Durst? Bei mir ist ein weiteres Limonadenrezept eingezogen. Diesmal ganz ohne Auspressen oder Sirupkochen. Einfach schneiden, zerquetschen und schütteln: Lemon Shake Up.

https://www.magischer-kessel.de/2025/07/super-erfrischend-lemon-shake-up-rezept-fuer-einfache-selbstgemachte-zitronenlimo/

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Abendessen gestern: Vegane Burger, von der gleichen Marke wie das Steak letztens, aber diesmal in leckerer. Diese Teilchen von The Green Mountain
werden mir also in Zukunft gerne nochmal in den Einkaufskorb fallen. Und ja Käse und Quark in nicht-vegan. Wir nehmen's nicht so streng und fressen querbeet. (Werbung, da Namensnennung. Selbstgekauft.)

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Och Leute, trinkt doch mal was!
Vielleicht fällt euch das mit schnell gemachtem Limetten-Limonadensirup leichter? Super einfach selbstgemacht (2 Zutaten, ey. Das schafft ihr! Ohne Kochen!), super erfrischend mit stillem Wasser oder Sprudel.

Das Rezept ist sehr stark inspiriert vom vietnamesischen Original Đá Chanh und ein wundervoller Sommerdrink, perfekt auch als Begleitung für selsbtgemachte Sommerrollen mit Erdnussdip (Rezepte findet ihr im Artikel verlinkt).

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CN Food

35 °C - erhaltet meinen eiswürfelfrostigen, magischen Segen, nehmet dies und gehet herrlich gekühlt dahin, ihr Süßies!

*zeichnet mit ihren Fingern die heilige Eiswaffel*

(Thx. für Boosts - Lesezugriffe sind sehr wichtig für das Bestehen meines Foodblogs. Danke!)

https://www.magischer-kessel.de/2024/06/sommerzeit-rezepte-fuer-und-mit-eis/

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Seht ihr? So liebevoll kümmere ich mich um euch. Nach Eisrezepten und eisgekühltem Getränk serviere ich euch Wassermelonenpizza mit Mozzarella, Basilikum, Minze, Walnüssen und Olivenöl.
(Unser Abendessen heute. Ich liege ja flach, aber der hausinterne Mann kann die Rezepte auf meinem Foodblog lesen und befolgen. 😁)

https://www.magischer-kessel.de/2016/10/kochbuchrezension-ein-fest-im-gruenen-fuer-kinder-rezept-fuer-wassermelonenpizza/

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Heute hatte ich mal Zeit und Ruhe nur für mich. So sah mein - von Hummelgeschwadern umsummtes - Frühstück heute im schattigen Berliner Hinterhof aus. Unkompliziertes Porridge aus der Mikrowelle, ein paar halbtote TK-Himbeeren, 1 kleiner Apfel, Walnüsse, etwas spicy Chai-Pulver, eine Prise Meersalz. Den Klecks Honig hatte ich nur vergessen.😅
Mein Rezept für Porridge aus der Mikrowelle findet ihr hier, samt ganz vielen Tipps für Toppings, die ihr drauf schmeißen könnt. Imho ist Porridge ja auch ein ganz tolles Rumfort-Gericht und verträgt alles mögliche, von süß bis salzig bis Spiegelei, Tofu-Crumbles oder karamellisierte Bananen und Schokocreme. 😋

https://www.magischer-kessel.de/2016/07/quick-easy-porridge-haferbrei-aus-der-mikrowelle/

Wie immer ganz vielen Dank fürs Reinlesen (Wichtig! Ich brauche Leser*innen AUF dem Blog.) und Weiterverteilen. 🥰

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Kam gestern im TV irgendwas zu Scottish Oat Cakes? Habe seit gestern massiv Zugriffe auf mein Rezept hierfür und wunder mich.
Anyway - macht die doch auch mal: vegan, lecker, simple Zutaten, zufällig glutenfrei.

https://www.magischer-kessel.de/2023/03/oat-cakes-cracker-aus-reinem-hafer/

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Blick auf meinen Teller beim Abendessen. Der Eintopf tat so gut heute. Arabischer Lammeintopf mit Kartoffeln und Bohnen.
Zum Rezept geht es hier entlang:
https://www.magischer-kessel.de/2009/08/arabischer-lammeintopf-mit-grunen-bohnen-seelennahrung/

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Unter diesem Käsepanzer versteckte sich wieder deutsch-koreanische Fusionküche in Form von Tteokbokki - Gochujang-Sauce mit Pak Choi, Reiskuchen (das sind die chewy länglichen Dinger) und schwäbischen Maultäschle. Auf dem Teller getoppt mit Frühlingszwiebeln, Sesam und geröstetem Sesamöl. So gut!

Momentan eines unserer Lieblingsfamilienessen. (Kinderfreundliche Variante mit Tomatenmark und nur wenig Gochujang - Kind bekam zudem Joghurt mit auf den Teller, um Schärfe noch weiter zu regulieren.)

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