Wer heute durch die Tür des Pamfilya tritt, betritt nicht nur ein Restaurant, sondern eine Berliner Gastronomielegende. Denn die Geschichte dieses Hauses beginnt nicht mit einem Lokal, sondern mit einer Stimme: laut, markant, geübt darin, Menschen anzusprechen. Fikri Arslan, heute 65 Jahre alt, stand in den 1970er-Jahren als Marktschreier auf Wochenmärkten. Wer ihn damals hörte, erkennt den Ton bis heute wieder – nur dass er inzwischen Gäste begrüßt statt Ware anzupreisen.

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Suppe mit "Einlage" 🐠

#Suppe #Kochen #Lachs #Saumon

Winterferien in Adelboden (3)

Am Mittag hatten wir jeweils eine Art Ritual: Wir fuhren fast jeden Tag mit dem Bus ins Dorf, wo wir etwas Kleines assen. Dies jeweils im Tea Room Schmid, einem Lokal, das es uns schon seit einigen Jahren angetan hat.

Auch dieses Jahr wurden wir nicht enttäuscht: Ob eine Suppe, einen Salat, eine Portion Pommes Frites: Etwas Kleines fanden wir immer. Einmal auch einen kleinen Dessert gab es: Für mich einmal eine Meringue (definitiv: ohne Glacé) und ein anderes Mal eine Crèmeschnitte und für meine Frau Waffeln,bzw. einen Nussgipfel …. Alles immer frisch und köstlich zubereitet.

Tripadvisor: Von mir definitiv 5 Punkte!

Was ich mir jedoch merken muss: Wenn ich – und das wäre sicher auf alle Fälle möglich – den Salat gleich ohne Tomaten bestelle, muss ich sie dann nicht mühsam herausklauben.

Die mag ich nämlich überhaupt nicht …

In Bamberg bieten die evangelische und katholische Kirche im Januar und Februar die „Suppenkirche“ an. Ehrenamtliche kochen sieben Wochen lang an Wochentagen Suppe und geben sie an unterschiedlichen Orten aus. Das kann auch im Kirchenschiff sein - wie in St. Martin. Zum Essen darf jeder kommen, der eine warme Mahlzeit mag und eine nette Tischgemeinschaft schätzt. Und das alles kostenlos.

https://www.youtube.com/watch?v=MFFElKssMDY

#suppenkirche #fedikirche #erzbistumbamberg #suppe #gemeinschaft #ehrenamt #bamberg

Nur selten hat ein Café in so kurzer Zeit eine so große Fangemeinde aufgebaut wie Lemy’s Café. Im nördlichen Wedding hat sich der Ort schnell als Treffpunkt etabliert. Die Betreiberin betont, dass hier alles mit viel Liebe entsteht – und genau das wird von den Gästen wahrgenommen.

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Entdecke 5 überraschende Winterportulak-Rezept-Salat-Suppe Ideen für dein Küchenwunder

Winterportulak-Rezept entdecken: Das vergessene Winter‑Superfood liefert knusprige Blätter, hohe Vitamin‑C‑Menge & Omega‑3. Schnelle Salat‑ und Suppen‑Varianten – perfekt für kalte Tage. #Winterportulak #Rezept #Salat #Suppe #GesundeRezepte

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