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#Garten #Tomaten #Gemüse #gemusegarten

Das #Rezept des Tages:

🫑 Vegetarisches Masala mit Sojaschnetzeln und Reis 🍛

❗Dieses Rezept wurde von Hähnchen-Masala vegetarisiert 😊: Mit einer #Marinade aus #Joghurt, #Tomatenmark, #Ingwer und #Knoblauch werden die Soja-Schnetzel geschmacklich aufgepeppt. Die #Marinierzeit muss man einplanen, sonst klappt es nicht mit der Zeit. Durch den Joghurt und optional #Sahne wird das Gericht schön cremig.

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/622-sojaschnetzel-masala-rezept

#OvoLacto #Rezept #SojaMasala #IndischeKüche #Gemüse

Ich hoffe, es ist eine super Idee und ich kann in drei Wochen eine olfaktorische Erfolgsmeldung geben: Da ich keinen ganz großen Ring mehr für den Deckel von Weck habe, der einfach auf das Glas gelegt wird, habe ich jetzt eine Lage Frischhaltefolie zwischen Glas und Deckel eingeklemmt.

Die zu hohen Bügel unterstütze ich mit Korkscheiben, aus Weinkorken einigermaßen passend abgeschnitten.

#fermentieren #Gemüse #sauerkraut #Kimchi #weck

Kolejki pod #KebliaRadzionkow juz trzeci tydzien sa tak duze, ze wlasciciele lokalu zdecydowali o postawieniu w poblizu kilku toi-toji (o ktore rowniez prosili klienci lokalu). xD

Dla tych co nie sledza tematu, to ten #kebab, ktory niedawno odwiedzil #Ksiazulo i dal rekomendacje #Muala za najlepszy kebab #Gemuse w Polsce. #EfektKsiazula

Dieses Gemüse ist leicht im Garten und auf dem Balkon anzubauen
https://www.mdr.de/mdr-garten/pflanzen/gemuese-leicht-anzubauen-sortenempfehlungen-100.html

#meinGemüse #Garten #Balkon #Terrasse #Gemüse

#Topinambur: Neophyt und Wintergemüse im Garten

Topinambur gibt es auf dem Markt kaum zu kaufen, dabei standen die Knollen einst regelmäßig auf dem Speiseplan. Der Eigenanbau lohnt sich, aber Vorsicht: Die Pflanze ist ausbreitungswütig.
https://www.mdr.de/mdr-garten/pflanzen/topinambur-gesund-pflegen-rezepte-100.html

#meinGemüse #Garten #Wintergemüse #Gemüse