BALKONGARTEN 6 🇪🇺🤝🇺🇦Ein letztes Foto von meiner Kamelie. Da ich im Balkongarten leider keinen optimalen Platz gefunden habe, ist sie jetzt auf einen windgeschützten Balkon umgezogen.
oekologisch_unterwegs🌤 #Wetterdaten vom 05.04.2026 auf meinem #Berliner #Balkongarten 🥕:
❄ #Tagestiefsttemperatur um 22:41:20: 11.75°C
mit relativer Luftfeuchtigkeit von 70%
🌞 #Tageshöchsttemperatur um 12:54:12: 17.88°C
mit relativer #Luftfeuchtigkeit von 62%
(automatischer Tröt)
#Balkongärtnern #Balkongemüse #Balkonpflanzen #Selberanbauen #Küchenkräuter #Salatkräuter #Garten
TinaDie erfolgreich überwinterte Chilipflanze hat jetzt einen Platz an der Sonne. Sie blüht seit 4 Wochen wie verrückt und macht schon fleißig Jalapenos.
Das #Rezept des Tages:
🥗 Joghurt-Salatdressing 🥬
Wer viel #Salat verspeist, wird vermutlich früher oder später das #Salatdressing selbst herstellen wollen. Das lohnt sich insbesondere, für #Balkongärtner, die frische #Kräuter direkt im #Balkongarten ernten können. Ob mit #Sauerrahm, #Senf oder #Zwiebeln – diese drei Varianten bringen Abwechslung in Deine #Salatschüssel. Schreibt mal, welche Mischung Euch am besten schmeckt. 🌿🍋
https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/706-joghurt-salatdressing.html
Die Narzissen haben tatsächlich pünktlich zu Ostern ihre Blüten geöffnet 🥳
Der Familienbesuch kann kommen 🤗
Vorgeschichte 👇
https://mastodon.social/@balkongarten6/116334294430696219
🌤 #Wetterdaten vom 04.04.2026 auf meinem #Berliner #Balkongarten 🥕:
❄ #Tagestiefsttemperatur um 00:15:20: 11.12°C
mit relativer Luftfeuchtigkeit von 63%
🌞 #Tageshöchsttemperatur um 15:29:56: 17.12°C
mit relativer #Luftfeuchtigkeit von 44%
(automatischer Tröt)
#Balkongärtnern #Balkongemüse #Balkonpflanzen #Selberanbauen #Küchenkräuter #Salatkräuter #Garten
🌤 #Wetterdaten vom 03.04.2026 auf meinem #Berliner #Balkongarten 🥕:
❄ #Tagestiefsttemperatur um 08:11:05: 6.5°C
mit relativer Luftfeuchtigkeit von 72%
🌞 #Tageshöchsttemperatur um 01:05:54: 12.88°C
mit relativer #Luftfeuchtigkeit von 57%
(automatischer Tröt)
#Balkongärtnern #Balkongemüse #Balkonpflanzen #Selberanbauen #Küchenkräuter #Salatkräuter #Garten
oekologisch.unterwegsIch bin gespannt, ob der #Osterhase in dem Dickicht Eier verstecken wird. Aber ich glaube nicht. Bin in meine Etage kann der nicht springen. 😉 In diesem Kasten ist der #Winterportulak nicht so erdrückend. Ich werde den mal abernten und noch mit Pak Choi bestücken. Hab irgendwie zu viele Pflanzen davon herangepäppelt. Wer auch mit einem #Balkongarten starten möchte, hier mein #Buchtipp: https://shop.tredition.com/booktitle/Balkongarten__f%3fr_Einsteiger/W-916-395-283 #Balkongärtnern #Balkongemüse #Balkonpflanzen #Küchenkräuter #Salatkräuter
Ich bin gespannt, ob der #Osterhase in dem Dickicht Eier verstecken wird. Aber ich glaube nicht. Bin in meine Etage kann der nicht springen. 😉
In diesem Kasten ist der #Winterportulak nicht so erdrückend. Ich werde den mal abernten und noch mit Pak Choi bestücken. Hab irgendwie zu viele Pflanzen davon herangepäppelt.
Wer auch mit einem #Balkongarten starten möchte, hier mein #Buchtipp:
https://shop.tredition.com/booktitle/Balkongarten__f%3fr_Einsteiger/W-916-395-283
#Balkongärtnern #Balkongemüse #Balkonpflanzen #Küchenkräuter #Salatkräuter
Das #Rezept des Tages:
🥬 Gemüsepfanne mit Pak Choi 🌿
Frische #Gemüsepfanne mit #PakChoi ist eines meiner Lieblingsrezepte für das #Frühjahr und den #Herbst, wenn ich im #Balkongarten den Pak Choi ernten kann. 🥕🍚 Der mag nämlich die #Sommerhitze nicht. Mit einem Schuss #Sojasoße und dem #Apfelsaft bekommt dieses Gericht den Kick. Als Beilage gibt es #Reis. 🌿🍽️
https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/713-gemuesepfanne-mit-pak-choi.html
