Mastodawn

Nasi Keboeli met Veggie Saté

Ingrediënten: rijst, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 3 teentjes knoflook, korianderpoeder, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1 prei, ketjap manis, sojasaus […]

#kaneel #ketjapManis #knoflook #korianderpoeder #kruidnagelpoeder #nootmuskaat #ontbijtspek #prei #sojasaus #ui https://www.brutsellog.nl/2026/04/23/nasi-keboeli-met-veggie-sate/

Anja Apr 4

Risotto met Spek en Champignons

Ingrediënten; 1 ui, 2 teentjes knoflook, 75 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, tijm, 250 gram champignons, witte wijn, risotto rijst, ongeveer 1 liter bouillon, sla, […]

#bouillon #champignons #ontbijtspek #risotto #sla #tijm #ui #witteWijn https://www.brutsellog.nl/2026/04/04/risotto-met-spek-en-champignons/

Anja Mar 23

Bloemkool Broccoli Stampot met Spek en Paprika

Ingrediënten: aardappels, 400 gram broccoli en bloemkool (zakje AH), 75 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 1/2 rode paprika, […]

#bloemkool #broccoli #ontbijtspek #paprika #ui https://www.brutsellog.nl/2026/03/23/bloemkool-broccoli-stampot-met-spek-en-paprika/

Anja Mar 22

Tagliatelle met Courgette en Spek in Roomsaus

Ingrediënten: tagliatelle, zout, 1000 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 3 teentjes knoflook, tijm, 1 courgette, 200 ml kookroom, oregano, basilicum, 1 plakje kaas, […]

#basilicum #courgette #kaas #knoflook #kookroom #ontbijtspek #oregano #tijm #ui https://www.brutsellog.nl/2026/03/22/tagliatelle-met-courgette-en-spek-in-roomsaus/

Anja Mar 17

Rijst met Kapucijners, Spek en Prei

Ingrediënten: rijst, 100 gram ontbijtspek, 1 flinke prei, 1 potje kapucijners, 1 eetlepel appelstroop, peper, […]

#appelstroop #kapucijners #ontbijtspek #prei https://www.brutsellog.nl/2026/03/17/rijst-met-kapucijners-spek-en-prei/

Anja Mar 8

Snelle Spaghetti Bolognese

De laatste tijd maakte ik spaghetti bolognese met rundvlees. Dat moet vaak langer stoven. Vandaag heb ik een snellere variant gemaakt met gehakt. Net even een andere smaak, maar net zo lekker en sneller klaar. Helemaal prima.

Ingrediënten: spaghetti, 100 gram ontbijtspek, 1 ui, 3 teentjes knoflook, tijm, 150 gram gehakt, 1 eetlepel tomatenpuree, scheutje rode wijn, 1 potje wortels, water, oregano, basilicum […]

#basilicum #gehakt #knoflook #ontbijtspek #oregano #rodeWijn #tijm #tomatenpuree #ui #wortels https://www.brutsellog.nl/2026/03/08/snelle-spaghetti-bolognese-4/

Anja Feb 23

Nasi Keboeli

Ingrediënten: rijst, 300 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 3 teentjes knoflook, korianderpoeder, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1 flinke prei, 2 eieren, ketjap manis, […]

#eieren #ketjapManis #knoflook #korianderpoeder #nootmuskaat #ontbijtspek #prei #ui https://www.brutsellog.nl/2026/02/23/nasi-keboeli-43/

Anja Jan 25

Spaghetti Bolognese met Champignons

Een recept kan altijd iets aangepast worden. Normaal maak ik de spaghetti bolognese zonder champignons. Maar van de plaatpizza van vrijdag had ik nog wat champignons over. Dat kan prima ook door de saus. In ieder geval was het weer een pan vol, morgen dus mooi de rest!

Ingrediënten: 100 gram ontbijtspek, 2 uien, 5 teentjes knoflook, flinke wortel, tijm, 400 gram riblap, 150 gram champignons, 1 eetlepel tomatenpuree, scheutje rode wijn, water, 1 maggiblokje, spaghetti, […]

#champignons #knoflook #maggiblokje #ontbijtspek #riblap #rodeWijn #tijm #tomatenpuree #ui #wortel https://www.brutsellog.nl/2026/01/25/spaghetti-bolognese-met-champignons/

Anja Jan 9

Spitskoolschotel met Spekjes

Ingrediënten: aardappels, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, tijm, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 eetlepel kerriepoeder, 1 theelepel paprikapoeder, 400 gram spitskool, 1 plak kaas, melk, […]