Sopa de Frijoles con Chicharron
Ingredientes: 1 taza de frijoles 8 tazas de caldo básico 250 gramos de chicharron decerdo salado en trozos 500 gramos de yuca pelada y cortada en trozos, 2 platanos de cocinar cortado en 4 cada uno 1 taza de cebolla, tomate, ajo y condimentos picados y salteados en aceite vegetal 250 gramos de chicharrones 1 cucharada de perejil picado Sal y pimienta al gusto Preparación: Verter los frijoles en una cacerola junto con el agua del remojo y el caldo y cocinar hasta que estén […]https://calendariosaboresbolivia.com/2026/06/12/sopa-de-frijoles-con-chicharron/







