Lentilles : le plein de protéines… et de #pesticides
En #Suisse, 12 paquets de lentilles vertes, rouges et brunes, conventionnelles et bios, suisses et étrangères, ont été analysés et comparés. En plus du #glyphosate, les lentilles ont été testées pour des traces de #diquat et #paraquat, des herbicides réputés plus toxiques et interdits dans la production agricole suisse et européenne. https://www.rts.ch/info/sante/2026/article/lentilles-des-residus-de-pesticides-detectes-deux-produits-hors-normes-29276765.html?rts_source=rss_t
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