@bert_hubert vandaag restjes van het kerstdiner gisteravond, en morgen #boerenkool, al jaren een fijne traditie #tweedekerstdagboerenkool
Fijne kerst!๐
Risotto met Boerenkool en Spek
Ingrediรซnten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, risotto, scheutje witte wijn, 1 liter bouillon, 250 gram diepvriesboerenkool (ontdooid), 2 plakjes kaas, [โฆ]
#boerenkool #bouillon #kaas #knoflook #ontbijtspek #ui #witteWijn
https://www.brutsellog.nl/2025/12/04/risotto-met-boerenkool-en-spek-2/
Spaghetti met Boerenkool en Worstjes in Romige Saus
Ingrediรซnten: spaghetti, 1 ui, 3 Catalaanse worstjes, 200 gram diepvries boerenkool, 250 ml kookroom, 1 dessertlepel mosterd, 1 dessertlepel honing, [โฆ]
#boerenkool #catalaanseWorstjes #honing #kookroom #mosterd #ui
https://www.brutsellog.nl/2025/11/18/spaghetti-met-boerenkool-en-worstjes-in-romige-saus/
Boerenkooltaartjes uit de Airfryer
Dit recept kwam ik tegen via vorige jaren, 12 jaar geleden op 6 november heb ik deze boerenkooltaartjes al eens eerder gemaakt. Daarna niet meer. Het is dus wel weer tijd om het weer eens te maken.
Ingrediรซnten: 4 plakjes bladerdeeg, 6 deelblokjes boerenkool (diepvries), 2 eieren, 125 ml kookroom, zout, peper, knoflookpoeder, uienpoeder, 4 cherrytomaatjes, klein stukje rookworst, [โฆ]
#bladerdeeg #boerenkool #cherrytomaat #eieren #knoflookpoeder #kookroom #rookworst #uienpoeder
https://www.brutsellog.nl/2025/11/13/boerenkooltaartjes-uit-de-airfryer/
Ik: "Joepie ik heb een fiets."
Zij: "Heb je gefietst?"
Ik: "Nee dat niet. De fiets vindt regen en wind niet fijn. Wordt ie nat en koud en zo. Ik wil hem dat niet aan doen."
Zij: "..."
Ik: "..."
Zij: "Boerenkoolstamppot vanavond?"
Ik: "Goed plan."
Dat wordt een heerlijke avond. Is de boerenkool alweer van het land gehaald?
#boerenkool
๐ฃ๐ฎ๐๐๐ฎ ๐บ๐ฒ๐ ๐ฏ๐ผ๐ฒ๐ฟ๐ฒ๐ป๐ธ๐ผ๐ผ๐น, ๐ฟ๐ผ๐ฑ๐ฒ ๐ฝ๐ฒ๐๐๐ผ ๐ฒ๐ป ๐ฏ๐๐ฟ๐ฟ๐ฎ๐๐ฎ & ๐ฒ๐ฒ๐ป ๐๐๐ฎ๐น๐ถ๐ฎ๐ฎ๐ป๐ ๐ธ๐ผ๐ณ๐ณ๐ถ๐ฒ๐ฑ๐ฒ๐๐๐ฒ๐ฟ๐
Vandaag geeft Hugo een lekkere twist aan een Italiaans gerecht: hij bereidt een heerlijke pasta met burrata en boerenkool met een zelfgemaakte rode pestosaus. Perfect voor een gezellig avondmaal met familie en vrienden.
Vandaag geeft Hugo een lekkere twist aan een Italiaans gerecht: hij bereidt een heerlijke pasta met burrata en boerenkool met een zelfgemaakte rode pestosaus. Perfect voor een gezellig avondmaal met familie en vrienden.
Ik houd niet van de geur van kool die gekookt wordt. Ik houd ook niet van de geur van spruiten.
Maar, en dat is gek, ik houd wel van de geur van boerenkool die gekookt wordt. Er staat boerenkool stamppot op het programma voor morgen, vermoed ik. ๐
Wat zou er gebeurd zijn in mijn jeugd, dat ik kool- en spruitenlucht niet aangenaam vind, maar boerenkool wel?
#kool #boerenkool #watetenwijmorgen