#gundikocht
#herrgruenkocht

Nach einem Rezept von @herrgruen
habe ich heute grünen Spargel geschmort und Schnittlauch- Pfannkuchen zubereitet.
Es geht nichts über gebratenen grünen Spargel. 😋
Wenn ihr leckere Rezepte sucht, die nicht zu schwer sind zum Nachkochen, kann ich euch Herr Grün nur empfehlen. 😁👍

Bánh Mì mit Karotte, Rettich, Blaukraut und einer Sweet-Sour-Chili-Sauce

Dieses Rezept von mir heute beim SPIEGEL (Effilee-Magazin).
Ihr braucht kein Abo. Ohne Paywall.

https://www.spiegel.de/effilee/rezept/tarte-mit-orange-curd-und-meringue-1776427554-a-481033a2-15f3-4922-88f0-489022456398

#BanMhi #Vietnam #Brötchen #Chilsauce #vegan #HerrGruenkocht

Bánh Mì mit Karotte, Rettich, Blaukraut und einer Sweet-Sour-Chili-Sauce

Und noch ein Essig-Tipp:
Ich verwende den Mazzetti Bio-Apfelessig.

Apfelessig ist allgemein eher histaminarm.

(Auch keine Werbung!)

#Essig #Kochlabor #HerrGruenkocht

Das ist übrigens mein »Rhabarber-Kokos-Kuchen« aus meinem Backbuch

herrgruen-shop.de/b%C3%BCcher/

#Kuchen #Rhabarber #Kokos #HerrGruenkocht #Backbuch

Spargel, Spargel, Spargel

Mein morgiger Neswletter beschäftigt sich nur mit diesem Thema:-)

#Newsletter #Spargel #HerrGruenkocht