Spargelcrèmesuppe mit Croûtons, Spargelspitzen und selbst hergestelltem Rhabarbersirup
https://www.herrgruenkocht.de/spargelsuppe-mit-croutons-und-selbst-hergestelltem-rhabarbersirup/
Spargelcrèmesuppe mit Croûtons, Spargelspitzen und selbst hergestelltem Rhabarbersirup
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Brokkoli-Kartoffel Suppe mit Lachs (4 Portionen)
Ich mag diese Art Suppen schon sehr gerne und so bekommst du relativ zeitnah zu der Variante mit Fenchel und Krabben eine weitere Variante davon zu lesen. Dieses mal kommt Brokkoli und ein Haufen Petersilie mit in die Suppe. Das bringt Geschmack und falls du die Suppe vielleicht pürieren möchtest, bevor der Lachs hinein kommt, dann wird sie auch hübsch grün.Persönlich lasse ich den Pürierstab hier lieber im Schrank. Ich mag es schon sehr zu sehen was in der Suppe denn so alles drin […]https://bunte-kuechenabenteuer.de/brokkoli-kartoffel-suppe-mit-lachs-4-portionen/
Neues Rezept: Katrins cremige Bohnen-Spinat-Suppe ist schnell zubereitet und enthält viel pflanzliches Protein!
Das #Rezept des Tages:
🍵 Brennnesselsuppe 🌿
#Brennnesselsuppe wird eher der Generation der #Urgroßeltern und den Hungersnöten der Vergangenheit zugeschrieben. Doch die #Suppe wurde von Wildkräuterliebhabern längst wiederentdeckt. Mit jungen Brennnesselblättern, #Kartoffeln und #Sahne wird das Gericht cremig und nährstoffreich. Testet das mal aus. Es schmeckt erstaunlich gut. 🌱🧅
https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/716-brennnesselsuppe.html
Instant-Suppe selfmade
Miso, Tomatenmark, Algen (hier: Nori-Flocken), dazu nach Belieben weitere Zutaten, hier TK-Edamame, TK-Blumenkohl, Möhren, Glasnudeln, Frühlingszwiebeln, Ingwer, ansonsten auch gerne gewürfelter Tofu, weiteres frisches oder TK-Gemüse, (Trocken-) Pilze..., mit kochendem Wasser übergießen, umrühren, fertig! 😋 Pro-Tipp: Nicht zu viel TK-Zeug, sonst lauwarm - gestern wars mit dem Blumenkohl schon an der Grenze.
#vegan #essen #suppe #lecker #waskannstduüberhauptnochessen
Hier ein Tipp, wie man auf sehr schnelle Art ein vollständiges Menü produziert, welches auch im Home Office nicht zu viel Zeit verbraucht.
Eine Suppe kann als #Vorspeise der erste Gang sein.
Wie kocht man eine schnelle Suppe?
Wasser, Instant (Gemüse) Brühe, Geschmacksstoffe wie Miso,, Kräuter, Sojasauce, Brotenzym ... und was noch so an Resten da ist. Mikrowelle, würzen und fertig.
Zum #Dessert einen Espresso und ein Stück Schokolade (6 gr). Voilà!
Neues Rezept: Katrins fruchtige bunte Gemüsesuppe mit zwei pflanzlichen Proteinquellen ist schnell fertig und schmeckt nach Frühling und Sommer!