Una ricetta scaduta per ciascun lombardo
#pareridistorti #radiobasemn #lombardia #ricette #cup
Un momento! Oggi è il #CarbonaraDay.
Ho la striscia giusta.
#carbonara #singloids #spaghetti #ricette #cucina
Legittimo un tributo, se scarseggia il sostituto. Amara è la salvezza del peponide bitorzoluto

A suo tempo reso popolare, sul principio del millennio, dal titolo di una delle migliori nonché maggiormente eclettiche serie animate sui samurai del celebrato autore Shinichirō Watanabe, il termine in dialetto okinawese chanpurū (チャンプルー) che vuol dire "mescolare", viene udito spesso dagli stranieri

Il blog di Jacopo Ranieri
In cucina con Ugo Tognazzi: una carbonara scandalosa  - Boomerissimo

La sua carbonara fa ancora indignare i puristi. Eppure è molto più tradizionale di tante ricette che credono di essere “originali”. Ugo Tognazzi era così: genuino, vero, eppure fuori dagli schemi e completamente impossibile da contenere. Se lo amate anche voi, impazzirete per la sua carbonara. 

Boomerissimo
Senza Glutine, Senza Limiti: La Cucina come Rifugio

Diana Orga e Alessio Staltari, attraverso il loro profilo social Diana & Alessio (@dianaealessio), esplorano il ruolo della cucina senza glutine e senza lattosio come strumento

Notizie Buzz!

Per il Digital Independence Day del 1 marzo ho tradotto una delle "ricette per il cambiamento" proposte dal sito tedesco del #DiDay,

In questa ricetta le istruzioni per passare dalle mappe delle #BigTech a #OpenStreetMap

Potete leggerla su Friendica/Poliverso:
https://poliverso.org/display/0477a01e-4069-a2d2-dd4a-927924488908

Oppure potete scaricarla in formato .pdf in una versione un po' più colorata:
https://valise.chapril.org/s/fdzLW7m8JZAPwPo?dir=/&editing=false&openfile=true

Sempre in formato .pdf è disponibile anche la ricetta per passare da X a #Mastodon
https://valise.chapril.org/s/woAkwR3KnzmPRZM?dir=/&editing=false&openfile=true

#DigitalIndependenceDay #DidIt #SoftwareLibero #OSM #mappe #Fediverse #DUTag #ricette #mappers #Mastodon
#traduzioni #LostInTranslation

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In cucina con Ugo Tognazzi: una carbonara scandalosa  - Boomerissimo

La sua carbonara fa ancora indignare i puristi. Eppure è molto più tradizionale di tante ricette che credono di essere “originali”. Ugo Tognazzi era così: genuino, vero, eppure fuori dagli schemi e completamente impossibile da contenere. Se lo amate anche voi, impazzirete per la sua carbonara. 

Boomerissimo
Leggere sempre attentamente gli ingredienti
#cucina #cooking #recipes #ricette

Musica e Cibo, ascolti ed appetiti.

Questo ultimo ponte radio del ciclo dedicato al cibo è stato soprattutto una trasmissione musicale con brani scelti in seguito a spunti sorti ascoltando le puntate delle scorse settimane e per via della nostra golosità e malizia.Due ore, quindi, di intrattenimento e antologia punteggiate da consigli di cucina provenienti da diversi luoghi geografici ed esistenziali con anche una ricetta cannibale dal 1200. A cura di radio bizarre, ristoradio international, cotti e stracotti, notripforcats […]

https://radioblackout.org/podcast/musica-e-cibo-ascolti-ed-appetiti/

Come ogni prima domenica del mese, domani 1° febbraio è il Digital Independence Day: https://poliverso.org/display/0477a01e-3369-7e08-a8ab-16c773233077

È un'iniziativa organizzata da una serie di associazioni tedesche per promuovere il passaggio al software libero e liberarsi dal controllo delle #BigTech

Per incoraggiare il passaggio da un'applicazione delle Big Tech a una libera e indipendente (ad es. da Microsoft Office a LibreOffice, da Twitter a Mastodon ecc.) vengono proposte delle istruzioni dettagliate sotto forma di simpatiche ricette di cucina.

Nell'articolo su #Friendica la traduzione italiana della home page del sito del Di.Day e della ricetta per passare da X a Mastodon

#SoftwareLibero #DigitalIndependenceDay #DIDAY #DUTag #Fediverso #Mastodon #ricette #Gafam #traduzioni

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