Alfons Klarname 
#Sauerteigkochstück ✅️
#Vorteig ✅️
🥨 #Brezeln #backen mit #Sauerteig
philhoeferVersucht mal die Teigtemperatur während der Stockgare bei 26°C zu halten. Meiner Erfahrung nach, entfaltet sich da das Aroma vom #Sauerteig am besten. #sauerteigsprechstunde
Bayern 1 | inoffiziellSauerteig Rezept: Wir zeigen in dieser Anleitung Schritt für Schritt, wie Sauerteig selbermachen funktioniert. Es kommt nur auf die Planung an!#Sauerteig #sourdough #Roggen #Küche #brot #bread #baking #news #how-to #Anleitung
Sauerteig : So einfach ist das Ansetzen von Sauerteig | BR.de
Sauerteig : So einfach ist das Ansetzen von Sauerteig | BR.de
lutz_@brotbacken
#brotbacken #sauerteig
#BreadPosting #homebaking #sourdough
Super Idee!
Mit Hilfe von drei verschiedenen Magneten lässt sich ganz einfach die Mehl-Qualität von Weizen-, Dinkel- oder Roggenmehl feststellen.
Einfach außen an die Verpackung halten, hält der Magnet oder fällt er runter?
@brotbacken
#brotbacken #sauerteig
#BreadPosting #homebaking #sourdough
Frühstück ist fertig.
Ostern steht vor der Türe. Also höchste Zeit mal wieder Zeit einen Hefezopf zu backen…
EU Citizen🇪🇺Ich habe ein Kohl-Trauma. Beim Lebensmittel bin ich mittlerweile toleranter
Aber genug ist genug. Frühling ins Essen
#food #Brot #sauerteig
https://bonn.pics/p/holger/943944379654634483
Aber genug ist genug. Frühling ins Essen
#food #Brot #sauerteig
https://bonn.pics/p/holger/943944379654634483
holger (@[email protected])
Passend zur Uhr-Umstellung kann jetzt die Kohlsaison endlich Mal zu Ende gehen: Salade Niçoise und selbstgem. Baguette.
Alexandra
RE: https://infosec.exchange/@rebootdeluxe/116311384446711052
Huch! Soeben kamen frisch gebackene #Brezeln raus.
🤩
Radlerin 🚴♀️Frage an #brotbacken #sauerteig
Ich backe sonst freistehend, würde aber heute mal mit Form versuchen wollen (aus Glas)
Wie verhindert ihr dass es festbackt und es nachher nicht aus der Form rauskommt?
Ich habe früher Backpapier genommen, wollte das dann aber nicht mehr und freistehend angefangen.
WerkabenteuerMal wieder gebacken. Ein Zwiebelbrot, ein Körnerbrot, ein Rosinenbrot und ein Brot.
