Eines meiner Rezepte, das total unverdient nur wenige Besucher*innen hat: Mein göttliches Curryketchup - ein Mix aus Ruhrpott, Berlin & Orient. Zufällig vegan. Lässt sich übrigens auch sehr gut im Glas einkochen und als Mitbringsel zu nem Grillabend verschenken. 🍅🍅🍅

https://www.magischer-kessel.de/2015/07/curryketchup/

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Tauche ein in Steglitz' kulinarische Welt: Von traditionell deutsch über italienisch bis vegan. Hier gibt's unwiderstehliche Leckerbissen für jeden Geschmack! https://berlin-dein-bezirk.de/kulinarische-highlights-in-steglitz-steglitz/ #Kulinarik #BerlinFood #SteglitzErleben

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Dieser schöne, leichte Gurkensalat passt perfekt in den Frühling. Die gehobelten Gurken dürften 30 Minuten in etwas Zitronensaft und Gewürzen marinieren und schmecken deswegen frisch - aber mit einem Hauch eingelegter Gurken. Ich liebe den Salat als Beilage zu Pellkartoffeln. Er begleitet aber auch Brot, Bratkartoffeln, Pommes, Gegrilltes, Tofu, Fisch, Fleisch - simpel und wandelbar eben.

https://www.magischer-kessel.de/2021/06/liebster-gurkensalat

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Durst? Bei mir ist ein weiteres Limonadenrezept eingezogen. Diesmal ganz ohne Auspressen oder Sirupkochen. Einfach schneiden, zerquetschen und schütteln: Lemon Shake Up.

https://www.magischer-kessel.de/2025/07/super-erfrischend-lemon-shake-up-rezept-fuer-einfache-selbstgemachte-zitronenlimo/

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Abendessen gestern: Vegane Burger, von der gleichen Marke wie das Steak letztens, aber diesmal in leckerer. Diese Teilchen von The Green Mountain
werden mir also in Zukunft gerne nochmal in den Einkaufskorb fallen. Und ja Käse und Quark in nicht-vegan. Wir nehmen's nicht so streng und fressen querbeet. (Werbung, da Namensnennung. Selbstgekauft.)

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Och Leute, trinkt doch mal was!
Vielleicht fällt euch das mit schnell gemachtem Limetten-Limonadensirup leichter? Super einfach selbstgemacht (2 Zutaten, ey. Das schafft ihr! Ohne Kochen!), super erfrischend mit stillem Wasser oder Sprudel.

Das Rezept ist sehr stark inspiriert vom vietnamesischen Original Đá Chanh und ein wundervoller Sommerdrink, perfekt auch als Begleitung für selsbtgemachte Sommerrollen mit Erdnussdip (Rezepte findet ihr im Artikel verlinkt).

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Bildungsauftrag für heute erledigt: Dem Kind gezeigt, was eine Panierstraße ist und wie sie funktioniert. 😋

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