Warum dieser Reisauflauf deine Familie zusammenbringt

Dieser saisonale Reisauflauf mit Champignons und Kohl ist mehr als nur ein Gericht – er bringt Familien zusammen! 🍽️❤️ Probier das einfache Rezept aus und genieße die gemeinsamen Momente. #Familienessen #SaisonalKochen #RezeptIdee #GemüseLiebe #GemeinsamGenießen

https://family-blog.at/warum-dieser-reisauflauf-deine-familie-zusammenbringt/

Schnelle Abendessen Rezepte: 12 köstliche Ideen, die fix auf dem Tisch stehen

12 schnelle Abendessen in 35 Minuten - perfekt für stressige Wochentage. Leckere Rezepte, die schnell gehen und richtig gut schmecken. #SchnelleRezepte #FeierabendKochen #Zeitersparnis #Familienessen #KüchenTipps

https://kuchenwunder.de/schnelle-abendessen-rezepte-35-minuten/

CN Food

Gar nicht mal sooo aufwendig und es lohnt sich tatsächlich. Grobes Rezept aus meiner Erinnerung. Hab es eben aus dem Lameng gemacht. Für 4 Personen.

Backofen-Döner

800 g Rinderhack
1 große Zwiebel
3 fette, gehäufte EL griechischer Joghurt
3 TL von meinem Gyros-Gewürz (gehäuft)
1/4 TL Meersalz (fein)

Beilage: Salat, Tomaten, Gurke, Zwiebeln, Feta, Tatziki (fertig gekauft), Tortilla-Wraps oder Fladenbrot

Zwiebel putzen, grob hacken, pürieren o. reiben.

In einer Schüssel Hackfleisch, Zwiebelmus, Gyrosgewürz, Salz, Joghurt miteinander so lange verkneten, bis eine Bindung entsteht.

1/3 der Fleischfarce auf ein Bogen Backpapier geben, eine 2. Schicht auflegen und mit den Händen verteilen, dann mit einem Nudelholz ausrollen, bis die Farce gleichmäßig veteilt ist.

Backpapier auf dem Fleisch belassen und dann eng aufrollen und auf ein Blech legen. Mit dem Rest ebenso verfahren.

Im Backofen (Umluft, mittlere Schiene, 200° C) für 20 Minuten backen. Vorsicht: Es tritt viel Flüssigkeit und etwas Fett aus.

Blech herausnehmen, kurz etwas herunterkühlen lassen, so dass das Backpapier anfassbar ist. Eine Seite hochnehmen und das untere Ende über eine Auflaufform halten. Das Fleisch rutscht wie von selbst heraus. Wiederholen.

Optional: Dönerfleisch in der Auflaufform verteilen und nochmals zum Nachknuspern für 5 Minuten in den Ofen geben.

Mit Brot und Gemüse Döner basteln und darauf achten, sich nicht komplett zu überfressen.

Mein Gyrosgewürz (Achtung, das ist mit Salz!) findet ihr hier:

https://www.magischer-kessel.de/2024/11/spicy-rezept-fuer-gyrosgewuerz/

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#GildaConArne – Der Politik-Podcast von @arnesemsrott und #GildaSahebi

GCA #15: Tipps für schwierige #Gespräche beim #Familienessen, #Jahresrückblick mit Hörer:innen #feedback & #Zahlen und #Fakten zum #Podcast

- 2025 neigt sich dem Ende entgegen und wir greifen einige Themen nochmal auf

- Auf vielfachen Wunsch geben wir Tipps für schwierige Gespräche an Weihnachten

- Einblick und Ausblick zum Podcast.

Webseite der Episode: https://podcasters.spotify.com/pod/show/gildaconarne/episodes/GCA-15-Tipps-fr-schwierige-Gesprche-beim-Familienessen--Jahresrckblick-mit-Hrerinnenfeedback--Zahlen-und-Fakten-zum-Podcast-e3cf6a6

Mediendatei: https://anchor.fm/s/10c9476b0/podcast/play/112744198/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2025-11-16%2F4c4bce8a-4ef6-e17f-dc6f-7ba364880df0.mp3

CN Food

Sieht nach nach nicht viel aus, ist aber quasi Luxus-Wochenend-Abendessen: Risotto mit buttrigen Zwiebeln & Knoblauch, Garnelen, Meeresfrüchte, Wildlachs, Kaiserschoten, Parmesan & Ziegenfrischkäse. Unfassbar gut.

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#Spaghettikürbis hatten wir noch nie. Sehr lecker war das!

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