Le compré tamales rancheros a mi vecina jarocha. Hizo de cerdo y de pollo. Ambos estaban muy buenos #Comidonte #Foodie #MexicanFood

Chile relleno de picadillo. Por aca en xalapa y la región solo se usan chiles xalapeños no se usan los grandes que capean en Puebla y más al centro. #comidonte

Los tacos al pastor es un buen desayuno? #comidonte #mexicanfood

Mi pastel de cumpleaños, de tres leches. #comidonte

Hice empanadas de jamón y queso
#comidonte

Torta del pabellon, tantos años en Xalapa y no conocia esta tienda y torteria. Ricas tortas de 25 pesos nomas! #comidonte

Tacos al pastor. #comidonte #xalapa

Tamal de pipian con frijol entero (alguno pocos) y manteca que le da un sabor delicioso a puerco. #comidonte #tamales #mexicanfood

En Japón, encontraron que cocinar en casa al menos una comida a la semana disminuye el riesgo de desarrollar demencia un 30%. Si eres malo/novato para cocinar, el riesgo disminuye hasta 70%.

Tal parece que preparar comida casera es un estímulo cognitivo importante.

#Cooking #HomeMeal #Dementia #Neurology #Neurología #Cocinar #ComidaCasera #Demencia #Foodstodon #Comidonte
https://jech.bmj.com/content/early/2026/03/18/jech-2025-225139

¿ustedes conocen las Empapatadas? https://es.wikipedia.org/wiki/Empapatadas #comidonte #misantla #tortilla