Habe mir ein Süppchen gekocht aus Zwiebeln, Erbsen, Kartoffeln und Kresse. War sehr lecker. Allerdings war von der Schärfe der Kresse, die im Rohzustand recht stark war, nichts zu schmecken. Zu wenig Kresse oder geht die Schärfe beim Kochen weg?
#Alltagsessen #Kochen #Suppe
Vor einiger Zeit gab es bei mir noch ein Süppchen mit Brokkoli, viel Peterle, also Petersilie, und Lachs.
Das ist die zweite Variante einer Suppe, die ich auf dem Blog schon einmal gezeigt hatte. Damals mit Krabben und anderem Gemüse, aber vom Prinzip her ist es das gleiche.

Hier geht es zum aktuellen Rezept: https://bunte-kuechenabenteuer.de/brokkoli-kartoffel-suppe-mit-lachs-4-portionen/
Eine Variante mit Fischfond gibt es hier zu lesen: https://bunte-kuechenabenteuer.de/fischsuppe-mit-sahne-und-nordseekrabben-4-portionen/

#foodblog #brokkoli #suppe #lachs #fisch

Brokkoli-Kartoffel Suppe mit Lachs (4 Portionen)

Ich mag diese Art Suppen schon sehr gerne und so bekommst du relativ zeitnah zu der Variante mit Fenchel und Krabben eine weitere Variante davon zu lesen. Dieses mal kommt Brokkoli und ein Haufen Petersilie mit in die Suppe. Das bringt Geschmack und falls du die Suppe vielleicht pürieren möchtest, bevor der Lachs hinein kommt, dann wird sie auch hübsch grün.Persönlich lasse ich den Pürierstab hier lieber im Schrank. Ich mag es schon sehr zu sehen was in der Suppe denn so alles drin […]

https://bunte-kuechenabenteuer.de/brokkoli-kartoffel-suppe-mit-lachs-4-portionen/

Neues Rezept: Katrins cremige Bohnen-Spinat-Suppe ist schnell zubereitet und enthält viel pflanzliches Protein!

https://www.bevegt.de/bohnen-spinat-suppe-vegan/

#rezept #vegan #veganfood #protein #suppe

Cremige Bohnen-Spinat-Suppe (vegan und proteinreich) » beVegt

Diese vegane Bohnen-Spinat-Suppe ist cremig, proteinreich und schnell gemacht. Perfekt als leichtes Hauptgericht oder Vorspeise.

beVegt

Das #Rezept des Tages:

🍵 Brennnesselsuppe 🌿

#Brennnesselsuppe wird eher der Generation der #Urgroßeltern und den Hungersnöten der Vergangenheit zugeschrieben. Doch die #Suppe wurde von Wildkräuterliebhabern längst wiederentdeckt. Mit jungen Brennnesselblättern, #Kartoffeln und #Sahne wird das Gericht cremig und nährstoffreich. Testet das mal aus. Es schmeckt erstaunlich gut. 🌱🧅

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/716-brennnesselsuppe.html

#OvoLacto #Rezept #GesundEssen #Kochen #Superfood

Brennnesselsuppe

Brennnesselsuppe war bei der Nachkriegsgeneration durchaus bekannt, geriet dann aber in Vergessenheit. Heute ist sie aus Gesundheitsaspekten bei Heilkräuterkundigen wieder aktuell.

Instant-Suppe selfmade

Miso, Tomatenmark, Algen (hier: Nori-Flocken), dazu nach Belieben weitere Zutaten, hier TK-Edamame, TK-Blumenkohl, Möhren, Glasnudeln, Frühlingszwiebeln, Ingwer, ansonsten auch gerne gewürfelter Tofu, weiteres frisches oder TK-Gemüse, (Trocken-) Pilze..., mit kochendem Wasser übergießen, umrühren, fertig! 😋 Pro-Tipp: Nicht zu viel TK-Zeug, sonst lauwarm - gestern wars mit dem Blumenkohl schon an der Grenze.
#vegan #essen #suppe #lecker #waskannstduüberhauptnochessen

Hier ein Tipp, wie man auf sehr schnelle Art ein vollständiges Menü produziert, welches auch im Home Office nicht zu viel Zeit verbraucht.

Eine Suppe kann als #Vorspeise der erste Gang sein.

Wie kocht man eine schnelle Suppe?
Wasser, Instant (Gemüse) Brühe, Geschmacksstoffe wie Miso,, Kräuter, Sojasauce, Brotenzym ... und was noch so an Resten da ist. Mikrowelle, würzen und fertig.

Zum #Dessert einen Espresso und ein Stück Schokolade (6 gr). Voilà!

#abnehmen #Suppe #kochen #food #cooking

Neues Rezept: Katrins fruchtige bunte Gemüsesuppe mit zwei pflanzlichen Proteinquellen ist schnell fertig und schmeckt nach Frühling und Sommer!

https://www.bevegt.de/fruchtige-gemuesesuppe-vegan/

#rezept #suppe #protein #vegan #veganfood

Fruchtige vegane Gemüsesuppe mit extra pflanzlichem Protein » beVegt

Diese fruchtige Gemüsesuppe mit Tomaten und zwei pflanzlichen Proteinquellen ist schnell fertig und schmeckt in jeder Jahreszeit.

beVegt
Сварил солянку. Блюдо получилось таким вкусным, а я был такой голодный, что вспомнил - давно решил выкладывать свои произведения кулинарного искусства. Прозрение наступило внезапно перед второй тарелкой супа. И вот снимок готов.
#солянка #готовлюдома #вкусно #кулинария #еда #домашняяеда #вдохновение #кулинарноеискусство #суп #жизньпрекрасна
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