BBQ-Frikadellen mit zerbröselten Paprikachips in einer spicy Kokossauce mit Erbsen und Reis

Johannisbeer-Kuchen »Camille« mit einer Haselnuss-Marzipan-Haube

Ich dachte, ich zeige euch einen von den Früchtekuchen aus meinem Backbuch.

Das Buch im herrgruen-shop.de und im Buchhandel

Sellerie-Gyros-Sandwich mit Paprika, Rucola und einer Joghurt-Tomatencreme