Statt Abendessen in der Kneipe musste ich mir ja heute was selber überlegen.

So hab ich mir selber ein Smørrebrød ausgedacht.

Die erste Variante mit etwas größeren Fischstücken auf Frischkäse mit Kräutersalz und Paprikaflocken auf rote Beete. Bei der zweiten Variante habe ich als Grundlage Kräuter Frischkäse genommen und auf Salz verzichtet. Dafür habe ich mutig mit koreanischen Chiliflocken und GaramMasala Curry gewürzt.

Die Grundidee ist ausbaufähig #selberkochen #smorrebrod #smørrebrød

Arrived in Copenhagen. Now something to eat in the Tivoli food court across the street.

Two #smørrebrød. One with pickled salmon, one with herring, a bit unclear how prepared. Plus various garnishes obviously. On dark bread 👍❤️🇩🇰

Falls es irgendjemand mal nach Dänemark, Fünen, #Odense verschlagen sollte, empfehle ich ausdrücklich dieses kleine Lokal gegenüber vom Zoo. (In einem Fachwerkhaus mit angebauten Wintergarten) super nette Bedienung und wirklich wirklich leckeres Essen. Je Brot 95 DKK #feodora_unterwegs #feodora_in_DK #denmark #smørrebrød
I still think about this lunch we had in Copenhagen.

#copenhagen #travel #TravelFood #smorrebrod #foodofpixelfed #lunch #TravelEats #VisitDenmark

🇩🇰 07/08/2025 Helsingør
On a encore un peu de temps à Helsingør avant le départ du Ferry, c'est l'occasion de tester une nouvelle spécialité culinaire danoise, au bord de l'eau.
Je prends le plat typique danois, un smørrebrød (sandwich "ouvert"), un "Fiskefilet på rugbrød" (Filet de poisson pané sur pain de seigle) avec citron, rémoulade et aneth.
Plat simple et délicieux.

#smørrebrød #fiskefilet #fish #seafood #denmark

🌱 Wir haben für euch gekocht: Bald ist unsere neue Website fertig. Sie wird sehr gut! 😊

#myfriday #klimafreitag #klimaschutz #climateaction #smørrebrød #relaunch #website

#FotoVorschlag 'Geschmacksexplosion'

#Smørrebrød auf einem Markt in #Kopenhagen