OlbiHeute bin ich etwas Schockverliebt 🥰
Weizensauerteigbrot ausser Lameng
Ich finde es nicht nur wunderhübsch, es riecht auch phänomenal. Ich kann gar nicht abwarten es anzuschneiden 🤤
Winfried
Reinald KirchnerHeute #Backtag. Ich habe #backmohn, und ich habe ihn benutzt! Für ein erste Iteration Schnecken bin ich zufrieden. #lievitomadre #sauerteig #TeamSauerteig
Hans Kastell- Ja, so ähnelt es mehr dem #Baguette von vorhin.
- ah, das #Brot
...Hier bei #Mastodon wird man leicht durcheinander, weil es mehrere Anzeigeoptionen gibt. Auf der Hauptseite werden die Antworten nicht angezeigt, auf der Seite mit eigenen Beiträgen die geboosteten nicht angezeigt, usw., aber im Kopf denkt der Macher eigentlich alles zusammengehörig als eine Linie.
- Vielleicht ist das eh überflüssige Liebesmüh, denn in der Timeline kommt eh was anderes und durcheinander...
Es ist #Backtag: das "Baguette" mit Weizensauer ist wieder rustikal-schön geworden. #lievitomadre #sauerteig #brotbacken @brotbacken
MikapiTada – das Glogowatzer Weißbrot
Wir haben einen Neuzugang auf der ständigen Backliste.https://www.mikapi.de/genuss/tada-das-glogowatzer-weissbrot/
Heute war #backtag und ich bin glücklich, weil das #sauerteigbrot mal wieder so geworden ist, wie ich es mir vorstelle.
Ein Roggen-Weizen-Dinkel-Kastanien-mischbrot mit Sauerteig.
ArielleHeute hatten wir wieder einen #backtag mit dem alten #Holzbackofen . Das Feuer brannte um 8 Uhr, ab Mittag haben wir Kekse gebacken und anschließend Brot. Hat gut geklappt, und wir haben neue Erfahrungen gemacht. Ich hätte nicht gedacht, dass es mit den Keksen so gut klappt. Lebkuchen, Haferflocken-Kekse und Heidesand schmecken aus dem Ofen richtig gut!
Kleines Tuning, große Wirkung
Reichlich Aroma aus Schrot und Korn.
