flo9h ago
Rote-Linsen-Curry mit Kartoffeln und Reis

1 Tasse rote Linsen waschen und 30 min in Wasser einweichen. 1 Tasse Basmatireis waschen, mit 1,5 Tassen Wasser aufkochen und 10 min ziehen lassen. 2 Zwiebeln und 1 Stück Ingwer fein hacken und in etwas Öl anbraten, Gewürze (Cumin, Garam Masala, Kardamom, Koriander, Kurkuma, Curry, Paprika) und 2 EL Tomatenmark hinzufügen und kurz mitrösten. Mit 300 ml Brühe und 1 Dose Tomaten ablöschen und köcheln lassen. 2 große mehligkochende Kartoffeln und 2 Möhren in kleine Stücke schneiden, ins Curry geben und 8 min köcheln lassen. Linsen abtropfen lassen, dazugeben, 1 Dose Kokosmilch unterrühren und alles 15 min köcheln lassen. Saft von 0,5 Zitrone und 1 Bund gehackte Petersilie unterrühren. Curry mit Reis in Schalen anrichten und mit scharfem Öl und Knoblauchöl servieren.

#Curry #Gekocht #Indisch #Sommer #Vegan #Basmatireis #Ingwer #Kartoffeln #Kokosmilch #Petersilie #RoteLinsen #Tomatenmark #Zitrone

https://kochlogbuch.de/rote-linsen-curry-mit-kartoffeln-und-reis/
nico3d ago
[lien] Indian Tofu Curry - Rainbow Plant Life #recipes #curry #miam #asia
Indian Tofu Curry

This high-protein Indian Tofu Curry will blow your mind! Tofu is marinated in spiced yogurt, then pan-fried and simmered in a rich gravy.

Rainbow Plant Life
LifyStyleByAmanda3d ago
ICYMI: #SlowCooker Sweet Potato #Curry https://blog.myfitnesspal.com/slow-cooker-sweet-potato-curry/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon
Matthew Malthouse4d ago

Chicken balti, urad dal and jasmine rice.

#food #cooking #curry #balti #Indian #dinner

Magic Cauldron5d ago
Eines meiner Rezepte, das total unverdient nur wenige Besucher*innen hat: Mein göttliches Curryketchup - ein Mix aus Ruhrpott, Berlin & Orient. Zufällig vegan. Lässt sich übrigens auch sehr gut im Glas einkochen und als Mitbringsel zu nem Grillabend verschenken. 🍅🍅🍅

https://www.magischer-kessel.de/2015/07/curryketchup/

#food #curry #currysauce #curryketchup #ketchup #selbstgemachteGeschenke #GEschenkeAusDerKüche #handgemacht #habickselbstjemacht #Currywurst #HomemadeFastfood #berlinfood #foodblogger_de #blogger_de #pommes #fritten #foodporn #Foodpic #Fleisch #FoodOfPixelfed #Rezept #FoodOfMastodon
Jaicup5d ago
Garam masala is an elite oatmeal topping.
#breakfast #oatmeal #curry
LifyStyleByAmanda5d ago
#SlowCooker Sweet Potato #Curry https://blog.myfitnesspal.com/slow-cooker-sweet-potato-curry/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon
Slow Cooker Sweet Potato Curry

Let your slow cooker do the heavy lifting with this vibrant, plant-based sweet potato curry topped with protein-rich Greek yogurt.

MyFitnessPal Blog
foodie5d ago

Turmeric, one of the great Indian spices 🟡

Warm. Slightly acrid. Unmistakably golden.

→ Curries, rice, sauces, pickles
→ Gives mustard its yellow
→ Used for centuries as spice, dye, medicine

Tip: Buy little and often. It keeps its color but loses flavor over time.

https://www.worldfoodwine.com/spices/turmeric

#food #turmeric #spices #indianfood #curry

Brent Lineberry6d ago

Last week I made the Red Curry with Mushrooms, Pumpkin, and Tofu recipe from J. Kenji Lopez-Alt’s The Wok.

We found it a bit bland. More curry paste and/or less water/stock might help. 3 stars ★★★☆☆

https://www.brentlineberry.com/posts/3951/red-curry-with-mushrooms-pumpkin-and-tofu

#Food #Cooking #JKenjiLopezalt #CookTheBook #CookTheBookTheWok #ThaiFood #Mushrooms #KabochaSquash #Tofu #Curry

Red Curry with Mushrooms, Pumpkin, and Tofu | Brent Lineberry

Last week I made the Red Curry with Mushrooms, Pumpkin, and Tofu recipe from J. Kenji Lopez-Alt’s The Wok. We found it a bit bland. More curry paste and/or less water/stock might help. 3 stars ★★★☆☆

Brent Lineberry
Online NBAMay 25
https://www.olnba.com/894132/ 【海外の反応】ブランソンがKD以来の歴史的記録達成 #shorts #nba #ニックス ##Curry ##バスケ #2018年 #kd #LeBron #NBA #NewYorkKnicks #Playoffs #PO #エース #カリー #ステフ #デュラント #ニックス #ニューヨーク・ニックス #ハーデン #ブランソン #プレイオフ #レブロン