Bohnen + mehr
#vegan #vegetarisch #simpel #Eigenkreation
Ich liebe diese endlos langen, flachen, knackigen Bohnen…
#Bohnen #Porree #Paprika #Möhren schneiden + scharf anbraten. #Chili #Knoblauch #Petersilie #Kapern Kapernwasser #Rosmarin.zweige #Rosenharissa #Bohnenkraut SalzPfeffer zugeben und garen, bis die Bohnen noch ein bisschen knackig sind. Am Ende mit wenig #Sojasauce + fein gehackten #Salzzitronen abschmecken
Dazu gibt es gebratene Gnocchi.
Pasta al Limone
#vegetarisch #simpel #SchnellGemacht #PastaAlLimone
#Pasta in Salzwasser al dente kochen.
#Salzzitronen #Zitronensaft #Zitronenabrieb #CrémeFraîche #Käse + Pfeffer pürieren.
#Rucola fein hacken. Etwas von dem Nudelwasser abnehmen und die Nudeln abgießen. Zurück in den Topf + die Sauce + den Rucola unterrühren. Bei Bedarf noch etwas von dem Nudelwasser zugeben.
Dazu gab es einen vom Lieblingsmenschen erfundenen #Bohnensalat
#Bohnen mit #Knoblauch anbraten, mit SalzPfeffer würzen. In einer Schüssel mit #Zitronensaft #Zitronenzesten #Chili #Salzzitronen und #Thymian mischen.