Henning Lühr hat 6 internationale Kochbücher mit Rezepten aus allen Erdteilen mit vermeintlich „urdeutschen“ Gemüsesorten veröffentlicht: #Grünkohl, #Spargel und #Kartoffel. Das 4. enthält Rezepte mit #Knollen, #Rüben und #Wurzeln, einer internationalen Multi-Kulti-Gesellschaft von #Gemüse-Sorten. Das 5. ist dem UN-Jahr der #Hülsenfrüchte gewidmet. Das 6. enthält Rezepte mit #Zwiebeln und #Lauch. Der Reinerlös wurde gespendet.

 https://de.wikipedia.org/wiki/Hans-Henning_Lühr

#Kochbuch #deutsch #Rezept

Mist. Der starke #Wind hat über Nacht die #Radieschen komplett zerzaust. Wie sollen denn da jetzt vernünftige #Knollen wachsen? Hätte ich das geahnt, hätte ich den #Pflanzkasten auf den Boden gestellt. 😞

Mehr zu #Balkongärtnern 2024 über den Link https://www.oekologisch-unterwegs.de/balkongarten-und-zimmerpflanzen/1256-das-balkongartenjahr-2024-neue-gemuesesorten-und-tipps-fuer-deinen-gemuesegarten.html

Bin übrigens den diversen Knollen/Wurzeln/Dingens, die schon geraume Zeit wie vom Dünger gestochen ihr neues Grünzeugs aus der Erde nach oben schieben, sehr dankbar, dass sie genauso wenig wie (bis soeben) ich wussten, dass man sie im Herbst ausbuddeln, trocken und frostsicher verwahren und erst irgendwann jetzt wieder in die Erde hätte verfrachten sollen. 😀

#Garten #Knollen #GärtnernOhneDunst #UnverdienterGrünerDaumen #FrostGibtEsNurWennDuAnIhnGlaubst

Das hier waren die Rote Bete Nach-Nachzügler. Wat is dat jetzt? Das sind sowieso zu spät gepflanzte #RoteBete, die dann nochmal später in Pflanzlücken gepflanzt wurden. Laub haben sie, aber keine #Knollen. Die meisten sollten eigentlich längliche Knollen bekommen.

#balkon #balkongarten #balkongärtnern #balkongemüse #balkonpflanzen #selberanbauen #eatwhatyougrow #balconygardening #gardening #growyourownfood #homegrown #urbangardening