Cocina “Tacos express al chipotle”

Hoy Viernes, apatece una riquisima y rápida receta mexicana, unos tacos express de pollo al chipotle, muy ricos, socorridos y que quitan el hambre en un ñam

Ingredientes

• Pechuga de pollo: 500 gramos cortados en cubos pequeños o tiras.
• Chiles chipotles en adobo: 1 o 2 piezas (según el nivel de picante deseado).
• Crema ácida o yogur griego: ½ taza.
• Cebolla blanca: ½ pieza cortada en julianas o cubos.
• Ajo: 1 diente picado finamente.
• Tortillas de maíz o de trigo.
• Condimentos: Aceite vegetal, sal, pimienta y ajo en polvo al gusto.
• Para acompañar: Aguacate en rebanadas, cilantro fresco y unas gotas de lima. [1, 2, 3, 5, 6]

Preparación Paso a Paso

FUENTES:

[1] https://www.instagram.com

[2] https://www.infobae.com

[3] https://www.youtube.com

[4] https://www.youtube.com

[5] https://www.instagram.com

[6] https://ybarraentucocina.com

[7] https://www.tiktok.com

[8] https://www.hellofresh.es

[9] https://www.mex-al.de

[10] https://www.tiktok.com

Comida mundialista contra la salud metabólica

El Mundial impulsa consumo y convivencia, pero también puede detonar aumento de peso de hasta 7 kilos en un solo mes.

Por Deyanira Vázquez | Reportera                                        

Sea en casa, en el bar o en las gradas de un estadio, la alimentación durante el Mundial se convierte en un factor que también impacta la salud.

En América Latina, donde el sobrepeso y la obesidad ya representan un problema estructural, el aumento en el consumo de comida rápida, frituras, refrescos y bebidas alcohólicas durante eventos deportivos masivos refuerza una tendencia que preocupa a especialistas en salud pública.

Para dimensionar el impacto calórico: 100 gramos de papas fritas aportan alrededor de 540 kilocalorías, casi una cuarta parte de la ingesta diaria recomendada.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) sugiere un consumo aproximado de 2,000 a 2,500 kilocalorías al día para hombres adultos y 1,500 a 2,000 para mujeres. En un solo partido, entre botanas, hamburguesas, pizzas, alitas, embutidos, dips, refrescos y bebidas alcohólicas, esa cifra puede alcanzarse o incluso superarse con facilidad.

El contexto regional confirma la dimensión del reto. De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud, la mitad de los hombres adultos y dos terceras partes de las mujeres en América Latina y el Caribe viven con sobrepeso u obesidad, superando el promedio de los países de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE).

Actualmente, 130 millones de personas en la región padecen obesidad, cifra que podría alcanzar 191 millones en 2030 si no se modifican los hábitos alimenticios y el nivel de actividad física. –sn–

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Las ventas de #comidarápida en Chile #crecieron un 3% el #añopasado, impulsadas por el retorno al consumo #presencial, el auge del #delivery y una oferta mucho más #diversa. El sector demuestra #resiliencia pese a cierta #inestabilidad económica del país

https://mostosydestilados.cl/crecio-la-venta-de-comida-rapida-en-chile-durante-el-ano-pasado/?utm_source=mastodon&utm_medium=jetpack_social

Wendy’s acelera su expansión en México y busca franquiciatarios

La marca busca un socio de franquicia con experiencia para el desarrollo en Tijuana y la región de Baja California.

Por Gabriela Díaz | Reportera                                                      

Wendy’s, la icónica marca mundial de restaurantes de servicio rápido (QSR, por sus siglas en inglés), anunció que continúa acelerando su crecimiento en todo México y se encuentra en búsqueda de un socio de franquicia con experiencia para desarrollar restaurantes Wendy’s en Tijuana y en el estado mexicano de Baja California. Con más de 40 restaurantes Wendy’s que ya operan en el país, México es un centro estratégico para su expansión internacional.

Wendy’s considera a México como un mercado de crecimiento de alto potencial, con la capacidad a largo plazo para sustentar más de 400 restaurantes en todo el país. Como parte de su estrategia de expansión acelerada, la marca identificó a Tijuana como un centro de desarrollo prioritario, que ofrece oportunidades atractivas para el crecimiento y la expansión continua de la marca.

“México se encuentra entre los mercados de crecimiento internacional más importantes de Wendy’s, y nuestras inversiones enfocadas en marketing, cadena de suministro y recursos locales nos permiten expandirnos en el país con un impulso excepcional. Tijuana y la región de Baja California en general presentan un potencial significativo, y deseamos asociarnos con franquiciatarios que compartan nuestra dedicación por la comida fresca y de alta calidad, así como por brindar la hospitalidad que distingue a Wendy’s”, señaló Carlos Ribas, vicepresidente sénior y director administrativo para la región de Latinoamérica y el Caribe de The Wendy’s Company. –sn–

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Burger King refuerza Combos del Rey: sabor a la parrilla y menús completos desde 99 pesos

Burger King refuerza su propuesta de valor con comidas completas y porciones generosas desde $99 pesos.

Por Deyanira Vázquez | Reportera                                        

El antojo no perdona. Por eso, Burger King refuerza Combos del Rey, su plataforma de combos favoritos de siempre, con un mensaje claro: comer bien, con carne a la parrilla y porciones generosas, siempre es posible. Porque cuando el antojo manda, vale cada mordida.

La marca demuestra que el valor no está solo en el precio, sino en cumplir lo que promete en cada experiencia. Con menús completos desde $99 pesos, Burger King reafirma que disfrutar una comida que sí llena no debería ser un lujo, ni siquiera cuando toca cuidar más el bolsillo.

Los Combos del Rey, disponibles con Cheese Bacon Burger, King de Pollo® y Long Rodeo, están pensados para distintos antojos, pero con un mismo beneficio: una experiencia completa, con porciones generosas, sabor auténtico a la parrilla y gran valor por tu dinero.

“En Burger King creemos que el valor no se explica, se prueba. Con la campaña ‘Vale cada mordida’ queremos recordar que nuestros combos siguen siendo completos, sabrosos y accesibles, sin sacrificar calidad ni porciones. Queremos que cada invitado sienta que su dinero realmente vale la pena”, comentó Rodrigo Suárez Urquiza, Director de Marketing de Burger King México. –sn–

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💪 ■ Los médicos de cabecera y farmacéuticos de un pueblo de 40.000 habitantes, en pie de guerra contra una cadena de comida rápida: "Estamos seriamente preocupados por su llegada" ■ Los profesionales sanitarios han enviado una carta al ayuntamie[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/los-medicos-cabecera-farmaceuticos-pueblo-40000-habitantes-pie-guerra-cadena-comida-rapida-estamos-seriamente-preocupados-llegada-f202601.html?int=MASTODON_WORLD

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🔥 ■ Prueban la tortilla de patata con trufa de Aldi y sentencian el resultado tras el primer bocado: "Huele más a trufa de lo que sabe" ■ Con un coste de 3 o 4 euros, la experiencia es razonable.
https://www.huffingtonpost.es/virales/prueban-tortilla-patata-trufa-aldi-sentencian-resultado-primer-bocado-huele-mas-trufa-f202512.html?int=MASTODON_WORLD

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🎯 ■ Pablo Cabezali prueba el 'delivery' de Dabiz Muñoz y le pone un 10 rotundo a este plato: "Roza la perfección" ■ Álvaro Palazón comparte degustación con Cabezali en 'Huffeando con Pablo' para sorprenderse con el nuevo menú del chef de moda.
https://www.huffingtonpost.es/virales/pablo-cabezali-prueba-delivery-dabiz-munoz-le-pone-10-rotundo-plato-roza-perfeccion.html?int=MASTODON_WORLD

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🔥 ■ Comer en Tailandia por menos de un euro: ¿Mito o realidad? ■ La creadora de contenido @Corina2g visita un mercado nocturno en el país asiático: "No es oro todo lo que reluce".
https://www.huffingtonpost.es/virales/comer-tailandia-euro-mito-realidad.html?int=MASTODON_WORLD

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