Macaroni met Kaas-Tomatensaus en Spekjes
Ingrediënten: macaroni, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 2 eetlepels bloem, 150 ml melk, 1 pakje Heinz tomaatblokjes oregano en basilicum, 2 plakken kaas, […]
#bloem #kaas #melk #ontbijtspek #tomaatblokjes
https://www.brutsellog.nl/2025/09/04/macaroni-met-kaas-tomatensaus-en-spekjes/
Nasi Keboeli met Kipsaté
Nasi Keboeli
Ingrediënten: rijst, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1 prei, ketjap manis, sojasaus […]
#chilisaus #citroensap #gembersiroop #kaneel #ketjapManis #ketoembar #kipfilet #knoflook #knoflookpoeder #kruidnagelpoeder #melk #nootmuskaat #ontbijtspek #pindakaas #prei #sambal #sojasaus #ui
https://www.brutsellog.nl/2025/08/24/nasi-keboeli-met-kipsate-8/
Spaghetti met Gehakt, Spek in Tomatensaus
Ingrediënten: spaghetti, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, tijm, 150 gram gehakt, 2 tomaten, 1 pakje Heinz gezeefde tomaat met basilicum en oregano, […]
#gehakt #gezeefdeTomaat #knoflook #ontbijtspek #tijm #tomaat #ui
https://www.brutsellog.nl/2025/08/07/spaghetti-met-gehakt-spek-in-tomatensaus/
Spaghetti Bolognese
Ingrediënten: 100 gram ontbijtspek, 2 uien, 5 teentjes knoflook, flinke wortel, tijm, 400 gram riblap, 1 eetlepel tomatenpuree, scheutje rode wijn, water, 1 maggiblokje, melk, spaghetti, […]
#knoflook #maggiblokje #melk #ontbijtspek #riblap #rodeWijn #tijm #tomatenpuree #ui #wortel
https://www.brutsellog.nl/2025/07/27/spaghetti-bolognese-30/
Risotto
Ingrediënten; 1 ui, 2 teentjes knoflook, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, tijm, witte wijn, risotto rijst, ongeveer 700 milliliter bouillon, 100 gram kaas, rucola, […]
#bouillon #kaas #knoflook #ontbijtspek #rucola #tijm #ui #witteWijn
Kip Hawaii uit de Airfryer
Het had eigenlijk kip Hawaii van de barbecue moeten zijn, maar precies op het moment dat Michel de barbecue zou aansteken kwam er een plaatselijke regenbui over. Dan maar in de Airfryer, dat gaat ook wel.
Ingrediënten: 2 kipfilets, kipkruiden, 6 plakjes ontbijtspek, stukjes ananas (blikje), kaas, […]
#ananas #kaas #kipfilet #kipkruiden #ontbijtspek
https://www.brutsellog.nl/2025/07/13/kip-hawaii-uit-de-airfryer/
Kipfilet Gevuld met Kruidenroomkaas en Omwikkeld met Spek
Vanochtend had Michel bedacht om gevulde kipfilets op de barbecue te maken vandaag. Zo gezegd, zo gedaan vanmiddag. De kipfilets werden gevuld met kruidenroomkaas, daarna omwikkeld met spek en vervolgens ingesmeerd met barbecuesaus. in skillets ging het op een barbecue van 200 graden. De gevulde kipfilets waren precies goed bij de kerntemperatuur van 75 graden. Bij de gevulde kipfilets aten […]
#kipfilet #kruidenroomkaas #ontbijtspek
https://www.brutsellog.nl/2025/07/12/kipfilet-gevuld-met-kruidenroomkaas-en-omwikkeld-met-spek/
Thaise Saucijzenbroodjes uit de Airfryer
Vandaag hebben we een lunch met de afdeling op het werk. Ik maakte voor de lunch deze saucijzenbroodjes. Afgelopen kerst had ik deze al eens gemaakt voor de brunch bij Britt en ook nog zo’n zestien jaar geleden, 2009! Geen idee waarom ik het toen heb gemaakt, waarschijnlijk omdat het me gewoon lekker leek.
Ingrediënten: 8 vellen bladerdeeg, 100 gram ontbijtspek, 3 bosuien, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 schijfje gember, 1 eetlepel vissaus, 300 gram kipgehakt, korianderpoeder, 1 ei, sesamzaadjes, […]
#bosui #eieren #gember #kipgehakt #knoflook #korianderpoeder #ontbijtspek #sambal #sesamzaad #vissaus
https://www.brutsellog.nl/2025/07/10/thaise-saucijzenbroodjes-uit-de-airfryer-2/
Nasi Keboeli met Babi Ketjap
Omdat het lekker is, nasi keboeli, dat is een beetje comfortfood voor mij. Erbij maakte ik een babi ketjap van schouderkarbonaadjes. Het recept vond ik bij de Indomama.
Nasi Keboeli
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, korianderpoeder, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1 prei, ketjap manis, […]
#citroensap #gemberpoeder #gembersaus #kaneel #ketjapManis #knoflook #korianderpoeder #kruidnagelpoeder #nootmuskaat #ontbijtspek #prei #sambal #schouderkarbonade #ui
https://www.brutsellog.nl/2025/07/06/nasi-keboeli-met-babi-ketjap/
Pasta met Spek en Salami in Zoete Tomatensaus
Ingrediënten: linguine pasta, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 100 gram salami, tijm, 500 gram tomaten, 1 eetlepel ketjap manis, 1 eetlepel chilisaus, oregano, zout, […]
#chilisaus #ketjapManis #knoflook #ontbijtspek #oregano #salami #tijm #tomaat #ui
https://www.brutsellog.nl/2025/06/26/pasta-met-spek-en-salami-in-zoete-tomatensaus-2/
Anja