Meine erste Ernte dieses Jahr: Radieschen aus dem Hochbeet. Und werden gleich zum Frühstück mit Frischkäste auf einer Scheibe vom selbstgebackenen Sauerteigbrot genossen. 😋
Ein kleines Detail macht den Unterschied 🦋
Der Kurzschwänzige Bläuling (Cupido argiades) ist unter den sehr ähnlichen Bläulingen an seinem - wenn auch winzigen -Schwänzchen am Hinterflügel leicht zu erkennen
#Bläuling #Schmetterlinge #Naturgarten #Artenvielfalt #Insekten #Makro #Radieschen
Linsen-Salat + feurige Croutons
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi
#Zwiebeln braten. #Linsen (hier #Berglinsen) kochen. #Brotwürfel mit #Olivenöl + #BerbereGewürz braten.
Dressing: #Apfelessig #Zitronensaft #Ahornsirup #Senf #Orangenblütenwasser Olivenöl SalzPfeffer
Linsen + Zwiebeln, grob gehacktem #Rucola #RoteBete #Radieschen + Dressing mischen. Mit #Croutons bestreuen.
#Berbere: #Nelken #Kreuzkümmel #Koriander #Kardamom #Piment #Chili #Bockshornklee #Paprika #Zimt #Ingwer #Muskat
In Butter geschmorte Radieschen mit Grün und Buchweizen
Der letzte Donnerstag im April, Zeit für die Frühlingsausgabe von „Saisonal schmeckt’s besser! Der Foodblogger-Jahreskalender“. Ich serviere In Butter geschmorte Radieschen mit Grün und Buchweizen In Original wird dieses Rezept mit Farro, ein Korn einer der drei Weizenarten, nämlich Einkorn, Emmer oder Dinkel, zubereitet. Im Zuge meines "Frühjahrsputzes" in den Vorratsschränken entdeckte ich Buchweizen, der sich genauso gut eignet. Geschmeckt haben die geschmorten Radieschen […]https://kuechenlatein.com/geschmorte-radieschen-mit-gruen-und-buchweizen/
Wir sind jetzt live «on air»!
Mit einer 5-Minuten-Sprachnachricht von «Burning Fuses» aus Bern, die im April 2026 eine neue EP rausgeben.
Mit einem Rückblick auf das M4Music.
Mit viel Musik aus dem mehr oder weniger Schweizer Untergrund.
Das ist Radieschen.
Auf Radio Bern (RaBe).
(Gute Musik ist immer gut bei «schlechtem» Wetter, im Fall.)
#swissundergroundmusic #RadioBern #RaBe #SchweizerMusik #BurningFuses #m4music #Bern #radieschen
Wie zieht man #Sprossen bzw. #Microgreen selbst? 🌱
Mit wenigen Schritten lassen sich #Mungobohnensprossen, #Kresse oder #Radieschen zu Hause keimen. Diese kleinen #Nährstoffpakete sind reich an #Vitaminen und #Mineralstoffen und fördern die #Gesundheit. Welche Samen sich gut geeignen erfahrt Ihr im Blogartikel.🌿✨
#Superfood #Nährstoffe #Selbstversorger #Küchengarten #PflanzlichesEiweiß
Eine britische #Studie belegt, dass #Nanoplastik aus dem Boden in #Radieschen eindringen kann.
In einem Hydroponik-Versuch nahmen die Pflanzen 4,4 Prozent der Partikel auf. Ein Teil lagerte sich in der essbaren #Wurzelknolle und in den #Blättern ab. Selbst natürliche Schutzbarrieren wurden überwunden. Auch #Sojabohnen, #Weizen und #Reis reagieren empfindlich.
#Mikroplastik #Landwirtschaft #Ernährung #healthcare #Umweltverschmutzung
Iridie
Mika
Johann Seidl
Gartenpoet
Magda♪enaBerlin 💚 🦥 💚
Markus Osterhoff
🧵 4/4
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Radieschen
Tino Eberl
oekologisch_unterwegs