Frisch geblogt:

Schuster, Leisten, Hühner, Nüsse und anderer Quark

„Immer wieder mal was Neues“ denken sich vermutlich auch diverse Hersteller von Nahrungsmitteln. So auch ein bekannter Abfüller von Fruchtsäften und abgeleiteten Getränken, alles keine Durstlöscher, aber als Genussmittel immer mal wieder gern genommen. Mir fiel da neulich ein Fruchtsaftgetränk in die Hände, dessen Beschriftung eine interessante Mischung vermuten ließ. Zu produkttypischen […]

https://herdnerd.de/2025/11/24/schuster-leisten-u-v-a/

#bruhe #fruchtsaft #fruchtsaftgetraenk #granini #haselnuss #karamell #knacker #kritharaki #quark #suppengemuese #suppenhuhn #herdnerd

Geschmortes Lauchherz in Lauch-Curry-Schaumsauce
#vegan #vegetarisch #Suppe #Poletto #Küchenschlacht

Das Weiße vom #Porree wird im Ofen geschmort + in Butter gebraten, Porree mit #Champignons Zwiebel #Knoblauch braten + mit #Weißwein #Brühe #Sahne kochen + pürieren.
Das Grüne vom Lauch in feine Ringe schneiden, mit #Tomate braten.
Man kann auch die ganzen Einlagen weglassen + nur die Suppe machen, die ist auch schon mega lecker.

Das ganze Rezept z. B. hier:
👇
https://www.happy-mahlzeit.com/2025/07/01/die-k%C3%BCchenschlacht-rezepte-vom-01-07-2025/#gsc.tab=0

Steckrüben-Lasagne mit Scamorza
#vegetarisch

#Steckrübe + #Porree in Scheiben schneiden. Gehackte #Zwiebel + Porree anbraten, Steckrübe #Lorbeer SalzPfeffer zugeben, mit Wasser aufgießen, mit Deckel garen. Das Gemüse herausfischen, die #Brühe einkochen. Aus Butter Mehl, der Brühe + Milch eine Béchamel kochen. #Petersilie + geriebenen #Scamorza einrühren.
#Lasagne aus Sauce #Lasagneplatten Gemüse usw. schichten, die letzte Platte mit Sauce bedecken + mit Scamorza bestreuen, backen.

Hier an Bord gibt es nur #Starbucks #Kaffee. Der ist so schlecht. 🤢
Ich weiß nicht, warum die Menschen da hin rennen und für diese #Brühe normalerweise ein Schweinegeld auf den Tisch legen. Hier an Bord hält sich der Preis zum Glück in Grenzen.

Es gab mal einen Bericht im Fernsehen, wo es um Kaffee ging. Da wurden 4 Sorten getestet. Von Starbucks über Supermarkt bis Bio-Privatrösterei.
Die Kaffeebohnen von Starbucks wurden als verbrannt und eingeäschert bezeichnet. Und genau so schmeckt es auch

"#HauteKoture" trifft es genau. Es zwingt geradezu zum makabren #Lachen, wenn man sich vorstellt dass die #Athleten alle #freiwillig in die doch möglicherweise ungesunde trübe #Brühe der #Seine springen. Alles für #Olympia - alles für den #Sport !!
Als ob eine #Schwimmrunde von #AnneHidalgo und #Konsorten da #Vertrauen schaffen würde. Bääääh !!! Nein, #danke.

#olympia2024

Schmutzige Seine bei Olympia in Paris: Eine Stadt als Fototapete - taz.de
https://taz.de/Schmutzige-Seine-bei-Olympia-in-Paris/!6024065/

#HapeKerkeling:
"Leider #schwappt diese #braune #Brühe #ungefiltert in #unser #System"

Leider hat er Recht❗(PW)

https://www.zeit.de/kultur/film/2023-12/hape-kerkeling-humor-rechtsextremismus-afd