Cheaper groceries: In Germany and the UK, #plantbased meat alternatives now cost less than meat—and other #sustainable proteins (e.g. #beans, #lentils & #tofu) are even more affordable compared to meat: vegconomist.com/studies-numb... #Groceries #Retail #Supermarkets #Meat #Protein #Costs #Prices

Plant Proteins Now Cheaper Tha...
Plant Proteins Now Cheaper Than Processed Meat in Germany and UK - vegconomist - the vegan business magazine

New retail price data covering Germany, Spain, and the UK show a sustained widening of the price gap between conventional meat and plant-based proteins, with

vegconomist - the vegan business magazine

Last week I made the Red Curry with Mushrooms, Pumpkin, and Tofu recipe from J. Kenji Lopez-Alt’s The Wok.

We found it a bit bland. More curry paste and/or less water/stock might help. 3 stars ★★★☆☆

https://www.brentlineberry.com/posts/3951/red-curry-with-mushrooms-pumpkin-and-tofu

#Food #Cooking #JKenjiLopezalt #CookTheBook #CookTheBookTheWok #ThaiFood #Mushrooms #KabochaSquash #Tofu #Curry

Red Curry with Mushrooms, Pumpkin, and Tofu | Brent Lineberry

Last week I made the Red Curry with Mushrooms, Pumpkin, and Tofu recipe from J. Kenji Lopez-Alt’s The Wok. We found it a bit bland. More curry paste and/or less water/stock might help. 3 stars ★★★☆☆

Brent Lineberry
@genominc
Heute wird wieder #Tofu gebraten, und ich kann - zumindest teilweise - Entwarnung geben: Hier ist nur der Räuchertofu von Rewe betroffen. Der Natur-Tofu kommt von einem anderen Hersteller.
Haltbarkeit von Tofu: So lange hält er

Ungeöffnet hat Tofu eine recht lange Haltbarkeit. Wenn die Packung geöffnet ist, ist es jedoch oftmals schwer einzuschätzen, ob er noch genießbar ist. Wie erklären dir, wie lange Tofu haltbar ist.

Utopia.de

Uusi emoji lisätty

tofu  

#MementomoriSocial #tofu

【豆腐、薬味、調味料だけ】お財布にやさしくて助かる!豆腐を使った節約レシピ3選
https://www.huffingtonpost.jp/entry/story_jp_6a0d1fcfe4b079e4ea3422fb

#huffingtonpost #LIFE #レシピ #Tasty #豆腐 #節約レシピ #reshipi #tofu #setsuyakureshipi

【豆腐、薬味、調味料だけ】お財布にやさしくて助かる!豆腐を使った節約レシピ3選

豆腐を活用したレシピ、「ピリ辛うまだれ豆腐」「みそマヨ豆腐ステーキ」「豆腐の唐揚げ」をご紹介します。豆腐のほかに用意するのは、薬味と調味料だけ。これだけでボリュームのあるおかずが作れちゃいますよ。

ハフポスト

Gestern im #DLF gehört:

Cholin: Möglicher Mangelstoff bei fleischloser Ernährung
https://www.deutschlandfunk.de/vitaminaehnliches-cholin-moeglicher-mangelstoff-bei-fleischloser-ernaehrung-100.html

Lt. Utopia (u.a.) hätten #vegan lebende "ein erhöhtes Risiko für einen Cholinmangel".

Aber auch: "Es gibt auch etliche pflanzliche Lebensmittel, mit denen du #Cholin … zu dir nehmen kannst. Dazu gehören Hülsenfrüchte, #Tofu, grünes Gemüse, Nüsse und Ölsaaten, Kartoffeln und Getreide."
https://utopia.de/ratgeber/cholin-in-lebensmitteln-diese-sind-besonders-fuer-die-vegane-ernaehrung-interessant_557617/

Die absoluten Basics veganer Ernährung 🤷

Also nur ein aufgewärmter Mangel-Hype?

Vitaminähnliches Cholin: Möglicher Mangelstoff bei fleischloser Ernährung

Deutschlandfunk

"What is this?"

"This is fotu, the polar opposite of tofu."

"But this tofu is sweet and sour."

"Yes, so fotu, it's polar opposite, should also be sweet and sour."

"But why?"

"Because when you exchange the initial 's' from sweet and sour with the initial 's' of the other word, you still get sweet and sour."

"Aaaaaaaaaaaahhhhhhhhhh."

#tofu #fotu #SweetAndSour #PolarOpposite